關於創業計劃模板錦集10篇

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時間流逝得如此之快,我們的工作又將迎來新的進步,是時候寫一份詳細的計劃了。什麼樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編收集整理的創業計劃10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

關於創業計劃模板錦集10篇

創業計劃 篇1

1、選對產品釣大魚

要在網上開店,首先就要有適宜通過網路銷售的商品,並非所有適宜網上銷售的商品都適合個人開店銷售。筆者通過三大競爭策略助你選好產品。 物以稀為貴,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,買家為什麼還要來買你的,你再加上郵寄費,肯定比別處的貴了。即使能賣出去,也賺不了錢。你要找些少見的商品,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。

這裡也就應用了差異化的競爭策略。其次就是利用地區價格差異來賺錢。許多商品在不同的地區,價格相差很多,例如電器類,廣東等沿海城市要比內陸便宜許多,而收藏品在古都城市(北京,西安,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊著眼,找找自己身邊盛產而其他地方沒有的商品,這樣才能賣個好價錢!這裡也就應用了成本領先策略。 做熟不做生,儘量不要涉足你不熟悉,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,熱愛手繪,熱愛創造性的事情,不妨開個相關的DIY店鋪。特色店鋪到哪裡都是受歡迎的。因為特色的東西少,所以容易吸引人。如果你:對攝影非常在行,喜歡數碼類產品,不管自己有沒有實體店鋪,都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個領域的專家。主動回答會員的問題,提供會員你售賣商品的相關知識。時間長了,口碑效應好了,大家一想到這方面的購物,就會首先想到你。總之每個人都有自己的特長的。任何時候,學會淋漓盡致地發揮自己的特長很重要,不要拿自己的短處去拼別人的長處。這裡也就應用了專業化的相對創新策略。

2、根據業內人士的建議,通過對網上出售產品的細分發現,合適網上開店銷售的商品一般具備下面的特點:

1)體積較小:主要是方便運輸,降低運輸的成本。

2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網上銷售的。

3)具備獨特性或時尚性:網店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。

4)價格較合理:如果網下可以用相同的價格買到,就不會有人在網上購買了。

5)通過網站了解就可以激起瀏覽者的購買慾:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那麼就不適合在網上開店銷售。

6)網下沒有,只有網上才能買到,比如外貿定單產品或者直接從國外帶回來的產品。

當你選擇了一類或是數類產品以後,就要開始進行了解客戶和對手的市場調查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數時候你的選擇是基於你自己的經驗或是不對稱的資訊進行判斷地,判斷常常是錯誤的,最終可有會導致你的創業失敗。

創業計劃 篇2

專案編號:

“科大訊飛”創新創業基金申報書

專案名稱: 專案負責人:所在學院:

安徽農業大學“科大訊飛”大學生創新創業基金會

二 〇 一三 年 三 月

說 明

1.參賽者應在認真閱讀此表各項內容後,詳細填寫。

2.表格內專案一律用黑色字跡筆填寫,字跡要端正、清楚,此表可複製。序號、編碼由安徽農業大學“科大訊飛”大學生創新創業基金會委辦公室填寫。

3.申報書與商業計劃大綱各封面、正文采用A4紙列印一式六份,在3月29日前以學院為單位送校團委,並將電子版同時傳送到指定電子郵箱。

地址:一教132室(團委二室)

郵編:230036 聯絡電話: 0551-65786461

傳 真:0551-65781884

聯 系 人: 張志平 E-mail:[email protected]

4.本申報書請雙面列印。

A、申報者情況

說明:

1、必須由申報者本人按要求如實填寫;

B、申報專案情況

說明:本表必須由申報者本人填寫。

C、指導教師意見

D、學院意見 E、評審意見


創業計劃 篇3

隨著人們的生活水平不斷的提高,消費概念的不斷轉變,越來越多的單位和個人對菸酒的需求很大。加之現在大多農村生活水平的提高,都向城鎮搬遷安家。由於人口的集中,這樣就使得菸酒有相對穩定的需求市場。

一、 菸酒店概況:

本店屬菸酒服務行業,由×××、×××夫婦共同經營(指定聯絡電話:××××××××),主要提供菸酒及各式飲品,承接各式宴會、酒席的菸酒提供。 ××××位於×××××××門面,開創期是一家相對小型的菸酒店。但隨著城鎮人口的增多,人們對菸酒品質的提升促進了市場需求的增多。本行業正在以蓬勃的趨勢大步向前,而且本行業的投資風險相對其他行業來說較小,且具有穩定性,利潤相對高一些回收率也就高。

二、 經營情況:

由於地理位置便利,加上我們在服務質量和產品質量上下了大功夫,所以客源相對豐富。另外有幾家穩定的團購單位,這樣來每月的銷量就目前來看已經是直線上升的趨勢,大概情況如下:高階酒主要以單位和企業團購以及酒店的各式宴會接待之類,在40000—60000元不等,低端酒主要用於婚宴、酒席之類和一些鄉鎮小型的超市、小商店之類,每月售出在15000—25000元不等。再加上店裡每天在零售這塊也有500—1500元不等。

