日本端午節吃什麼

日本端午節吃什麼?日本如何過端午節的?雖然日本的端午節是由中國傳入，但經過多年的發展，已經成為具有當地特色的傳統節日。

　　日本端午節吃什麼

日本端午節吃粽子

日本在歷史上受中國傳統文化影響，也有端午節，也吃粽子。所不同的是，日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的，形狀呈長圓形，像個錘子，並在粽子上纏蘭草。

日本端午節吃魚

其中，較具代表性是，按照風俗把變名魚(發育過程中名稱發生變化的魚)，如鱸魚、鯔魚、五條鰤等用作食材。而初夏時節特有的美味鰹魚，也因為日語發音與“勝男”相同而也成了不可或缺的材料之一。又因為與活潑的鯉魚旗有關聯，人們還會油炸整隻的鯉魚。成熟的較早的竹筍，也因為象徵著迅速成長也被用來祝福男孩子。

端午節吃料理

端午節儘管是傳統節日，雖然少不了傳統料理，但也不必拘泥於千篇一律的形式。只要媽媽們稍微用點心思和創意，就可以做出許多讓孩子們驚喜的端午料理。最重要的還是材料或形狀要與端午節有所關聯。頭盔漢堡在烤成三角形的漢堡上，用維也納香腸擺出鎬形頭盔的樣子。

端午節鯉魚旗炒飯

把孩子喜歡吃的炒飯，盛出鯉魚般的形狀。

日本端午節吃檞葉糕

說到端午節，果然還是要吃檞葉糕呢。吃的時候，簡直覺得小時候的回憶填滿了嘴巴一樣吧?對母親來說，向孩子傳達傳統文化的`精髓，不僅僅是裝飾節日玩偶那麼簡單而已。這樣有著古老歷史的食物，正是蘊含著非常寶貴的文化。請一定，與孩子一起製作一下吧。

(1)煮糯米粉，揉至耳垂般柔軟的狀態。

(2)用蒸鍋蒸大約15分鐘左右，放進碗裡，捏揉到能有黏性為止。

(3)揉成圓形，放進盛有冷水的碗裡冷卻。

(4)把糯米糰調整為能放在手心的大小，把豆餡包在裡面。

(5)放入蒸鍋用強火蒸3分鐘，取下鍋蓋，再蒸2分鐘。

(6)裹上檞葉，就做成了檞葉糕。

　　日本如何過端午節的

日本端午節：以報紙折成胄戴在嬰兒頭上。

一般認為日本的端午節是在飛鳥時代(約始於公元593年，止於710年)由中國唐朝傳入。當地農民在農曆五月有一個被稱為“五月忌”的祭祀活動，後來與模仿中國唐代端午習俗的內容結合，開始形成了具備日本本土特色的端午節。不過，端午節最早在日本是屬於“貴族俱樂部”享受的一個節日，通常只在皇宮內搞一些活動。進入江戶時代以後，端午節“飛入尋常百姓家”，皇室、幕府、武士、庶民百姓都過這個節日了。

明治維新後日本廢除農曆，改用公曆，於是端午節的法定日期也改為公曆5月5日，但部分地區的端午傳統活動仍依照舊曆日期進行。日本政府自1948年起把5月5日定為兒童節，列為公眾假期。下面我們就來看看在日本是如何過端午節的。

菖蒲的節日：喝菖蒲酒、洗菖蒲浴：

菖蒲是日本端午節的必備物品，菖蒲在日本不單有辟邪的作用，其劍狀的外形令人聯想到斬妖除魔，加上其日語讀音與“尚武”、“勝負”相同，更是勇武的象徵。在端午節時，人們把菖蒲和艾蒿插在屋簷上，稱為“軒菖蒲”，或用來鋪屋頂，稱為“菖蒲葺”，睡覺時把菖蒲墊在枕頭下，稱為“菖蒲枕”。人們還會喝菖蒲酒和用菖蒲水沐浴，日本把用菖蒲水沐浴稱為菖蒲湯，晚上不分男女老少，都要洗菖蒲浴，據說菖蒲的芳香能驅走惡魔。

擺人偶，掛鯉魚旗：

端午節還要擺放很多應節的裝飾，稱為“五月飾”，主要有驅邪和尚武的含義，也包含對家中男孩健康的祝願。五月飾可分屋內飾和屋外飾。屋內飾主要有五月人偶，屋外飾主要是鯉魚旗。五月人偶的服飾一般依照歷史上或傳說中的戰鬥服飾製作，並配以武器，造型則是可愛的孩子模樣，故稱為“孩子大將”。也有些人會在家中陳設仿照各武將所使用的鎧甲製作的模型鎧甲。鯉魚旗則由七色彩旗和紅黑兩色的“真鯉”“緋鯉”組成，紅色代表母親、黑色代表父親、青藍色代表男孩，青藍旗的個數代表男孩人數。旗子會在蔚藍的天空裡迎風飄動，表示鯉魚跳龍門之意。

五月人偶和鯉魚旗。 放風箏：

此習俗主要在關東以西至中部地方流行，這些地區的男嬰出生後過的第一個端午節，父母都要放風箏祝福兒子健康幸福地成長。一些地區有較大型的端午放風箏活動，例如5月3至5日在埼玉縣春日部市江戶川旁舉行的“放莊和之大風箏祭”就有日本最大的“莊和之大風箏”。

吃粽子和槲葉糕：

日本端午節的食品主要有粽子和槲葉糕，關西地區多是端午節吃粽子，而槲葉糕則多見於關東地區。粽子在日本古代稱為“茅卷”，最初用茅葉包裹，呈圓錐形，後來又出現以菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹的粽子。但與中國不同的是，在日本人們包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉。而之所以吃槲葉糕，是因為槲樹葉在長出嫩葉前，老葉子不會凋落，也就蘊含了子孫繁榮的美好寓意。