在農村有著廣闊的田地，很多農民朋友不再像以前一樣只種糧食作物，而是開動腦筋，種植一些經濟效益好的作物。那麼在農村創業有哪些好的種植專案呢？以下5個專案供您參考。
辣木
原產印度，又稱鼓槌樹、不死樹等。被稱為“神奇之樹”，喜溫耐旱適合在雲南熱區種植。
辣木是一種天然保健植物，全身都是寶，根皮葉花種子都可入藥和食用，富含維他命A、B、C及蛋白質、鈣、鐵、鉀等人體所需元素，具有降“三高”、治療貧血等效用。
辣木不僅有較高的藥食價值，在保健品、化妝品、醫藥及工業領域，辣木有著廣闊的'發展前景和較高的價值潛力。
啤酒大麥
顧名思義，啤酒大麥就是用來釀造啤酒的。目前我國的主要種植區是甘肅、新疆、青海等地，這些地區光照充足，晝夜溫差大能夠保證啤酒大麥的品質。
我國的市場現狀是市場需求大，但是國內的啤酒大麥品質較低，因此想在這塊兒發展市場空間還是較大的。
高鈣菜
高鈣菜又叫養心草等，種植時基本不需要農藥，綠色無汙染。營養豐富，食療兼用，有降血壓降血脂，活血化瘀等療效。
高鈣菜適應性強，不擇氣候、土壤，全國各地都可以種植，都市人在陽臺種一盆高鈣菜比養花還簡單，所以市場需求大，且成活率高易管理，產量大，收益高。
紫山藥
山藥也稱“地下紫人蔘”，營養價值是白山藥的60背，其含有豐富蛋白質、碳水化合物，並含有多種維生素和膽鹼等，口感細膩，可生吃、可榨汁、可入菜。
紫山藥的蛋白質含量和澱粉含量都很高，常吃紫山藥能降血壓、降血糖、促進細胞新陳代謝，還有美容功效，在市場上很受歡迎。
椴木銀耳
椴木銀耳就是白木耳，含17種氨基酸、蛋白質及多種維生素，是傳統美食，更是滋陰潤肺的養生佳品，有潤肺止咳、清涼解暑、美容嫩膚祛斑等功效。
天然生長無汙染，品質優於用其他袋料栽培的銀耳。儘管椴木銀耳產量低，但由於椴木銀耳的生長週期長其積累的膠質、礦物質比袋料銀耳更為豐富，因而深受消費者喜愛。