很快一天又過去了，今天一定有不少的收穫吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編精心整理的綠豆發芽觀察日記（精選18篇），希望對大家有所幫助。
綠豆發芽觀察日記1
綠豆在水中睡了一夜，變胖了一半。有的綠豆脫下外套露出了嫩嫩的白白的身體，可愛極了！有的還穿著外套，好像覺得把自己光禿禿的身體露出來不好意思！
10月16日
今天，我發現它們的外套脫了一半，比昨天大了一點。它們躺在容器裡面像一個個熟睡的嬰兒。我發現它們長出了一隻腳，它們明天會不會長出另一隻腳？還會長頭髮嗎？我真想讓它們快快長大！
10月17日
綠豆們靜靜地躺在搖籃裡熟睡著。我輕輕地掀開它們的“被子”，看到它們白白嫩嫩的手長長了許多，大約有了兩釐米了。這些手有的下面是直的，上面慢慢彎曲了，有的纏在一起了，還有的鑽到“被子”下面去了，是因為怕凍著吧！
10月18日
我發現一株綠豆苗跟它的兄弟們發生了巨大的變化。別的兄弟們都縮在被子下面，封得嚴嚴實實的，就它一個人露在外面。更令人驚訝的是它那細小的嫩苗竟然可以像一把銳利的劍一樣，竟然穿透了一張溼溼的紙巾，別在了潮溼的紙巾上。你千萬不要小瞧它哦。小豆芽有大力量！
10月27
綠豆苗已經比十釐米還高了，嫩葉往兩邊舒展，根越來越長了
像蠶吐出來的絲一樣。綠豆們都快樂的成長著！經過這些天滴觀察，我發現綠豆雖然很嬌嫩，但是它也有強壯滴一面。
綠豆發芽觀察日記2
我在櫥櫃裡拿了一個碗，盛滿水，又抓了一把綠豆，放在碗裡，把碗放在陽臺上。
我坐著等待，等的有些不耐煩了，就去看了一眼綠豆，居然什麼都沒變！唉，白白浪費了我兩個多小時。
我心想：經過一天的浸泡，它應該長芽了吧？我過去一看，我的天哪，終於長芽了！它們居然長出一個個小小的尾巴了。我特別高興，這種變化讓我產生了觀察下去的興趣。
第三天，豆芽的生長給了我一些驚喜，它們的小尾巴又長了幾毫米。呀，它們像一隻只小蝌蚪在水裡自由自在的游泳，真是可愛極了。
第四天，豆芽發生了較大的變化，它們長出了長長的“辮子”，媽媽說：“它們又長大了。”
第五天，“辮子”上長出了“小發卡”，說它是“小發卡”可能不太準確，因為“小發卡”是幾個綠色的小肉刺，可是我就是想叫它“小發卡”。
第六天，“辮子”又長長了，它們的芽長得盤根錯節，媽媽對我說：“今天我們就能吃它了。”我聽到這裡非常傷心，我是看著它們每天換新“衣服”的，看著它們長大的，我可不忍心吃它們。
我通過觀察綠豆生長過程，感受到了生命的奇妙之處。生命是無形的，但我們可以感受生命，感受生命無窮的力量，是多麼偉大！我希望天下所有的小朋友像豆芽一樣茁壯成長。
綠豆發芽觀察日記3
今天，老師佈置了一個作業，讓我們觀察一種植物或一種動物的生長過程或身體變化。一聽這作業，我可自豪了，因為觀察是我的強項，可是當老師把話說完的時候，我的信心卻沒了，因為要把觀察過程寫成作文。
回到家，正想著寫什麼才好呢？琢磨著就想到了我種的綠豆，對了，我可以觀察綠豆呀！
我把綠豆放在一個裝有水的小盆子裡，第一天它們沒有發生什麼變化，全都沉在水底，幾天之後，綠豆的“綠色外衣”開始出現裂縫，在裂縫的周圍我發現了一根小小的尾巴，它是綠豆芽，我欣喜若狂，因為它很小，不仔細看根本看不到它。又過了幾天，“綠色外衣”已經開始脫落，有些豆子已經長出了嫩芽，那些芽，有的像挺拔的小樹，筆直的指向天空，有點像一條在空中彎曲的小腿，正努力的將腿伸直。
一天一天過去，小芽的頂部長出了兩片嫩綠的葉子，葉子全身都長滿了絨毛，每片葉子都像一雙可愛的小手在對你打招呼，可愛極了。
這盆綠豆芽一天天長大，長得和市場上賣的豆芽差不多時，爸爸決定做一道清炒綠豆芽讓我品嚐一下我的勞動成果。果然，自己親手種的豆芽就是不一樣，味道十分的清甜，好吃極了。我決定再種一些，讓爺爺奶奶也來嘗一下。
