關於茶經讀書筆記

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陸羽-茶經讀後感

關於茶經讀書筆記

作為世界上最早的最完整的最全面的介紹茶的著作,《茶經》集結了中國古人對茶文化的詳細認知,推動了一代又一代茶文化的發展,正因為它的存在,如今的茶才成為了中國人日常生活中不可缺少的一塊兒。誦讀茶經,最開始僅僅懷著泛讀目錄何須細品的心態,然而複雜的文言文給了我機會去細緻的品嚐,也給了我帶來了一個震撼的茶的世界。

從細緻解釋“茶”的由來,接著簡介茶的採集工具,再到茶的採集過程,茶的煮茶用具煮茶方法,最後則是茶的飲用,茶的歷史產地等。短短十篇小文章卻是記錄了整個茶文化的發展過程,從籠統到點滴細微,但是似乎僅僅這樣從文字去看待茶經有種褻瀆的味道。 其實就我自己來講還是第一次如此認真的去了解茶的文化茶的底蘊以及茶的品味,作為一個地道的四川大學生,我對茶的大概意識還停留在陽光的午後在楊柳河邊的茶棚裡打著麻將對老闆喊著:“老闆兩杯竹葉青,兩杯素茶。”現在想來,雖然這樣確實是對生活的享受但茶文化也在這種環境中慢慢發展,慢慢滋滋然的略有變味。

茶經裡的煮茶和飲茶很是一種啟迪,引用原文“凡酌置諸碗,令沫餑均。沫餑,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰餑,細輕者曰花,如棗花漂漂然於環池之上。又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮雲鱗然。其沫者,若綠錢浮於水渭,又如菊英墮於鐏俎之中。餑者以滓煮之。及沸則重華累沫,番番然若積雪耳。《荈賦》所謂“煥如積雪,燁若春艹敷”,有之”。說實話自己關於茶的知識有限,想到的也僅僅是手中一杯熱騰騰的飄雪,沫餑在水面飄然輕舞,別有一番滋味。在我看來,中國式的茶,應該是一種古老悠然的享受:那畫卷中的白衣飄飄的女子,一把油紙傘,婉轉的踮起腳尖,輕盈的在荷葉間曼舞,不帶走一絲漣漪,朦膿的雨絲是天然的細簾,給少女多了一份神祕與期待。這時輕輕端起手中的'茶杯,杯蓋輕蹭,緩緩吐出一口濁氣,聞著鼻尖夢幻般的清香,喝茶,淡淡的苦澀似乎成了人間極樂,生活之美不過如此。

迴歸正題,僅僅從文字上去看待學習茶經是一種褻瀆。聞道有先後,術業有專攻,茶經的茶,就是一門學問。茶,史自南方優良樹木,其樹形像瓜蘆,葉形像梔子,花像薔薇,根像胡桃,生長於向陽山坡,其芽葉可以作為降火提神之用;茶的採集工具各式各樣,從藍,灶,承,到貫,衣,穿;採茶7道工藝,時間始於二三四月為宜;煮茶方面則是山泉水最佳,水煮三沸,沫餑均勻,育華止沸等等。在一個愜意的時間段,悠然的泡上這樣一杯茶,我們所品嚐的是中華幾千年的文化底蘊。

說了這麼多,茶經之美不外如此。在這個日益煩躁的社會裡,不求能夠成為高雅之士,求學品茶看天下,只求在閒時能夠飲一杯濁茶緩解工作帶來的不安與躁動。最後,引用一句經典的語句:清心明目,心明目清,明目清心,目清心明。此即茶的韻味~

酒,鶴,菊,琴,竹,樵等意象,惟獨無茶。《二十四詩品》廣引莊子意象,追慕陶淵明的風神,一切以道家為宗旨,如果歷史時間允許,是不可能沒有茶的出現的。這足可為證。