三、 現有規模:

×××××酒店現有面積×××多平方米,總投資金額××萬元整,初期投資主要用於完成租賃店面及店面形象裝修,購買裝置,菸酒類商品的訂購,資金明細如下:

1、店面租賃:××××元,購買裝置及菸酒產品的訂購×××××元,流動資金投入×××××元。

2、因客源的相對穩定,銷量的逐步增大,流動資金佔用的累積,特需貸款×萬元整,用於流動資金的投入。

四、 資金使用計劃:

我將通過擴大銷量,爭取利潤,在×年之內償還貸款投資。

創業計劃 篇4

一、基本情況:

1、企業名:百貨超市

2、行業型別:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經營範圍:自己家鄉的鎮中心,這裡是人流的中心集合處

4、經營地點:廣西省南寧市大沙田廣場

面積:佔地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:張洪源

性別:男

年齡:19

文化程度:大專

相關工作經歷:曾經在商店裡賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查(見表)

商圈範圍

潛在的消費群體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑範圍內)

居民區

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉

(500—1000米半徑範圍內)

鄰近有幾個村子

消費觀念增強,消費水平提高

有較多的商店,但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調查:

1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種型別:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種型別最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的專案調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的型別是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造專案的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網路能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解,這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物群中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一釐的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裡的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

六、超市市場調查目的及內容:

做好市調,提升競爭力——

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裡調整你的商品。

市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務:

產品方面:

(一)產品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級市場裡,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、儲存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,儲存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅乾這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類裡就可以集合土司、麵包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分:

有時某些商品的用途並非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在製造上卻近似,因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分:

在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅乾”這個中分類,把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中,便於進貨或銷售的統計,也有利於賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類:

分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食麵,都是這種分類原則下的產物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,例如“牛肉麵”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據,它源自於商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面:

超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品製作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買慾望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設定:

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,僱傭員大約5萬元,週轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制(每月):

租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額(見下表)

第一季度

第二季度

第三季度

第四季度

月均營業額(元)

15000

17000

18000

18000

季度營業額(元)

45000

51000

54000

54000

小計:年營業額為2040000元。

月均營業額:17000元。

4、盈利能力(月)

營業額—成本=營業利潤

17000—10000=7000元

年利潤:7000×12=84000元

5、投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78。57個月≈6。5年

十一、如何切入市場:

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社群居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十二、企業定位:

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言,定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適於企業本身發展的利基點。

(一)、產業特性:

1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務,除提供輕鬆、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性:

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閒逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性:

1、強調價格導向,低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營,距離住家很近。

11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件:

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十三、經營目標:

1、根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、四五年後以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元,即可回收成本。

十四、開業行動計劃:

1、大學畢業後先出來工作掙錢,至少5年。

2、在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、儘量找合作伙伴,因為這個專案是比較巨大的,而且是有風險的。

4、籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、走訪社群聯絡客戶,瞭解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內裝修。

7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

創業計劃 篇5

創業目標

發展維吾爾特色的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

市場分析

社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國內地的快餐業發展十分迅速,但是坐落在西部的新疆快餐業發展比較緩慢。如何去佔領這部分市場,是我們需要解決的問題。隨著西部大開發新疆某些城市人均收入開始增多,像烏魯木齊,克拉瑪依等城市還能跟內地的城市媲美。調查表明當人均收入到一定程度,傳統的家務勞動將轉向社會。由此在新疆的快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以特色的快餐市場將隨著新疆經濟發展而進入高速發展的階段。

目前,市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的物件。但在中國的市場上,尤其在新疆,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇“快餐”。考察現行的維吾爾餐廳小、髒、亂、慢的狀況仍然很嚴重,現行的餐廳的弱點,給我們建維吾爾特色快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善維吾爾特色餐廳經營上的諸多缺陷,並發展成快餐,那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃,是極有可能的。

實施方案

1. 快餐服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2. 目標市場的定位。

主要開發的市場:新疆的一些較發達的城市烏魯木齊,克拉瑪依,庫爾勒,石河子等等。新疆各族大眾能接受的快餐業。顧客群:穆斯林群體+上班族+兒童+休閒族+其他。

3.主要選單,飲料,甜點

4. 市場策略。

(1)產生工業化

改進各種裝置,加快各種食品的製作速度,和製做方法,來適應當前顧客越來越快的生活節奏。

比如:把傳統的烤羊肉串的裝置改成如圖的裝置

(2)產品標準化

產品的標準必須符合樣本質量要求。而產品樣本是由公司食品監督人員負責定期檢查。產品包裝用的材料和飯具用一次性材料。儘量保證飯菜的質量和口味每天都一樣。然後要保證上飯速度;這是最重要的;因為我們要開的餐廳不是一般的餐廳而是快餐,快餐最大的特點就是快。我們採取原材料外包的方式保證上飯速度。也就是說把原材料第二次加工成顧客需要的美食。定期派公司食品監督人員去原材料廠進行衛生、質量方面的監督。