這次綠豆的種植過程不僅讓我觀察到了植物生長的全過程，生命的神奇力量，還讓我品嚐到了自己勞動成果的鮮美。我喜歡種豆芽，喜歡它靜悄悄的成長，不為阻擋、破殼而出的堅強毅力！
綠豆發芽觀察日記4
最近我一直在想一個問題，就是：小綠豆浸泡在水裡會怎麼樣？
所以我準備了一包小小的綠豆、小碗、清水。首先把小綠豆倒進小碗，不能倒的太滿，太滿的話泡了水就會滿出來，然後把清水倒進去就好啦！現在就要等它長大的成果啦！
8月23日星期一多雲
哇！一顆顆小綠豆吸收了水分，綠色的外衣裂開了一道縫，露出了一點點白色的小芽，本來沒有填滿小碗的綠豆變成一座小山！是在太神奇啦！
8月24日星期二陰
哇嗚！一天不見，綠豆的芽又長大了一截，有點彎彎的卷在一起，我發現裡面已經沒有水了，全部都是乾的！所以我又加了一點水，還給它蓋上了保鮮膜。
8月25日星期三多雲
哇哦！綠豆的芽好長啊！就一個晚上，清水就被吸光了，小綠豆完全脫掉了它的綠殼外衣，換上一身青色的衣服，站的直直的，就像一個小小戰士，意氣風發！
奶奶看到了說這個豆芽可以吃了，可我要把它們養大，看看它們還能變成什麼樣！
8月26日星期四晴
綠……綠豆芽長得好長，有十釐米高了，長得高的豆芽上面長了兩片葉子，下面好多小根鬚相互交叉，吸收水份，長的矮的頭上還頂著一顆小豆，但是豆子中間裂開，長出一個小芽，就像一個小舌頭伸在外面做鬼臉！奶奶說現在豆芽不能吃了，長了葉子就太老了！真是太可惜了！
從綠豆到綠豆芽，才四天，我看到了它巨大的變化，看到了旺盛的生命力，現在的它就像一盆小綠植，我把它放在桌上，繼續看它神奇的變化……
綠豆發芽觀察日記5
20xx年10月12日 星期六 晴
今天，我要觀察綠豆發芽。媽媽抓了一把綠豆，浸泡了四個小時，再在盤子上放溼毛巾，之後把“主角”——綠豆放在溼毛巾的上面，這樣就準備完畢了，接下來就是長時間的觀察了。
20xx年10月15日 星期二 晴
放學了，我第一個衝進了家，開始寫起了滿天飛的作業。可是總感覺少幹了一件事，哦，原來是觀察綠豆啊！我跑到陽臺上，發現有些綠豆已經把綠色的外套脫了，換上了白色的襯衫。有的可能冷，還穿著綠色的外套，但穿“襯衫”的和穿“外套”的都有一個共同點——後面長出來了一小條尾巴，連在身體上。我倒了一點水在上面，好像看見綠豆吸允著水。我想象它們一會在睡覺，一會兒在玩耍，可愛極了！
20xx年10月20日 星期日 晴
今天，我看到的綠豆五花八門。有些長高了，亭亭玉立的站在那兒，有我小指頭這麼長，嘴裡還吐出了嫩綠新鮮的葉子，有的像打了敗戰的士兵，橫七豎八地躺著，還有的奄奄一息，看起來沒得救了。媽媽說，可能哪裡出錯了或者種子有問題，我挑了不好的扔掉，再繼續觀察。
20xx年10月26日 星期六 陰
過了一個星期，綠豆沒有變成豆芽，反而變成了一株株鬱鬱蔥蔥的小草。它們長得可茂盛了，多得盤子都裝不下了，最長有10釐米長了，頭頂都豎著兩片小葉子，芽兒像害羞的小姑娘一樣躲著。我每天都會堅持澆水，看看它最後會不會長成豆莢兒。
綠豆發芽觀察日記6
10月25日
綠豆到底是怎麼生長的？於是，我決定泡一碗綠豆。剛開始綠豆小小的，如同一個米粒，穿著碧綠的衣裳，中間繫著一條領帶—中間的一條縫。我把它放到一個碗裡，滿懷信心地等待它嫩芽的新生。綠豆在水面上望了一會，便沉了下去。
10月27日
哇。沒想到才兩天時間，豆芽就比原來大了兩倍。顏色褪去了一半。是不是它的衣服褪色了呢？我看了一下，發現它是以縫為中心，由內向外地變白。它的外套有些鬆動，真不知道，它能給我帶來怎麼樣的驚喜呢？
10月29日
今天我非常激動，連書包都沒有放下，就去看綠豆，呦。它長得好胖呀。有的將綠外套脫了一半，露出了半件襯衣，真不知道它是熱還是冷；有的乾脆“金蟬脫殼”，是不是白白胖胖的身子把外衣撐破了呢；還有的紋絲不動……它的裂縫上躥出了小芽，還是透明的，漸漸變白變長。它有些地方還不太平整，是不是應該整容了呢？
