篇一
9月17日 星期六 晴
早上六點半，我一睜開眼睛，顧不上疊被子，“騰”地一下坐起來，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向廚房奔去，想看看綠豆的變化。掀起蓋在綠豆上的紗布，哇!經過一個晚上的浸泡，娃娃一個個脹鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，長出了短短、嫩嫩的根，活像一個扎著小辮子的女孩。明天的綠豆又會變成什麼樣子呢?讓我們拭目以待吧!|||9月18日
9月18日 星期日 晴
“老爸，你快來看呀!豆芽高了那麼多!豆衣也掉了呢!”一陣陣歡呼聲從廚房裡傳來。原來，我的綠豆芽已經有一釐米長了!兩片子葉微微展開，猶如一條條小蝌蚪。它們在這個小碗裡顯得有些挨擠。我們為了使豆芽更好地生長，把它們移到了一個平平的盤子中，空間頓時寬敞了許多。我祝小豆芽“健康成長”。|||
篇二
9月21日 星期二 雨
今天，我和媽媽買了些黃豆，泡在水裡，放在火邊，我一直站在火邊看豆子泡的怎麼樣了，可那些豆子就是不變，臨睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只見那水有些發黃了，那黃黃的水帶著一股怪味，非常難聞，我趕緊去換了水。小黃豆們也都脫掉了白大褂，露出圓鼓鼓的小肚皮，有些已經有小芽芽了，好像頭上鼓了一個大包，看起來非常可愛。
9月23日 星期四 睛
小黃豆變軟了，小芽芽也變的有些大了，媽媽看了，笑眯眯地對我說:“豆子有芽了，可以把它炒著吃，黃豆非常有營養。”我聽了心想:如果吃美食的`話，那就沒辦法繼續觀察了，如果繼續觀察的話，就吃不到美味的菜餚了。我對媽媽說:“那一部分給你做菜，一部分給我繼續觀察，我們各做各的事情!”媽媽聽了哈哈大笑。
篇三
9月17日 週五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的黃豆，放進一個玻璃缸裡，並倒進一些水，剛好沒過黃豆的一半。我問爸爸:“什麼樣的黃豆才好發芽呢?”“個頭大、飽滿、不破皮的好發芽。”爸爸說。我打破沙鍋問到底:“為什麼有不破皮這一條件呢?沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎?”爸爸解釋道:“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環境就破壞了，豆芽就長不出來了。”
9月18日 週六 晴
今天早晨我一起床就跑到陽臺上，看我的黃豆長得怎樣了。我的手裡拿著一顆沒有泡過的黃豆，好做一下對比。一看到玻璃缸裡的黃豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的黃豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的;泡過的黃豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說:黃豆在沒有發芽前要一天清洗一次，並同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給黃豆換好水，繼續放在陽臺上。
9月19日 週日 小雨
今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的黃豆有沒有發芽。我一看，有的黃豆個頭變小了，我想那應該是芽把養分吸走了，準備頂破皮長出來吧!有的顏色變淡了，還有的皮已經被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸裡的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸溼後蒙在黃豆上。