(3)管理科學化

時間管理每個公司都有自己的規章制度,就是餐廳也不例外。我們會排出一個工作時間表來安排所有員工的作息時間,每個員工都有固定的時間上班,每個員工平均每月休息五天,如果員工有無法抗拒的事情,可以和其他員工商量好,在值班經理同意的情況下,進行調整。如有曠班的情況,會扣除一部分的工資。按照規定的時間準時上班。其他人員按照另外規定的時間上班。餐廳保吃住的人員工作時間以外的活動要在適當的時間告知餐廳負責人。餐廳要對其成長成才全面負責。考勤管理由前廳負責人管理和記載,要不定其公佈。有事必須事先請假經經理審批。

任務管理餐廳設定,一個經理,一個副經理,一個財務幹部,一個倉儲幹部,員工排班表,一個月做一次,讓每個員工知道自己每個月的工作計劃,另外每個員每月都有大概5天的休息時間。有關人員工作時間原則上無條件服從管理,有意見事後通過適當的渠道反應。負責值班人員要在正式上班前做好本部門的基本準備工作。檢查落實沒有到位的工作環節。服務員要準備好冷熱水器裡需要的水並提前將水燒開。保管負責加好冷飲機裡的飲料。前廳負責人負責備好當日的各種飲料。服務員要在正式上班前準備好室內的一切接待準備工作,正式上班後領班檢查室內準備工作無誤後組織清理室外衛生(每天至少兩遍)。服務員實行作分工制。餐桌承包到人並實行輪換制。衛生方面要做到“一塵不染”——餐桌椅從上到下清潔無汙跡;用品要用心清潔做到完好清潔乾淨如新。物品的擺放要無遺漏按規定的位置和次序擺放。服務員要做好餐廳分配的其他工作任務包括每天上下午接待前串好分配的肉串)。沒有工作任務時不得聚眾打鬧閒聊。不得私自動用餐廳內的娛樂裝置。工作時間娛樂裝置由領班負責管理和除錯,其他人員不得隨便使用和更改。

店面的佈置

快餐店選址

餐廳財務

所繳稅款: 7%左右

水電費:1萬/月

薪金 :共11200元/月(大廚兩人每月各兩千,共計4000;服務生8人每人每月各900共計7200)

租金:100平米8萬/年

裝修費用15萬元

裝修折舊+裝置折舊:3.5萬/年

財務預測:平均每人的消費40元;毛利潤佔總銷售額的50%。

總投資:33萬元

投資收益預測表

按照100平米,30個餐位,上座率60%*3來算

消費水平

預測專案

人均消費20元

人均消費40元

人均消費60元

日營銷額

1080

2160

32400

月營銷額

32400

64800

97200

毛利率

50%

50%

50%

毛利率額

16200

32400

48600

月淨利

-9768

17614

18096

回本

——————

19個月

18個月

經營連鎖化

1.確立大眾化的餐飲經營思想

連鎖店的分佈的分佈選址應該在應該在商業區、居民區、學校、商場附近。為了達到這個目的我們店選址在烏魯木齊延安路伊合拉

2.積極推行標準化管理

各個店之間經營理念要保持一致。也就是說識別系統要一致、商品服務、管理制度都一致。

3.注重連鎖經營的質和量的統一

統一原材料、統一配送、統一決策、統一管理。

按照店所需的量,原材料統一加工,然後分到各個店進行第二次加工。統一配送點所需要的餐具和其他東西。各個店的決策要保持一致、進行統一管理。

4. 戰略規劃

經營連鎖化就是把店一步步的做大,這是一個建立自己品牌的過程,我們從小入手,首先在生意逐漸變好的情況下,先在距離原來的店面10—20公里的一個地點再開設一個店,如果這個店的生意也逐漸好轉的話再開一家店,與前兩家店形成一個三角形的區域,首先在這個100平方公里的地方做到最好。積累資金,以這個三角形作為中心逐漸擴大經營,當開到10家店後,在加盟連鎖方式上展開“以特許加盟為主、以合作加盟為輔。”特許加盟是為願意全額投資並全心經營的加盟者提供的合作模式;而合作加盟是針對投資型加盟者,由加盟者與我們共同投資,我們以裝置資本作為投資,加盟者以場地、裝修等資本作為投資,我們負責餐廳經營並承擔經營風險,加盟者提取固定利潤。

總結

創業的關鍵在於確定我們的創業方向,然後根據我們所選擇的方向來確定創業所需的資金以及我們創業的計劃和實施方案,有了這些的話我們才可以讓我們創業夢的實現有了一個初步的可能。所以我們選擇的創業方向是快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

前期我們著重要考慮的一個問題是市場分析。因為沒有一個詳細的市場分析,就無法瞭解到市場,沒有市場的瞭解創業計劃根本無法實施。所以我們對市場的分析就是隨著西部大開發新疆某些城市人均收入開始增多,像烏魯木齊,克拉瑪依等城市還能跟內地的城市媲美。調查表明當人均收入到一定程度,傳統的家務勞動將轉向社會。由此在新疆的快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以特色的快餐市場將隨著新疆經濟發展而進入高速發展的階段。這是我們主要的市場分析。