11月1日
果不其然，它把尾巴伸的長長的，有點彎，彷彿是一個鉤子；它在尾巴的尖兒上，抹上了玫瑰似的紅；它把身子變白、變光滑、變平整。
11月3日
它已經不是原來的“小米粒”了。芽的外側有點紅，我的豆芽怎麼一下子臉紅了呢？漸漸地它長出了嫩綠色的小葉子，紋路清晰可見，逐漸變深、變大。
只要細心照料，“一粒綠豆”，它就給你一個“大收穫”。
綠豆發芽觀察日記7
我是一顆黑不溜秋的西瓜籽寶寶，我住在西瓜媽媽的肚子裡，周圍住著許多小夥伴。突然有一天，“咔嚓”一聲，我看到了光。有一個溫柔的聲音在我耳邊響起：“媽媽，我想用這些西瓜籽寶寶，種出又大又圓的西瓜。”
8月18日星期三晴
今天，我和幾個胖嘟嘟的小夥伴一起，被這個小女孩選中離開了西瓜媽媽的懷抱。我們被洗得乾乾淨淨，然後被輕輕地放在一個清水碗中。迷迷糊糊地，我們在水裡睡了好久好久，身體也喝了好多水，變得更加胖乎乎了。等我睜開眼睛，我已經被放在了鬆軟的土裡，繼續我的美夢。
8月21日星期六晴
“媽媽，媽媽，快來看！”我被一陣叫聲驚醒了，原來是我的頭頂長出了嫩嫩的綠色小芽，就像剛出生的寶寶一樣，矮矮的小小的。我使勁地探出頭看了看，大大的花盆裡，好幾個小夥伴也和我一樣，正在東張西望。我們開心地互相打招呼，互相加油打氣。
8月23日星期一晴
今天的我，脫下了棕色的外衣，長高了好多。我的腦袋上也長了好幾片嫩綠色的葉子，就像戴了一頂綠色的帽子。我的小夥伴們也都在慢慢長大，好神奇啊！可是，我的腦袋太重了，都沒有力氣。細心的小女孩發現了，趕緊拿來水壺給我們澆水，我喝了好多好多的水，終於，我又有力氣了。
綠豆發芽觀察日記8
10月21日星期三
今天我一放學，就迫不及待地跑去看我的豆子。只見綠豆變大了一點，也變胖了。我驚奇地喊道：“綠豆變大了耶！”媽媽叫我再仔細看一看，還有什麼變化。我趕緊把杯子捧到眼前，仔細地觀察起來。哇！綠豆竟然長出小芽了！我拿出一顆綠豆來，細細研究，原來它的芽是從那條白縫長出來的。就像一個娃娃剛剛長出第一顆牙，還是歪的呢！
10月22日星期四
今天我的綠豆開始蛻皮了，就像蝴蝶掙扎著從蛹裡出來。它的芽更粗更長了，就像小象剛長出第一顆象牙，美麗極了。
10月23日星期五
今天綠豆蛻完了皮，變成了一個個光溜溜的白娃娃，又像一隻只小蝌蚪，頭大身子小，可愛極了。爸爸對我說：“這個時候就要用溼紗布把它們包起來，因為它們不需要太多的水了，水多了就會淹死。”
10月24日星期六
現在的綠豆像一隻只天鵝，高貴地昂著頭。再過一兩天，綠豆可能就可以吃了，可是對於心急的我來說，一天就像一年那樣長。
10月25日星期天
今天，綠豆中有幾個已經有一點紫紅色了，就像蘿蔔的根。然後，我又有了一個新發現，那就是綠豆芽長出了大約三毫米的綠葉子，就像一隻螃蟹鉗子。
10月27日星期二
今天，我驚喜地發現，綠豆長出的兩片小葉子，最長的達到了2釐米呢！它的根越長越彎了，加上兩片葉子，就像一隻只野水鴨，好玩極了！
綠豆發芽觀察日記9
９月１９日星期三晴
昨天，我為我的綠豆做了一張舒適的小床，床上是兩張打溼的“床單”。我小心翼翼地把綠dou放在“床”上，等它們發芽長大。它們挺著肚子進入了夢鄉。
今天一放學，我就跑到綠豆旁仔細觀察。我發現它們的肚子都變大了，顏色也更鮮豔了，就連昨天粗糙的皮也變光滑了。有的綠豆喝飽了水，把衣服撐破了，露出了白色的大肚子。有的綠豆長出了一條大概三毫米的小尾巴，像小蝌蚪一樣睡在床上。
９月２１日星期五晴
今天，我發現有些綠豆的根變得更長了，像小象的鼻子。有的綠豆的皮變成了黑褐色，也不再那麼光滑了，皮上還長出了一顆顆黑黑的小斑點。有些豆子的皮脫了一半，頂在頭上，像一個小帽子。還有幾顆已經完全脫掉了自己的綠衣服。
