湖南人李明在上海某大廈租到門口一角賣水果。誰也沒想到這個小小的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的祕訣是換貨。李明的拿手貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣，他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他將其中的楊桃以微利出售，其他的品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓，每到上下班或中午休息時間，有大量女職員進出，李明出售的微利楊桃吸引了她們，踴躍購買，並且成了李明的義務宣傳員，使陳記水果攤一時聲名鵲起，其他水果攤索性也來他這兒進貨，於是批發加零售，微利加厚利，李明不動聲色，直忙得收不過錢來。
換貨是廣州商人慣用的生意技巧。由於許多人門路不同，各走一徑，能從廠家以最低價格拿到某種產品，廣州商人就藉此來個優勢互補，彼此換貨。這樣他們各自手中就有了許多種最低價的或適銷對路的產品貨源。於是，就有了很強的市場競爭力，也會有更多的.小店找他們進貨，他們也就賺到了更多的錢。
壯觀的廣州燒塔，是否也暗示火熱的財富？
以進貨價賣貨也盈利之謎
上海老東門大名鼎鼎的某電器店，是由湖南人黃金炳開辦的。這家店以所有整機電器都按進貨價出貨著稱，但生意從不虧本。原因何在？實際情況是：雖然電視機、洗衣機等大件電器不賺錢，但贏得了人氣，再靠人氣賣小電器和配件。這些小電器的利潤都很高，銷量一大，利潤自然可觀。這是典型的“送你燈，讓你買我油”的策略。
又因銷量可觀，廠家為這家店無償打廣告，熱熱鬧鬧的燈箱、霓虹燈等全不花錢。而且，許多電器廠家按銷量返利。所以，黃金炳不但賺下人氣，落下物美價廉的好口碑，更是雜七雜八沒少盈利。
店鋪轉軌與長久生意之謎
按中國坐商的傳統經營觀念，一間商店做開了某種生意，考慮的就是怎樣把生意做大做長久，一般不輕易改變經營內容和經營定位。但許多開店的廣州人卻喜歡不斷轉軌，而生意卻照樣長久。其奧祕在於，他們的轉軌不是心血來潮，更不是舉棋不定，而是經營內容跟著當地市場需求變化而變化的靈活經營定位之舉，因而儘管生意內容不斷在變，錢也能不斷地賺。
他們一開店，思想中就有隨時變化的準備，一旦市場需求變，就立馬行動。在上海，當年的怡景花園小區剛剛建起，廣州人看準新居家裝的空檔，立即潮水般在周圍開起了系列店鋪。各種裝飾材料店、五金店、窗簾店等滿街都是，對新居民狠狠“宰”了一把。而一兩年後，待小區居民已經住穩，廣州商人們又及時改頭換面，所有的裝飾店全變為餐廳、藥店、日雜店、服務店、髮廊等，照樣大賺不誤。
店容不好生意好之謎
廣州人經商很講究造勢，但造勢的手法因生意內容而異。做餐飲的偏重於營造優雅的環境和精美的食物品相；做酒店的講究富麗堂煌的氣派，但做物流的批發零售，卻似乎不太講究形象。但其造勢的目的是一致的——不是為形象而造勢，是為經營氛圍造勢。
廣州人開這類店喜歡將店面與倉庫連在一起，表面看去很雜亂，到處堆滿貨物，甚至難以落腳。有些人可能覺得店裡存貨影響形象，其實恰恰相反，會有利銷售。在典型的“潮商區”，給人們的普遍印象是那裡人頭攢動，極為熱鬧。他們在店鋪大量堆貨，並將店鋪牆體打通，製造貨源充足，人氣旺盛的境況。
廣州商販賴明旺開的“旺達鑫”服裝店，索性打掉所有牆體，只留下水泥框架柱，且攤位大面積延伸出店面，服裝甚至掛滿外牆，本來30平方米的鋪面讓人看上去足有70平方米開外。
他從不租賃庫房，貨全部堆積在店鋪的中心部位，甚至賣完的空箱也故意不搬走，而是高高摞起。這看起來簡直就是最生動的廣告：瞧，我的生意多火！就靠這些手段，賴明旺的店鋪給外地人的印象是：生意極為火爆。
當然，上述技巧並不是廣州人所獨有，但他們用得最靈活，用得效果最好，他們那些不起眼的小店，竟讓許多正規大商場甘拜下風。