市場分析完了以後就是實施方案。如果沒有一套實施方案就想創業的話那麼最終面臨我們的結果必然是失敗。所以實施方案也很重要。我們的實施方案主要分三個部分;第一個就是我們要開的快餐的服務模型。也就是以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。第二個是目標市場的分析。主要開發的市場:新疆的一些較發達的城市烏魯木齊,克拉瑪依,庫爾勒,石河子等等。顧客群:穆斯林群體+上班族+兒童+休閒族+其他。第三個就是具體要營業的選單。

實施方案有了以後我們必須得考慮的就是市場策略。我們的市場策略主要分生產工業化、產品標準化、科學管理化等三個部分。

實施方案考慮完了以後考慮的就是財務問題。倘若沒有財務分析的話我們的創業計劃根本無從實施。我們主要以日營銷額、月營銷額、毛利率、毛利率額、月淨利、回本等方做了一個投資收益預測表。以便於以後的財務分析。在所繳稅款、水電費、薪金、總投資、租金、裝修費、用裝修折舊、裝置折舊、財務預測等方面寫了大概的分析。

財經問題如果解決了我們還需要考慮經營連鎖化。把經營連鎖化主要分為4個點。主要確立大眾化的餐飲經營思想、積極推行標準化管理、注重連鎖經營的質和量的統一、戰略規劃等等。對經營連鎖化進行了詳細的總結。

最後得出了此創業計劃書。就算我們把前面所考慮的問題都得到了解決,也不能確定我們的創業計劃書一定會成功。因為在創業的途中還有很多困難等著我們去克服,去跨越。對於這些困難,我們不能有一絲一毫的恐懼,因為你弱它就強,你強它就弱。沒有人會在創業道路上一帆風順得的。

創業計劃 篇6

愛爾蘭創業企業家移民計劃。創業企業家移民計劃是針對非歐洲經濟區(EEA)居民提供創新的經營理念的高潛力專案,啟動資金為7.5萬歐元,即可獲得愛爾蘭居留許可,以便開拓他們的生意。對創造就業機會不設定最初的目標要求,企業可以通過一段時間啟動起來。該計劃將有助於創業者與愛爾蘭建立永久關係。

要求:

1、引進一個創新的產品或針對國際市場的服務。

2、有能力為愛爾蘭建立10個工作機會,並且能在三到四個年實現銷售收入1百萬歐元潛力。

3、由經驗豐富的管理團隊領導。

4、核心總部設立於愛爾蘭。

5、少於六年曆史。

該計劃不適用於零售、個人服務業、餐飲業其他類似行業性質的企業。此類提案仍然可通過愛爾蘭移民局現有的“商業許可計劃”申請。

成功申請居留許獲得者:

成功的申請人可以獲得5年居留許可。第一次將被授予為期兩年,之後將稽核申請者是否持續滿足該申請計劃的條件,申請人將被再延長授予3年居留許可。5年之後,申請人將自由獲得申請5年居住的權利。

創業計劃 篇7

一. 市場分析

隨著國內經濟的快速發展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業者提供出更加高品質的綠色食品。可以想到不久的將來生態、環保、綠色、有機將是形容農產品的最好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角,有著其他食物所難以替代的位置。在食品市場、食譜搭配上都佔有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區20xx年豬的養殖為例,當年出欄量就達到60.65萬頭。而07上半年由於受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年,當時不少養殖戶都增加了養殖數量,但下半年豬價還是達到了歷史高峰。08年初的南方雪災和四川地震,更是將豬價鎖定在了高價位。1。雖然從遠來來看,以玉米-豆粕-魚粉型的全價飼料配方養殖將存在一個動物與人爭糧問題,人口不斷增長,生活水平不斷提高,人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。2。全球性的能源短缺、國際高油價,使得替代能源(已醇汽油)開發,而消耗大量玉米,造成國際糧食價格大漲,以玉米為主要飼料來源的養殖業必然會受到極大的衝擊。3。飼料蛋白資源存在長期的短缺,末來缺口將在五千萬噸以上,所以尋求更為經濟有效,來源更為廣泛的蛋白資源潛代品,是當務之急。這些都直接影響到中國農業養殖戶的利益。但農業產品作為人類生存的必須品,有它存在的必要性,而尋求農業發展的可持續發展性,將是未來農業發展的大勢所趨。利用微生物與酶技術解決飼料資源短缺問題無疑是得心應手的,對糟渣的綜合利用,費渣水再迴圈利用,對現在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進行改進和提高利用率,對寵大的秸稈資源進行深度開發,並部分用於單胃動物,對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進行脫毒加工,對動物糞便進行深度技術處理,都利用到微生物與酶技術,它們是最佳首選。我們展望未來養豬業的發展將受到發展慣性的影響,會略有回落,但對整個市場的影響不大,像東莞這樣的先進城市將在09年起為環保而會全面禁止養豬業,但同時也將留出大片的空白市場。

