市場調查報告，就是根據市場調查、收集、記錄、整理和分析市場對商品的需求狀況以及與此有關的資料的文書。大學生牛奶市場調查報告怎麼寫，我們來看看。
篇一：大學生牛奶市場調查報告怎麼寫
一、 調查目的
1、 瞭解XX市奶業市場競爭狀況
2、 對某品牌在當地市場的可持續發展提出合理化建議；
二、 調查內容
實地訪問
三、 調查時間
20**．4．9—4．15
四、 調查結果與分析
（一） 超市情況：
(略)
本品與竟品情況比較分析
從當地奶業整體市場競爭品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團團和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等（其中團團、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產品或渠道的不同，不作為本公司的主要競爭品牌，以下不再分析）；
1、 各品牌銷售產品結構分析(僅限低溫產品)
1）各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風
情杯酸表現比同類產品好；佳寶的產品僅在五星廣場一家銷售，而佳寶巴氏純
奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的，據導購員介紹銷售情況較好（此家超市的客流量並不大）；詳見表1
表1：
品牌 銷 售 產 品 銷售渠道 主銷產品（不含常溫奶） 三鹿 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、新鮮屋 超市
專賣店 袋酸、杯酸、實惠包
得益 袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市
投遞 袋酸、杯酸、實惠包
蒙牛 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒
伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸、杯酸、實惠包、 佳寶 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶 專賣店
投遞 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶
注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作，據觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應該遠大於低溫奶的銷量，因本公司在此市場以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析；
2)本公司產品結構分析:
根據1-3月份銷售資料統計,各類產品佔有比例如下：
優益杯(25%)>實惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%)；
杯酸部分（優益杯+杯酸）為34%,佔有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(實惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場上的主銷產品，與竟品情況類似；
本公司常溫奶在上述佔有較大比例,原因在於：佔有地利優勢,本公司在超市的常溫奶銷售位於低溫奶區,而低溫奶區沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區域需要純牛奶時,沒有別的選擇。
2、 各品牌超市布貨率分析
表2：
品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶
鋪貨數量 7 10 10 9 1
鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%
佳寶只運作五星購物廣場一家店，三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作；本公司產品在超市的布貨率高於竟品。
3、 各品牌陳列及排面情況
綜合來看，各品牌的位置和排面沒有差別,基本平分秋色；具體到不同超市，各品牌表現各有優劣；
4、 產品價格分析
高階產品的價格，得益較竟品低；暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外)；
5、 促銷比較分析
根據所瞭解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產品基本雷
同,沒有較為特殊之處；
（二） 消費者分析
1、根據現場觀察情況，購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性；
2、影響消費者購買的因素主要為：品牌、價格、生產日期（新鮮度）、產品配方（對增稠劑、人為的新增劑較為敏感）等，說明消費者對健康非常重視；
3、一次購買量：80%為1-2袋；
（三） 本公司SWOT分析
優勢：
1、專業的巴氏奶製造商；
2、當天可送達本地，能保持產品的新鮮度；
3、產品種類較多，與竟品有一定的差異化；
4、有一定的品牌知名度；
劣勢：
