伊利牛奶調查報告

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引導語:伊利集團堅決貫徹“奶源為王”的發展戰略,始終致力於對奶源等基礎設施建設的大力投入,是行業內首家完成全國奶源佈局的企業。下面是一篇伊利牛奶的調查報告,歡迎參考。

伊利牛奶調查報告

伊利純牛奶源自內蒙古呼和浩特、呼侖貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原等國際公認的優質奶牛飼養的基地帶:有經過專職畜牧師和營養師精心挑選、養育的健康奶牛提供營養均衡的好奶;23項嚴格的原奶檢測,全程不新增任何防腐劑,更有嚴格的質量管理體系,每一滴伊利牛奶都是天然純正的好牛奶。

伊利純牛奶品質優良、口味純正,作為一種高階牛奶製品,在保證普通牛奶健康營養特性的基礎上,獨有的“DPM雙蛋白”可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送,增強人體免疫力,保持人體內的酸鹼平衡及水分的分佈,對人體健康非常有益。且伊利牛奶品種繁多,人們可以根據各自所需選擇自己需要的牛奶品種。

目前青少年和老年人是牛奶的重要消費群體。

巨集觀環境分析

一、人口及社會文化分析

自三聚氰胺事件爆發以來,乳製品市場消費者信心急劇下降。一度造成乳製品消費驟減,利潤額持續走低等不良狀況。但就乳製品市場整體發展狀況而言,由於消費者對乳製品消費的習慣性較強以及長期積累下的.消費意識使得近期以來乳製品的市場漸漸回暖。中青年消費群體及老年消費群體依然是消費的主體力量。因此,接下來也應圍繞這兩大消費群體展開,以期獲得最好的效果。社會文化方面,由於消費者更加註重牛奶的保健功能,願意增加價格購買中高階牛奶,所以可將產品營銷重點轉移到中高階產品層,滿足市場需求。

二、經濟、科技及法律政策方面的分析

近年來我國經濟迅猛發展,國民收入顯著提高,購買力提高,對乳製品消費有強烈的需求。我國擁有數量龐大的潛在消費者,乳品市場發展潛力巨大。目前全球人均奶類消費100公斤,已開發國家衛283。5公斤,我國僅為8。6公斤,這為伊利的快速發展提供了契機。科技及法律政策方面,三聚氰胺事件不僅提高了消費者對乳製品的安全要求,還在一定程度上激發了消費者對乳製品科技含量的需求。科技牛奶已成為現階段以及以後幾年內乳製品市場的發展趨勢,伊利純牛奶已經順義了這個趨勢,取得了良好的市場迴應。下一階段應該提高產品科技含量,滿足市場需求,擴大市場份額。在法律政策方面,國家及時出臺了對乳製品市場產品質量安全的相應措施,而且伊利集團在國家質檢總局抽檢、企業自檢、送檢產品的過程中表現良好,伊利品牌很是獲得消費者的信任。

伊利牛奶所具有的優勢:

一、產品品質優秀。

二、具有較高的知名度。

三、在利樂包產品消費程度相對較高的地區確立了自己的市場地位。

四、優質的奶源。

劣勢:

一、品牌形象不夠清晰。

二、視覺效果不鮮明,差異微弱。

三、作為全國性品牌,大部分地區的渠道建設不夠完善(店內陳設較差)。

四、尚未與消費者建立真正的聯絡。

伊利牛奶的機會分析:

一、社會整體人群對需求量不斷加大,尤其利樂包產品亦成較高的增長趨勢。

二、幾個較大的潛在市場處於競爭狀態。

三、目前在宣傳上各品牌之間沒有很清晰的品牌特質區隔。

伊利目前所面臨的威脅:

一、各品牌在逐漸加強宣傳力度。

二、“光明”以上海為基礎的對外強勢擴張。

三、“蒙牛”緊跟“伊利”的市場策略影響了伊利的發展,並混淆視聽,削弱了伊利獨有的品牌特質(奶源的爭奪)

四、“雀巢”“帕瑪拉特”等外資品牌在利樂產品上加強了動作。

“成為世界一流的健康食品集團”是伊利的發展願景。伊利在美洲、大洋洲和歐洲都有布點,與美國最大牛奶公司DFA、義大利乳業巨頭斯嘉達、歐洲生命科學領域的頂尖學府——瓦赫寧根大學都有著密切的戰略合作。同時,伊利歐洲研發中心在歐洲“食品谷”建成,在紐西蘭投資建立了年產4。7萬噸嬰幼兒配方奶粉專案。伊利全球織網的戰略格局已經形成。

未來,伊利將一如既往地提供健康產品,倡導健康生活,引領行業健康發展。以全球化視野、國際化胸懷竭誠滿足不同區域消費者的健康需求,成就消費者的健康生活。