隨著我國經濟的快速發展和人民群眾生活水平的不斷提高，農產品質量安全問題越來越受到社會各界的廣泛關注。隨著我國加入世貿組織，農產品國際貿易快速增長，對農產品質量安全的要求越來越高。種子是農業最基本的生產資料，質量的優劣及處理方法的差異，不僅影響作物產量，對產品的質量和品質也有較大影響，優良品種配以正確的處理方法是保障農產品質量安全的基礎條件。
1、加強轉基因種子的安全監管是農產品質量安全管理的重要內容
轉基因種子存在很大的安全風險，該項技術曾倍受爭議，目前世界各國都越來越重視轉基因作物種子的安全監管。我國已於2001年出臺了《農業轉基因生物安全管理條例》(以下簡稱《條例》)，為我國轉基因種子安全監管提供了法律依據。為配合《條例》的順利實施，農業部制定了《農業轉基因生物安全評價標準和技術規範》，《條例》明確規定，農業轉基因生物試驗，必須經過農業轉基因生物安全委員會批准，並嚴格按照中間試驗、環境釋放和生產性試驗3個步驟進行。從事農業轉基因生物試驗的單位在生產性試驗結束後，向農業部申請領取農業轉基因生物安全證書，然後才能進行生產經樑 君(山東省榮城市植物保護站)營活動。如果轉基因種子未經過安全性試驗和評價，擅自生產銷售，必將對人體健康和動植物、微生物安全乃至生態環境產生不良影響。在日常種子管理工作中，我們要加強對轉基因作物種子安全證書的審查，督促轉基因種子生產、經營單位落實相應的安全管理、防範措施，嚴禁假冒、偽造、轉讓或者買賣農業轉基因生物有關證明文書，確保轉基因種子產品質量安全。
2、科學選用種衣劑處理種子
由於種衣劑處理種子具有防病效果好、用藥量少、兼治地下害蟲等諸多優點已被廣泛應用，但同時也應看到，種衣劑選用不合理，例如選用甲胺磷、對硫磷、久效磷、甲基對硫磷、磷胺等5種高毒禁用農藥作為種子處理劑，將給農產品質量安全帶來隱患。因此，在農產品質量安全監管過程中，應加強對種衣劑有效成分的檢測，杜絕高毒高殘留農藥用於種子包衣。同時應加強生物種衣劑的研究開發，生物種衣劑是以生物製劑為有效成分的一種新型種衣劑，比以往使用的化學種衣劑具有 4個優點，一是無毒無汙染，有利於生態環境保護;二是安全性好，無論對人畜還是對種子均無負面影響;三是促進增長，增強作物抗逆能力的效果明顯;四是使用範圍廣，能廣泛適用於各類農作物種子。該項技術正處在發展完善階段，應加速研發和推廣應用。生物種衣劑的廣泛應用，必將有效地促進農產品質量安全水平的提高。
3、選用抗病性強的作物品種，減少農藥使用量，促進農產品質量提升
實踐證明，不同品種的抗病效能差異很大，選用抗病性強的品種，即使不使用農藥或者少用農藥，也能避免病蟲的為害。如目前我市推廣應用的金海5號、農大108等玉米品種都具有很強的抗病能力，對我市常發生的'玉米粗縮病、苗枯病等惡性病害，在不施用農藥防治的前提下，也能表現出很強的抗病性;而種植抗病性一般的玉米品種，則需要在玉米苗期進行2～3次的藥劑防治，否則玉米粗縮病、苗枯病等苗期病害就可能為害盛行。因此加強抗病品種的研究開發，提倡推廣應用抗病性強的作物品種，是提高農產品質量安全水平的有效途徑。
4、加快良種良法配套栽培技術的研發應用
大力推廣應用農業適用新技術，根據品種採用相應的肥水運籌措施，密切關注病蟲害發展動態，在防病最佳時期進行防治，均會達到施藥量少，防病效果好，提高農產品產量和品質的效果。近年來，推廣應用的小麥氮肥後移延衰栽培技術，將返青肥水延遲至拔節期施用，不僅可以防治小麥旺長倒伏，而且對小麥灌漿後期葉片保綠能力，延長葉片有效功能期，提高小麥產量和品質，具有顯著效果。我市小麥在乳熟至蠟熟期，會遭遇不同程度陰雨連綿不良天氣，導致小麥赤黴病的發生，赤黴病對小麥品質影響很大，嚴重的失去食用價值，經驗要求我們密切關注天氣變化，在乳熟末期根據天氣變化適時進行藥劑防治，可以達到事半功倍的防治效果。根據不同品種特性按照適宜密度，採用寬窄行或等行距種植，對於防治玉米鏽病、葉斑病和提高玉米產量都有很大的作用，因此大力推廣良種良法配套栽培技術的研發和應用，也是提高作物產量和品質，保障農產品質量安全的重要措施。
綜上所述，應從強化轉基因種子安全監管，加強新品種的引進試驗示範，推廣抗性突葉J的優良品種，推廣良種良法配套栽培技術，加強種衣劑有效成分的監測，規範種衣劑使用等方面人手，為確保農產品質量安全打下堅實的基礎。