幾千元就可以開店，而且選址容易，經營靈活，還能流動經營，利潤高達８０％左右，這種連鎖加盟的經營方式，成為當今廣大投資創業者青睞的創業模式，目前，這種加盟方式——好和事現磨豆漿的'連鎖店已突破了二百多家。
據好和事負責人孫先生介紹，豆漿連鎖首先成本低、利潤高、投資小，經營十分方便。資金大的投資者，可以購大裝置開大店，資金少的，則可以購小裝置開小店或者利用小推車流動經營。其次豆漿品種多達二十幾種，製作速度快，隨叫隨做，不受季節、時間影響，四季旺銷。
業內人士認為，生產豆腐的利潤是成本的２倍左右，而豆漿利潤卻是成本的４倍左右（一杯豆漿成本０．３元，售價２．０元左右）。另外，“奶粉事件”過後，人們對各種奶製品產生了信任危機，而營養綠色的豆漿無形之間成為人們首選的最愛飲品，創業者投資豆漿店不失為理想的選擇。