端午節，在越南被稱為“殺蟲節”。因為端午時屆年中，天氣換季容易出現病疫，因此越南父母讓子女食西瓜、芒果、李子、煮雞蛋和飲椰汁，大人飲雄黃酒，並將雄黃塗在小孩頭、額、胸、臍各處以除病殺蟲逐蟲。那麼越南人端午節吃什麼呢?
吃粽子求五穀豐登
越南的粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種，取天圓地方之意。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨特;粽子的外形呈四方，另外使用橫豎兩根竹篾紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。
端午節不僅有吃粽子的習俗，還有端午驅蟲習俗。節日清晨，父母為子女準備糯米酒釀、黃姜糯米飯及桃子、李子、檸檬等幾種酸味食品和水果。南方一些地區讓子女食西瓜、芒果、煮雞蛋和飲椰汁，大人飲雄黃酒，並將雄黃塗在小孩頭、額、胸、臍各處以逐蟲。許多地區的孩子用指甲草塗染手指和腳趾，佩戴由巫師用五色線繩編制的符以辟邪。生育少或有體弱多病幼兒的家庭，節前清晨給幼兒穿上這樣的衣服，以闢鬼邪。端午採藥是一項必不可少的活動，人們認為“端午草藥”最為靈驗，許多集市上有此藥專賣攤。據古人觀念，人類內臟裡，尤其是消化部分，常有昆蟲躲藏，要不及時驅除將會造成莫測的後果，因為這些昆蟲繁殖地速度極快，數量繁多。一年中農曆五月五日是這些毒蟲露面的機會。以酒餅，鮮果殺掉這些昆蟲，首先吃下酒餅把它們灌醉然後吃下鮮果淹死它們。對小孩來說，長輩們將辰砂水和硃砂擦在小孩們的兩邊太陽穴或肚臍能防止昆蟲、細菌侵入身體。可見，為了迎接端午節到來，又稱為滅蟲節，家家戶戶都提早準備鮮果，供品之類舉辦宴會祭拜祖先。酒餅就在剛起床時刻吃下將會帶來最好的效果。酒餅主要是原核的糯米拿去發酵，酒餅帶有舒服的甜辣味，老人兒童都可以吃。
古時候，每逢端午節來臨，自農曆五月九年級、初四，酒餅姑娘肩膀擔著兩對擔子，擔子上還掛著一束辣椒，一些帶有消毒性的藥葉，擠過市鎮的大街小巷大聲宣傳，這樣的習俗逐漸反映出越南農村的良好本色，體現出越南民族的特殊風俗，給節日增添了豐富精彩，獨一無二的活動習俗。
拴五色絲線
中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，越南各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的.傷害;扔到河裡，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
佩香囊
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。
越南人過端午節為了筵慶夏稻豐收的季節，果菜豐盛，鳥物繁殖，慶祝辛辛苦苦勞動的一年。許多節日古傳的習俗，己刻畫出越南文化的特殊性，體現了國家美麗的禮教，蘊含著豐富的人文性，值得尊重、保持、發揚。端午節的過禮習俗仍然是越南各地民族值得驕傲的一面，蘊藏著神聖的意義。