春分為什麼能豎蛋?春分節氣在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。趕緊看看本文的介紹吧!
春分為什麼能豎蛋
天文專家說，春分在天文學上是個重要的轉折點，春分過後，北半球氣溫一天天升高。此時，冰雪消融，草木復甦，鳥語花香的時節來到人間。
在古老的傳說中，每年春分這天可以很容易把雞蛋立起來。因為，春分那天太陽直射在赤道上，南北半球晝夜時間相同。據說，春分這天，蛋站立的穩定性最好。據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的來臨。春分這一天是時間的平衡，是白天和夜晚的平衡，這就是全世界人們喜歡立蛋的原因。1985年春分時，美國阿拉斯加大學藝術系教授格雷和他的學生在一間房屋裡，一共立起來204個雞蛋。
天文專家認為，其實立蛋與春分並不相干，使蛋站立起來的因素是地球的引力，但重心必須低於蛋中部最大周長的曲線位置。這就意味著拿蛋的手需一動不動，直到蛋黃儘量往下沉落。此外，雞蛋之所以能夠立起來，原因還在於蛋殼表面並不光滑，只要找到適當的三個表面顆粒，就能像底盤一樣托起整個蛋。
如果你也想嘗試一下，那麼請選擇一個陽光普照的好天氣，挑選沒有冷藏或煮熟過的蛋(必須是買回來放了2至3天的蛋)，找一個水平如鏡的平面，靜下心來，集中精力在指尖……看一看，蛋是不是真能立起來!
豎蛋的奧祕
春分這一天為什麼雞蛋容易豎起來?雖然說法頗多，但其中的科學道理真不少。首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，有利於豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易於豎蛋成功。更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5～0.8毫米之間。根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，並使雞蛋的重心線通過這個三角形，那麼這個雞蛋就能豎立起來了。此外，最好要選擇生下後4～5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利於雞蛋的豎立。
豎立雞蛋不僅有許多科學道理，而且還包含很多豐富深邃的哲學思想。義大利著名航海家哥倫布橫渡茫茫大西洋，發現了美洲新大陸，有人對其發現不以為然，甚至譏其為“純屬偶然”。在一次慶功大會上，哥倫布提議宴會上的先生女士小姐嘗試一下，能不能把桌上的雞蛋豎立起來，結果沒有一個成功。哥倫布說，看我表演。他把雞蛋磕下去，雞蛋殼破了，蛋也就豎立起來了。然後他說，這就是我的發現，的確十分容易，但是，為什麼你們不會?[6]
雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來的原因，也是它的魅力所在。歐洲文藝復興時期的著名畫家達芬奇，曾經廢寢忘食兩年多，天天練畫蛋曲線，這為他後來成功地塑造蒙娜麗莎神祕的微笑打下了堅實的基礎。我國民間把臉龐稱為“臉蛋”，並以蛋形作為臉龐美麗與否的標準，充分說明了我國人民高超的美學鑑賞水平和蛋形的美學屬性。可是，在很長一段時間裡，人們一直找不到蛋形曲線的數學表示式，就連數學家也只能憑
借直尺和圓規來近似作出蛋曲線。難怪畫了成千上萬個蛋圓的畫家也說，沒有兩個是一模一樣的。直到現代，數學家才找到下列蛋曲線的數學方程：x^2/a^2+y^2/^2=1，其中|k|>1，終於解開了蛋曲線作圖這個困惑幾代人的難題。今天，造型為蛋形的.汽車、飛艇、橋樑、隧道、體育館、音樂廳和其他建築物，在世界各地都可以看到，它們完善地實現了科學與文化、科學與藝術、科學與美學的結合。
春分豎蛋技巧
春分要“豎蛋” 當真能豎起來嗎?
據說，春分這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學道理。據專家介紹，春分是南北半球晝夜等長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處於一種力的相對平衡狀態，很有利於豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易於豎蛋成功。
立雞蛋前先晃一下
立雞蛋前先搖晃一下，使雞蛋裡“氣泡”朝上，這樣就容易立起來了。
大頭朝下
雞蛋大頭朝下，輕輕放在桌面上，靜下心來，小心翼翼，集中精力在指尖，注意選好支點，直到不倒才鬆手……當然還要靠點運氣。
耐心+手穩+人品
豎蛋成功的必要不充分條件是， 耐心+手穩+人品;充分不必要條件是：一張不平整的桌面。
一頭大一頭小的蛋
要選擇一頭大一頭小的雞蛋，大頭朝下重心低易平衡。
相對粗糙的平面
在相對粗糙的平面上進行成功機率更大。
剛生下四五天的雞蛋
選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。
雞蛋下放撮鹽
先在桌子上撒一些鹽，然後把雞蛋輕輕地放到鹽粒堆上，很容易就能把蛋豎起來。要是擔心露餡，豎好之後，再輕輕地把蛋周圍多出來的鹽粒吹乾淨，這樣雞蛋看上去就像不借助外力般穩穩地豎在桌子上。