二.我們的創業規劃

1.養豬。我們將先建設一個以微生物與酶技術解決部分飼料問題的養殖場,採用自繁自養的方式防止有害病毒、病菌通過引種傳入。以一間投資成本為10萬元的小型養殖場為例。場地建設費、豬苗、飼料、獸藥等成本約為7.5萬元,週轉資金為2.5萬元,一次可養60頭,年出欄三次共180頭,每頭豬的毛利在120-150元之間,那麼使用全價飼料餵養的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間。如果是自行繁育母豬,那麼初期的投資高些,但長期算下來養殖成本將大為下降。目前豬的生長週期為6個月。可長到200斤,現在市場上的商品飼料批發價約為2元/斤。但因為我們所建設的是小型生態養殖場,目前農村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸、花生殼、花生藤、米糠、稻草、樹葉、甚至鋸末),糟渣(木薯渣、蔗渣、穀類酒糟等)通過微生物與酶技術發酵、降解其粗纖維、提高蛋白率、改善適口性、變廢為寶轉化為低成本的動物飼料,再結合成配合飼即可飼養家畜家禽。

2、生物鏈養殖。而全生態生物鏈養殖與傳統養殖最大的不同就在於豬糞便的利用上,同樣的以10萬元投資養殖場為例。此養殖場月產糞便可達數噸,每噸作為農家肥使用僅為幾十元,但通過生態發酵後,每噸養殖蠅蛆可產100到200公斤,二次利用養殖蚯蚓40到50公斤,而造一座日生產蠅蛆,蚯蚓50公斤的養殖房只需一次性投入約3000 元,蠅蛆蚯蚓是雞、鴨、魚、蛙、鱔等經濟動物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和穀物。一噸價值幾十元的糞便,可產生數千元的產值,其生產成本將大大降低。

3、肉製品專賣連鎖店。現如今,在國外及國內的一些大中型城市,部分鮮肉及肉製品已從農貿市場中走出來,進超市、開專賣店,走中高階之路。在那裡,鮮肉擺脫了農貿市場裡的陰暗、蚊蠅,賣肉人的萬能抹布,買肉人千姿百態的手。享受著小包裝,空調房的待遇。我們的肉製品綜合店將將提供豬肉、牛羊肉、熟食、包裝食品、活體水產禽類、烹呼叫品果蔬等一站式的服務。因為自產自銷將比超市有價格上的優勢,因為環境衛生將比農貿市場有品質保證。

4、深度發展組建合作社,解決“三農”問題服務中國農民。

我們的目標,聯合名箇中小養殖戶、飼料、食品加工廠、經銷商、實現資源和利潤最大化,增強競爭力,在價格、技術、資訊、資源上具有更強地話語權,走產業化之路。為降低投資風險,初期與各大型養殖場合作,提供種苗支源。

三、資金使用

資金用在辦理營業執照 、合作社組建、養殖場建設、辦公用品、房租、水電、人員工資、宣傳等。合計約20萬元

四、產品成本及盈利分析。

為節省費用,合作社將以院校+公司+基地+合作社+農戶+經銷商的模式進行生產。

我們的贏利主要來自於、

1、種苗供應。

2、養豬場贏利

3、統一購銷的佣金、差價。

4、零售點的銷售利潤。

5、不收取養殖戶的技術指導費、培訓費、資訊費。以上要求與各個養殖戶簽定加盟包銷合同。

五、合作方案

與全國各大院校、大型養殖場合作,與各個養殖戶簽定購銷合同。合作社提供場地資金支援,定期聘請各院校的優秀教師到田間地頭給養殖戶指導生產、解答難題、免費培訓。另外為了鼓勵養殖戶的生產積極性將一定數額的利潤,奈人對養殖戶的返點計劃中。

返點操作如下、

合作社以比市場價高出3%到10%的價格向養殖戶收購,然後批發給上門來的客商、食品企業、零售者並對其收取不低於價值3%的佣金,養殖戶不收取。所得的利潤30% ,即作為返點金。返點率以3個月為一次結算,分為多個等級,大體標準有季度產值、品質、誠信、可持續發展性、養殖成本等,每月考核入擋,每季調整一次。

六、本專案的未來。

由於產業門檻不高,具有易複製易操作的特點。難免有他人搶佔市場先機的風險,所以應加強與農業院校|、養殖戶、加工廠、消費者之間的溝通聯動性,提高資訊的準確性,快速準確調整養殖結構,加強技術含量和品質的提升,降低成本,做好服務。通過合作社的努力,將全生態生物鏈養殖發揚光大,服務全國人民。

附:全生態生物鏈養殖的前景和產業分析

1、前景。當今社會環境汙染日益加具,傳統農業又無法擺脫高投入才能高產出的弊端,加上人們生活水平的提高對食品安全要求日益苛刻,而且我國人多地少精耕細作無法對抗國外的機械化農業。面對如此種種,如何才能擺脫困境,找到適合國情,適合中國農業的產業模式呢?

