馬上冬至了,小夥伴你們知道冬至吃什麼比較好嗎?冬至是養生的最好時機哦!不懂的聽大海跟你說說。
1、冬至吃水餃
冬至吃水餃的`傳統,是因為醫聖張仲景冬至舍藥留下的。大家為了紀念醫聖而演化成冬至吃水餃傳統。俗話說,十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。
2、冬至喝羊肉湯
吃羊肉喝羊肉湯是南方習俗比較多,話說是因為漢朝習俗演變而來的。冬至吃羊肉讓人覺得味道特別鮮美,讚不絕口。吃羊肉以求來年有一個好兆頭。所以人們冬至紛紛吃羊肉。
3、臺灣糯糕
這是臺灣傳統習俗,冬至這天台灣人民把糯米做成的糕點做成雞、鴨、豬、牛的樣子來祭祖,來表示不忘祖宗。冬至這天在臺灣也是祭祖的日子。
4、釀酒
在蘇州一帶,冬至好比過年一樣,冬至這天蘇州一帶人家家戶戶釀酒,俗稱冬釀酒。一般喝冬釀酒還會搭配一些滷牛肉、滷羊肉等各種不同滷肉。在寒冷冬天喝冬釀酒還可以驅寒。
5、麻餈
麻餈,是江西和浙江的特產小吃。麻餈香甜可口,食後耐餓,有著甜、滑的口感。麻餈在江西、浙江比較出名。所以冬至這天這兩帶的人們都吃麻餈。
6、吃湯圓
這是江南盛行的冬至傳統習俗。湯圓的“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。冬至吃湯圓,也象徵家庭和諧、吉祥。