1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度；
2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發揮協同整合效用； 機會：
1、隨著消費者對健康的重視和對奶產品的認知越來越高的'情況下，利於巴氏奶的成長；
2、竟品目前還沒有將巴氏純奶引入超市渠道，如果我公司先進一步，可形成先入為主的局面，成功的機會較大；
3、社群已經培養了一部分消費群，有助於超市渠道的銷售； 威脅：
1、如果竟品在我之前進入超市，本公司優勢將受到限制；
2、竟品推出與我公司（目前有差異化的產品）相同的產品，勢必遏制我公司差異化產品的銷售；
3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程，需要擔負消費者的前期教育工作；
五、 策略與建議
產品策略：
1、產品多樣化與差異化策略：
雖然我公司的產品在本市場有一定的銷量，但畢竟不是領導品牌，所以必須走產品多樣化與差異化的道路，豐富產品結構； 建議在超市引進巴氏純奶的銷售，以滿足沒有訂奶而又對巴氏純奶需求的消費者，既可與社群渠道形成互補，又能加強社群渠道的銷售；原有產品中，加強棒酸和新鮮杯的銷售，與竟品形成差異化，並不斷引進新的產品；
補充：
將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下：
A、本公司社群投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應該有一定的消費基礎；
B、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶，勢頭良好；
C、本公司所銷售產品結構中，純牛奶佔有16%的份額，這部分
篇二：大學生牛奶市場調查報告怎麼寫
學號：20**08050217
老師：花**
商學院財務管理
市場行銷作業作者：**
成都理工大學附近鮮奶市場調研報告
目錄：
一． 調研概述
二． 專案計劃
三． 營銷環境分析
四． 消費者以及消費者行為分析
五． 財務分析
一．調研概述
牛奶是人們日常生活中最常見的營養飲品，隨著人們對健康的重視，人們對牛奶的需求量也不斷的增加。而且牛奶的營養含量成為人們購買奶品時所考慮的最重要的因素。
於中國這個人口大國來說，奶品無疑是一塊兵家必爭之地。
這次調研採用多項選擇問卷的方式，歷時五天。這次調研一共發出調研問卷100份，其中收回有效問卷100份，回收率達到100%。
本次調研主要針對成都理工大學極其附近居民區的居民對訂購飲用鮮奶的情況進行了調查。這次調查結果從不同方面反映了成都理工大學附近消費者鮮奶飲用的習慣和情況。
二．專案計劃
我計劃在成都理工附近開一個牛奶專賣店。牛奶品牌有新希望、蒙牛、伊利三個品牌。主打產品是新希望乳業的乳品。業務上主要以周圍居民的牛奶訂送和開展奶品零售業務為主。對周圍居民的牛奶訂送業務用新希望乳業的鮮奶乳品，定時送到訂奶者家。零售業務以新希望的鮮奶乳品以及三個品牌的常規乳品為主打產品進行零售業務。
1.店面選址。羅蘭小鎮附近。成都理工大學正門口位於十里店，附近有個十里店公交站，並且是個交通要道，站臺多，附近居民上下班的必經之地。
2.店面選擇。店面不用多大，但是保鮮設施要齊全，店面要乾淨整潔。務必給人乾淨清晰的感覺。
3.店員。專職送奶人員一名。
三．營銷環境分析
(一).鮮奶供應商
成都奶品市場鮮奶品牌眾多，特別是新希望乳業口味品種齊全。再加上成都理工大學位於十里店十字路口，交通便利，因此，鮮奶供應可以保證。
(二).競爭者
為了這個問題我有專門在成都理工大學附近走訪。發現雖然人口比較密集，但並沒有發現鮮奶訂購點。
(三).經濟環境分析
成都理工大學位處城東，經濟沒有特別繁榮，但是居民甚多，需求量大。高收入者不多，但是基本都在中等或中下水平。
(四).社會文化分析
成都理工大學以及其專科學院帶來了教育水平較高的消費者，對身體健康相對更重視。特別是學生對鮮奶的需求更有慣性作用。
四．消費者市場以及消費者行為分析
（一）.消費者市場分析
成都理工大學所帶來的消費者主要是老師和學生。這部分消費者受教育程度較高，消費更為理性。同時學生對新產品和新品牌的嘗試意願更高，易變性較高。同時，學生消費群體的伸縮性比較高，其消費受父母給予的生活費制約，一旦有意外大筆開支對鮮奶的消費就會大大縮水。
成都理工大學附近有羅蘭小鎮、天空城等居民小區，還有大量零散居民，消費市場大，需求總量大。
（二）.消費者行為分析
1.消費者品牌習慣調查。在調查中，發現對於奶品總體上消費者的品牌忠誠度比較高，同通常比較信任自己平時在使用的品牌。大部分消費者對於使用品牌比較固定，部分消費者品牌不固定，只有11%的消費者很固定。並且在品牌認知的調查中，當地消費者對新希望和華西比較信任，外來人士對蒙牛伊利
等全國知名品牌比較信任，對當地鮮奶品牌不是十分了解。但是外來人士認為對當地大眾認可的品牌還是可以信賴的。因此，新希望乳業乳品的消費者市場還是比較大的。
2.消費者飲用奶品的習慣。
大約39%的消費者的鮮奶飲用是不定期的，約34%的消費者是一天一次，11%的消費者是一天多次，約10%的消費者是一週兩次。可以看出來，消費者市場潛力還是比較大的，對牛奶的需求量也比較大。
3.消費者鮮奶飲用時間。
可以從上圖看出，絕大多數消費者的飲用時間是在早餐時。因此早上鮮奶的供應和派送就格外重要。新希望乳業的鮮奶派送一般在第一天早上或者前一天晚上都會送到訂購者手上，以滿足早上飲用的需求，同時也保證了奶品的新鮮。