2、產業分析。全生態生物鏈養殖因遵循迴圈利用的原則,將成為二十一世紀最經濟、環保、前途光明的農業生產模式。如圖(略)

此圖說明了全生態生物鏈養殖的生態環保性,但只是如此還不夠。所以就催生了合作社,強弱聯姻產業構架將由單一的養殖銷售轉向產業化。《因為現在政府實行的補貼“三農”,減免農業稅的政策,不可能長期不變的,最終目地的是必須依靠市場經濟原則實現農業自身發展,自己解決“三農”問題,並獲得良性迴圈》。即種地不再是農戶散種,而是採用公司化集團化方式來種植,田地以村為單位,集體管理,承包給有能力的人種植和經營,讓農民的土地擁有權不變,土地的經營權發生了改變。讓農戶以土地入股,土地經營收入按入股分配給農民,政府只要加大對經營收支的財務審計就可以了。公司化經營大大克服了分散經營成本大的缺點,提高了農業入世後的競爭力,已開發國家大多采用這種方式,雖然國家社會制度不同,但市場經濟規律是一樣的。

支援我的理由因為我做的不是個人財富,如果我是投資人,我會選擇點的幫助達到面的效益,同時具有推廣和社會價值.

創業計劃 篇8

一、市場分析

生活水平提高了。人們對物質生活和精神生活的需求逐步提高了。當今中國隨著與國際社會的全面接軌,人們的生活理念發生了巨大變化,崇尚時尚、追逐流行已成為中國人的生活主旋律,從而成就了新世紀中國飾品行業的無限商機。

我國的飾品人均佔有率很低,需求旺盛、潛力巨大。據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查,女人佔據飾品消費市場的最大份額。

女性的生活品味、生活質量,正在發生著質的飛躍。隨著國內經濟的不斷髮展和國民收入的高速增長,女性對飾品的需求劇增,她們變的更為時尚,追求不斷塑造個性和魅力,更崇尚文化和風情。

二、店面介紹

店面可以位於大學城旁邊,也可以在位於地下商城(流動人口多)。飾品店主要針對的人群是時尚女性。大學學生。等人群。店面裝修簡潔。精緻。大方。在燈光方面要求比較高。燈光要亮這樣才會顯得飾品精緻。耀眼。高檔。主要經營髮夾。項鍊。手鍊等時尚小商品。店面不需要很大20平方米就足夠了。

三、發展戰略

第一就是要提高成交率,我們知道,一般來逛飾品店的人通常只是來看看,並沒打算購買你的飾品;有一些人看到自己喜歡的飾品會立即產生購買,我們稱之為“衝動型”購物;而大部分人即使看到喜歡的飾品也不會購買,因為他們覺得不需要,除非價格真的很便宜,所以現在一些十元飾品店的生意很好,因為這個價格大部分人也都能接受。

然而我們一般的飾品都是十元以上,幾十元、上百元甚至幾百元,以我們目前的消費水平、消費觀念來看,大部份人還是很難接受的(指百元以上的飾品),尤其是年齡稍長一點的;那麼我們的東西就真的賣不出去了嗎?不是所有人都會用我們的商品的,要讓購買我們飾品的顧客有這種優越感!

告訴她這個商品為什麼值100元甚至更多?記住,你賣給客戶的不是飾品本身,而是飾品能給客戶帶來的期望!讓顧客想像她帶上這件飾品後是多麼地美麗、時尚、有魅力、有品位!說服原本不想買的顧客購買,想買的顧客買的更多;提高客戶的成交概率,這是飾品店成功經營首要條件!說服客戶需要有一定的知識、經驗與技巧。

第二,時刻注意業內的最新資訊;現在是資訊社會,各種渠道的資訊只要你想要就一定可以找得到;最近一期的時尚雜誌出了哪些新款飾品,現在熱播的電視劇裡女主角帶的是什麼飾品這些你都要去了解,並能迅速找到貨源把它放到你的貨櫃裡,再配合以適當的宣傳,你還擔心店鋪沒有客戶?營業額做不上去?

第三,售後服務;我們一般在售前、售中的態度都會很好,如果給她介紹半天不買就走掉的話,背後一定會罵上半天;從人性的角度來說很正常,因為你付出的努力都沒得到她人的認可與回報,難免會生氣;可是今天你是在經營,想要長久成功的經營一家飾品店,就必需把這個人性的弱點克服掉;如果客戶買回去的飾品有質量問題或者不喜歡了想要換時,此時的態度要比她來買的時候態度還要好,及時處理讓客戶感到滿意;因為你今天不只是要做她一次生意,目光要長遠,你要讓她成為你的長期客戶!記住80/20法則,你80%的業務都是來自20%的客戶,沒有客戶的重複購買,你的飾品店就很難維持下去!

