第一章 執行概要
一、執行概要
牛奶奶茶等行業作為奶製品行業的關聯行業，受到的影響也是十分大的。而且奶茶業用的主要輔料奶精（學名：植脂末）剛好與此次危機的罪魁禍首奶精（學名：三聚氰胺）重名。
然而，現磨豆漿異軍突起，憑藉其營養、安全、口味好的特點，迅速佔領了奶茶等現售飲料市場。現磨豆漿冷熱均可，但是熱飲味道更佳！現在中國冬季市場，現售飲料是很匱乏的，而現磨豆漿正好彌補了這個空缺，在寒風凜冽的冬季，手捧一杯口味濃香，熱熱的現磨豆漿，是多麼愜意舒心的一件事情啊！
起源於中國的豆漿承載著濃厚的傳統文化積澱，成為人們由衷青睞的健康飲品。魅力無限的豆漿不光成為營養早餐必備，也適合不同口感搭配，豆漿健康生活逐漸成為一種時尚。
針對本人為應屆畢業大學生，資金、經驗還很不足，因此，大致規劃是從小做起，一步步做大。
第二章 公司介紹
一、創辦新企業的思路和情況
豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明，《本草綱目》記載：“豆漿，利氣下水，制諸風熱，解諸毒”，“豆漿性平味甘”。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津止渴；冬飲豆漿，祛寒暖。
豆漿在中國出現2000多年了，中國人骨子裡對豆漿就有一種偏好，而且每天大家早上喝的豆漿基本上都是商家昨天下午做出來的，大豆的香味已經蕩然無存。現磨豆漿現磨現賣，只放水和白糖，沒有任何新增劑，豆香濃郁，口感爽滑，是消費者看得見的綠色好飲品。
科學家稱豆漿為“心血管保健液”，“21世紀餐桌保健液”。美國國家食品藥品管理局資料證明：每日攝入25克大豆蛋白可有效預防心血管疾病。500克黃豆所含的營養價值等同於1500克雞蛋，或10千克牛奶。黃豆營養價值高，成為了眾人青睞的豆漿經典。
二、公司預計成立時間、形式與創立者
五穀豆漿屋坐落於滄縣三中，是一家以現磨豆漿為主要經營產品的小店。在這個崇尚健康綠色的年代，人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以健康、綠色、低價為理念的五穀豆漿屋，針對高中生和學校老師為客戶群體，提供周到滿意的產品和服務。
企業型別：餐飲業
所在地區：滄縣三中食堂
聯絡方式：138********
成立日期：2012年3月
員工人數：1人
三、公司投資人背景資料
投資人：劉亞傑
資產：3萬
四、公司業務範圍
五穀豆漿屋坐落於滄縣三中，是一家以現磨豆漿為主要經營產品的小店。在這個崇尚健康綠色的.年代，人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以健康、綠色、低價為理念的五穀豆漿屋，針對高中生和學校老師為客戶群體，提供周到滿意的產品和服務。
五、企業的目標和發展趨勢
通過在校園裡的銷售，提升品牌影響力和認知度，加快“五穀豆漿屋”搶佔滄縣三中校內市場的步伐，讓鮮豆現磨豆漿成為人們新的消費品牌，從而擴大市場，做成連鎖
第三章 產品/服務介紹
一、產品/服務的基本描述
1、原味爽口豆漿
2、紅豆浪漫豆漿
3、綠豆活力豆漿
4、黑豆魅力豆漿
5、黑芝麻醇香豆漿
6、紅棗補血豆漿
7、核桃補腦豆漿
8、杏仁補心豆漿
品種眾多，也可自行選擇幾種混合型豆漿。
二、產品/服務的競爭優勢
豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明，《本草綱目》記載：“豆漿，利氣下水，制諸風熱，解諸毒”，“豆漿性平味甘”。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津止渴；冬飲豆漿，祛寒暖。
豆漿在中國出現2000多年了，中國人骨子裡對豆漿就有一種偏好，而且每天大家早上喝的豆漿基本上都是商家昨天下午做出來的，大豆的香味已經蕩然無存。現磨豆漿現磨現賣，只放水和白糖，沒有任何新增劑，豆香濃郁，口感爽滑，是消費者看得見的綠色好飲品。
科學家稱豆漿為“心血管保健液”，“21世紀餐桌保健液”。美國國家食品藥品管理局資料證明：每日攝入25克大豆蛋白可有效預防心血管疾病。500克黃豆所含的營養價值等同於1500克雞蛋，或10千克牛奶。黃豆營養價值高，成為了眾人青睞的豆漿經典。
起源於中國的豆漿承載著濃厚的傳統文化積澱，成為人們由衷青睞的健康飲品。魅力無限的豆漿不光成為營養早餐必備，也適合不同口感搭配，豆漿健康生活逐漸成為一種時尚。
第四章 市場機會分析
一、市場背景
1、市場需求變化：近年，在提倡健康生活的大環境下，起源於中國的豆漿，其營養和保健作用已被大眾廣泛接受，豆漿已經成為眾多家庭的生活必備飲品。2005年至去年，中國豆漿機市場分別銷售180萬臺、300萬臺和550萬臺，間接表明了人們消費選擇由乳製品向豆漿製品的轉變。預計在今後若干年中，人們生活水平和健康意識的提高。