春茶產銷形勢調研報告範文

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一、整體產銷形勢

春茶產銷形勢調研報告範文

(一)生產規模

(二)銷售形勢

(三)成本與價格

二、政府及企業的促銷措施與效果

為了應對市場變化,今年各地政府和企業採取了多種措施促進茶葉銷售。調研顯示,近70%的地方加大公共品牌宣傳力度,近60%的產地通過具體茶事活動或資助企業參展來擴大本地茶葉銷售,47%的產地注重搭建產銷對接平臺。70%的產地表示這些措施取得了較好的效果。就不同措施的效果比較而言,搭建產銷對接平臺、茶事活動和資助企業參展效果較為明顯,而公共品牌宣傳短期內效果尚不明顯。

從企業來看,66%的產區企業重點加大營銷力度,50%的產區的企業通過網上銷售開拓銷售渠道,48%的產區的企業通過簡化包裝降低成本以促進銷售。就企業採取的應對措施看,64%的企業反應上述營銷措施效果較好。比較而言,網上銷售效果最明顯,其次是簡化包裝和加大營銷推廣力度,其他措施效果一般。

三、前景展望與營銷建議

就體系經濟研究室對全國消費及生產形勢的判斷,國內市場整體需求潛力依然較大,預期消費量仍有3-5%的增長空間。當務之急是採取措施啟動大眾消費,我們建議要重點做好如下方面的工作:

(一)提早謀劃佈局面向大眾的流通渠道

順應當前資訊化的時代趨勢,積極構建線上線下相結合的新型茶葉流通渠道。實體流通渠道構建上適當調整功能定位,無論裝修風格還是功能訴求上都要擯棄傳統高大上的定位策略,儘可能體現服務普通消費者的特色。以網際網路為基礎的電子商務是面向中青年群體的`流通渠道,當前電子商務也是傳統渠道的有益補充,對未來茶葉流通模式也將有重要影響。鑑於移動媒體的快速發展,建議茶葉企業要提早佈局,搶抓以移動終端電子商務的先機,探索適合本企業的茶葉流通模式。

(二)以消費者需求為依據調整產品結構

調研發現,產品結構調整成為應對市場環境變化的有效手段。建議部分企業扭轉以生產為中心的理念,以消費者需求為依據進行產品結構調整。要儘快建立企業的消費者跟蹤與分析系統資料庫,積極進行茶葉市場調研,結合自身優勢開發適合大眾消費特徵的茶葉產品,特別是要集中優勢資源推出本企業的明星產品和主導產品。

(三)藉助新興媒體採取精準化營銷策略

在經濟全球化、知識化、資訊化、數字化、網路化趨勢的推動下,企業與消費者之間的資訊交流方式正在逐步發生變化。隨著市場細分度的加深和資訊溝通技術的迅猛發展,精準營銷是未來的重要趨勢。隨著市場形勢變化和日趨激烈的市場競爭,茶葉的營銷必須提高營銷瞄準度,開展精細化營銷。精準營銷就是從更加細化的層面,通過一系列精準的定位,提高市場行銷效果的系統性營銷策略與實踐。精準營銷要求精準地細分市場、精準地瞭解消費者需求、精準地定位目標消費者和精準地資訊溝通方式。茶產業要抓住資訊時代的重要機遇,實現營銷理念的跨越,進而實現茶葉消費的可持續增長。

(四)依靠科技與監管確保茶杯裡的安全

已有研究表明,茶葉質量安全對消費者行為有決定性影響。在當前背景下,所有茶業從業人員都必須有大局意識,依靠科技與監管確保茶葉質量安全。防止出現質量安全事件,降低茶葉質量安全風險。提高質量安全風險防範意識,構建茶葉質量安全風險預警與危機公關機制,在突發性質量安全出現時能迅速響應,降低對消費市場的影響。