四,辦理營業手續

現在國家都在大力支援個人創業,因此辦理營業執照應該非常容易的事情,我可以益陽的登記機關機關辦理相關的手續,通過了界知道,辦理營業執照之前我還要辦理衛生許可證。

五,開店需要

由於店面小,不需要太多人手,請一個售貨員就可以了。

六,經濟方面

成本5w

租店面30平方米,每月1000元,一季度3000元,壓金2500元。

裝修設施一共1w,包括燈關在內,

進第一批產品需要2w。

辦理相關證件700元

除去相關雜費1000元

多出來的作為流動資金。

創業計劃 篇9

一、市場分析

(一)市場環境分析

經濟因素:考慮到大學生有一定的經濟限制,本店產品的價格比較適合大學生的消費。

文化因素:隨著西方文化的`慢慢滲透,甜點也開始慢慢被更多的中國人所接受,尤其是大學生群體,甚至很多人都喜歡上甜點。中國也是禮儀之邦,生日、特殊節日等都想送上自己的心意,而我們的甜心坊特色專案DIY服務正好可以滿足這一需求。

(二)消費者分析

1、消費者數量

由於我們店的選址在文良路那條街上,據觀察,在上午時間段內,那邊的人流量相對很少,大部份學生在上課,而人流量高峰期是在四點鐘以後。這時候大部份學生出來逛街或是吃飯。我們的目標是不求所有附近學校的大學生來購買我們的糕點,只要有這些出來消費的學生中,商院的佔1/3,江蘇資訊的佔1/3,江南影視的佔1/3。那樣我們店預計的消費者數量也就基本上能達到90%以上的滿意了。

2、消費者需求

針對各個在校的大學生,據瞭解,有2/3的學生除了吃飯以外,平時對那些休閒食品很感興趣。因此我們店根據消費者這一特點,開設這麼一家糕點之類的店,除此之外,這類消費者都是大學生,而這些大學生都有是喜歡追求時尚,新鮮年輕人。一般都有各自的品味,風趣,所以我們也將根據她們各自的需求推出不同口味,式樣的糕點。這也就滿足了她們的需求。

3、消費方式

我們店採取直營的方式,但也考慮到大部份大學生圖方便,她們也可以撥打我們的服務熱線,只要購買20元以上的我們可以提供上門服務。尤其是晚上8:00以後,也是她們下晚自習的時候,這段時間性內送貨上門能促進一定數量的消費者購買。

(三)競爭者

1、產品市場容量

根據本店的選址,定於白馬教園區文良路,該區域面對的主要群體就是該職教園區內的大學生,園區內一共有6所學校,約10萬人,即產品市場容量為10萬人。

2、廣告產品等競爭對手的市場佔有率、潛力:

白馬教園區文良路一共有4家糕點店,另外,商院內也有一家糕點店,經調查,競爭者的產品價格都較高,因此,使許多大學生因為價格原因不常購買。並且推出新品的間隔期也較長,使大學生們沒有太強烈的購買慾望。總體看來,競爭對手的市場佔有率及潛力對本店有影響,但不會太大,因為本店較競爭者有更多優勢,如:價格低、推新速度快、品種繁多等。

3、競爭對手的促銷手段及廣告策略:

根據調查,競爭對手的促銷主要時間是在每年的週年店慶時期,以回饋客戶回目的,將產品價格在那段時期調低,吸引客戶。其廣告策略主要是通過店堂海報、校園宣傳欄、傳單形式,使廣大大學生知曉相關資訊。

二、企業狀況

(一)企業形象

1、甜心坊的經營理念

首先是甜心坊團隊共同信念是“用心烘焙,貼心服務”即也就是我們不僅要讓大學生品償到美味的糕點,而且還要感受到我們店的服務,更多的是為她們營造出一種浪漫的氛圍,這些形象我們將以實際的服務表現出來,以及海報來宣傳。“立足白馬職教區,面向大學生也是我們甜心坊的一個發展戰略。

(二)經營狀況

1、企業設施

由於糕點的口感好壞不僅與原材料有關,而且與烘焙裝置也有著密切的聯絡。所以我們甜心坊專門為此配備了專業齊全的裝置,如冷藏醒發箱,是專門用來讓酵母失去活性自己升溫發酵,是製作所有糕點必備的基礎設施;燃煤熱風旋轉爐,適用於烤制各類麵包、月餅、土司、法棒、餅乾、點心等。烘烤量大,一次可烤32盤。雙速螺旋和麵機:面桶和攪拌鉤合理差速使麵糰達到最均勻的攪拌效果,並能最大限度的拉伸麵筋,提高吸水量。

2、技術水平

聘請專業的糕點師傅一名,負責我們店的產品特色及創新,顧客在進行DIY時,給予從旁指導。

3、經營狀況

甜心坊主要分為兩個區域,成品出售區和DIY操作區。成品出售區包括各類糕點、麵包、散稱休閒食品,供顧客挑選購買;DIY操作區內設四張桌子,製作工具等,讓顧客自己動手體驗其中的樂趣。

4、管理水平

所有的服務人員都必須嚴格遵守店內的規章制度;後勤人員嚴格把關產品的衛生狀況。

5、企業人員素質

a著裝與打扮,穿著統一的工作服裝。

b儀容儀表,時刻保持整齊整潔,禮貌,有耐心。

c擁有一顆積極向上的心,精神要飽滿。

(三)產品

麵包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅一般產品

蛋糕、生日蛋糕DIY產品

(四)媒介

1、拉橫幅

白馬商院馬上就要舉行春季運動會,我們甜心坊利用這次機會準備將我們店的產品打出,在商院特拉橫幅,內容為“甜心坊預祝經貿院春季運動會取得圓滿成功”在此訓練期間,運動員吃的糕點食品由我們提供。告知更多的大學生有甜心坊這麼一家店。

