網路包工頭
今年25歲的蕭荃去年7月無意中發現，有很多公司藉助網站將業務高價承包出去。“何不承包這些業務再轉包出去賺差價？”蕭荃此後開始當起“網路包工頭”。
在工作室成立之初，蕭荃的工作室一個月只能賺千元左右。第一筆大業務來自深圳一家科技公司的包裝設計專案。蕭荃在網路上尋找到設計人員，並熬夜上網等來了設計初稿。經過簡單修改，蕭荃準時將設計交給對方老總，對方很滿意。之後他的業務源源不斷。1年後，蕭荃的工作室每月能接到30筆業務，純利潤4萬元以上。
小到名片設計，大到房產專案，他們都能“包”。蕭荃說，“包工頭”其實就是將網上分散的人才聚集，再用最短的時間完成高難度的任務，但也要建立自己的後備團隊，並不斷積累人脈。
行業提示
“網路包工頭”的'入行條件並不複雜，確保網路資訊的順暢，能及時收到和釋出資訊；有網路程式基礎、美學基礎、營銷基礎以及多語種基礎；除了本身具有廣闊的人脈之外，還需有迅速擴充人脈的能力。
海鮮保養員
最近，杭州一家飯店在網上掛出海鮮保養員的招聘帖子，首要條件是熟悉酒店海鮮品種保養各項服務操作流程及標準，當然薪水也不菲，月薪5000元以上，還可以面議。而不少經營海鮮店的老闆，最頭痛的就是找不到一個合適的海鮮管理人員。
每天用餐高峰時，海鮮保養員小鄭異常忙碌地穿梭在一家海鮮店裡，忙著撈海鮮、稱重、看水溫，他的周圍，是100多平方米的室內海鮮池和80多平方米的魚缸。
“總共有三四百個海鮮品種在輪換，平均每天保持在兩百多個品種。”小鄭說，他的工作就是了解各類海鮮的習性，這不僅需要多年的經驗，也需要非同一般的耐心和細緻。“要根據品種的不同，調節鹽度、溫度、溼度，才能養好海鮮。”另外，有些海鮮還有“潔癖”，如東星斑、蘇眉的池子要頻繁清理魚糞，這樣才能保持水質清澈。
在此之前，小鄭是廣州最大一家海鮮批發市場的批發商。別看他是“80後”，卻從小出身在水產家族，從五六歲起就接觸海鮮，自己經營水產也有十多年了。
行業提示
沿海地區的海鮮市場是一塊巨大的蛋糕，而現在隨著交通的便捷，內陸地區也開起了一家又一家海鮮店。市場的增大，也就意味著對海鮮保養員這一職業的需求在不斷增加。據記者瞭解，培養一個海鮮管理員需要的學習時間比較長，培養的成本也不低。這一行沒有捷徑，完全靠經驗，通常採用的是老師傅帶徒弟的方式。