2、發傳單

1、內容:以DIY為特色,包括生日系列、情侶系列等,即我們店主要提供原材料,道具,讓你們自已動手體驗。服務熱線****,地址:文良路**號

2、傳單的發放:開業前三天在江蘇資訊、江南影視、白馬商業職業技術學術等地區發放。

3、群發簡訊

在促銷活動宣傳期間,將本店促銷內容以群發簡訊方式傳達。

(五)調查問卷

根據本店對白馬職教園區大學生的問卷調查顯示:超過83、9%的大學生願意購買糕點類休閒食品;其中超過90%的都願意或希望自己能夠親手製作;超過一半的學生每月能夠接受在這方面的花費為5至20元。

由此可見,我們甜心坊在大學生中還是有很大的發展前景的。而且重點應放在DIY特色上,他們喜歡標新立異,有自己獨特的風格,因此,我們甜心坊把17至23歲的大學生作為我們的目標顧客群。

通過調查問卷結果,得出以下結論:

1、在男女生中,一般女生喜歡糕點多一點

2、由調查,可得知她們的聯絡方式,以便及時將促銷資訊轉達於他們,從而達到擴大銷售的目的。

三、服務計劃

1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

四、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的麵包店,其他大多數小麵包店不夠乾淨衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數的麵包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產品種類單一,口味單調。

4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

6、缺乏特色產品。

我們的優勢

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,牆壁都是牆紙和DIY貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,並推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到製作麵包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

DIY:

情侶:共同製作的甜蜜感,一起分享快樂。

家庭:培養小孩的動手能力,共同製作的樂趣,促進家人之間的感情交流。

主婦:打發空閒時間,學習製作技能,自己動手製作蛋糕的快樂,對於甜點的外觀、口味的要求較高,對於DIY特色服務的好奇心理。

其他:親手製作蛋糕送人以表示心意。

五、營銷策略

1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂麵包、營養麵包、低糖麵包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

本店特色:

DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閒方式,為情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。

DIY服務流程:

顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然後自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然後在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。

六、投資與收益分析

資金需求:

1、店面租金:3萬/年(30平米)白馬中心國小附近

2、裝修:1萬

3、裝置:2萬

4、證件執照:20xx左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

裝修和裝置等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:

每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。

(12萬由父母出資所得)

七、風險與防範措施

風險:

1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產品屬於高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷髮展,熱門的選擇餘地更多了。

4、新店剛開業,品牌知名度不高。

防範措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑藉合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支援,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂麵包等產品;對於要健康的客戶,我們研發推出了營養麵包;對於老年人,我們研發推出了低糖麵包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,儘量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但麵包的重要性依舊不減,並且我們開發研製了功能性食品比如早餐麵包和下午茶餐點,儘可能多地讓我們的麵包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

創業計劃 篇10

在創業過程中,制定一份詳細的計劃書是有必要的,特別對於一個初次創業的人來說更是重之重。它能夠讓你清晰認清自己創業目標與確定創業的動機,它還能夠像一個軍師一樣指導你創業的實施計劃。制定寫出一份詳細的計劃書也就等於成功的一半。這樣在創業的過程中不會亂了陣腳。那麼怎麼寫創業計劃書呢,怎樣能夠寫一份詳細的計劃書呢?

第一步:首先你要明確創業計劃書的主題,明確所選創業專案或產品是什麼。

第二步:針對你的專案或產品進行詳細規劃,可以參考以下幾個方面:

資金計劃:資金即指創業的基金來源,應包括個人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等,這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外,整個創業計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果你是希望以創業計劃書來申請貸款,應同時說明貸款的具體用途。

制定目標:目標可以是短期目標、中期目標和長期目標,主要是讓創業者明瞭自己事業發展的可能性與各個階段的目標。

賬務估算:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業成立後前三年或前五年內,每一年預估的營業收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創業者確實計算利潤,並明瞭何時能達到收支平衡。

營銷策略:營銷策略包括,瞭解服務市場或產品市場在哪裡?銷售方式及競爭條件在哪裡?主要目的是找出目標市場的定位。

風險評估:這一專案指的是在創業過程中,創業者可能遭受的挫折,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失等等,這些風險對創業者而言,甚至會導致創業失敗,因此,可能風險評估是創業計劃書中不可缺少的一項。

通過以上幾個方面就行用文字寫出來,一般不會太差。特別注意的是:(1)一定要自己寫,不要因為自己怕寫或者寫不好;(2)一定要每一個方面寫明白,說清楚。如果第一沒寫的太清楚,可以通過多次修改的形式直到滿意為止。(3)如果你還嫌自己不夠完美,你還可以讓別人幫你修改。