９月２６日星期三晴
今天，我發現綠豆的根長得形狀不一。有些豆子的根是直的，有的根是彎彎的，像一把小鐮刀一樣，有的盤纏在一起，不知道是什麼形狀的。有些豆子的莖已經長到了十幾釐米，在莖的下面有些淺淺的紅色。透過陽光還可以看到莖上長了一點細小的絨毛，好像穿上了一件薄薄的白色外套。莖上的葉子有些已經長到一指長了。
通過這一次觀察綠豆，我發現原來綠豆的生命力這麼頑強，只要給它一些水和陽光，它就能活下來，它真的太厲害了！
綠豆發芽觀察日記10
九月二十二日星期六晴
今天，我泡了綠豆，經過12小時，綠豆是什麼樣的呢？就讓我來告訴你吧！此時，綠豆的顏色逐漸變淺，味道發出了豆腥味兒。綠豆的大小因膨脹而變大，突破了綠色的外衣，好像一名剛出生的嬰兒包在了襁褓之中，又好像一隻小眼睛正好奇地打量著瓶外的景象。
九月二十三日星期日雨
今天一早，我迫不及待地去看綠豆，綠豆泡在水中已經有24小時了。它變得越來越大，大多數都脫去了綠色的外衣，展現著自己雪白的身體。有些雪白的綠豆在中間有些裂開的地方伸出了小芽，猶如美麗的蝴蝶一般。少數綠豆脫去一半外衣，好像一粒綠白相間的藥丸。
九月二十四日星期一多雲
過了24小時，綠豆在盤中散發著淡淡的清香，發出了芽。那芽從裂分上端往外伸長，彎彎曲曲，長的有3釐米左右，短的大約1釐米。發出芽的綠豆，如同一朵害羞的小花，正低著頭，不敢展現它美麗的笑臉。這就是發出小芽的綠豆。
九月二十五日星期二晴
又過了24小時，豆芽的顏色有些發黃，氣味也更香了。豆芽的小芽越來越長，就像一隻只小蝌蚪正在休息。豆芽縫隙的另一頭長出了小葉子，嫩綠色，好像小兔子的長耳朵，正專注地聽周圍的動靜。
橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。讓我們一起去仔細觀察，連續觀察，探索大自然中的奧祕吧！
綠豆發芽觀察日記11
前段時間，老師給我們佈置了一份特殊的作業，讓我們觀察身邊的事物再記錄下來。我決定觀察綠豆發芽。
奶奶幫我拿了一些綠豆，再準備一個碗,把豆子放進碗裡，只聽“咚”的一聲，大小不一的一把豆子就落進了碗裡。倒入一些冷水，浸泡十二個小時，把它們堅硬的外殼泡得很軟很軟。昨天還是一粒粒的小矮子，今天就變成了一個大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。奶奶把裝有綠豆的碗放在一個陰暗角落裡，等待發芽。
第二天,我匆匆忙忙地跑到角落去看我的綠豆。豆子已經脫了自己的綠衣服,像一個個胖孩子在脫衣游泳。此刻的豆子還未完全發芽，只是露出了一點“小腦袋”，當我把它們拿到陽臺觀賞的時候，陽光反射到它們的“臉上”，像一盞盞明亮的小黃燈。
第三天，豆芽越來越長，跟昨天相比，長了4-5釐米，有的像一個小姑娘扎著一條辮子，有的像一隻只小科蚪在水裡游泳,有的還像老爺爺白花花的'鬍鬚……看著豆芽你壓我，我擠你的模樣，我開心地笑了。
過了三天，芽已經長十釐米了，葉子變得像小鴨子的腳。可是白白胖胖的豆芽怎麼不見了？變得又黑又小了呢？後來查資料才知道，豆瓣的營養水分被葉莖吸收了，導致豆瓣又黑又小。
從觀察豆芽生長的過程中，我感受到，觀察事物一定要認真仔細。綠豆在成長，發芽，我彷彿也在成長，因為我從中學到了知識。
綠豆發芽觀察日記12
10月13日
今天課堂上老師佈置了一個作業——觀察一種植物的生長。回家後，我左思右想，要選擇一種成活率高且種植時間短的植物。在爸爸的建議下，終於選定了要種的植物——泡綠豆。你看，綠豆剛剛放下去，還沒長出豆芽呢！小綠豆寶寶們像嬰兒似的躺在籃子裡，多舒服啊！
10月15日
放學回家後，我跑到籃子前一看，驚奇的說，咦，怎麼回事？小綠豆的頭頂上怎麼裂開了一道口子呢？這道口子長約兩毫米左右，就像一張張小嘴巴。而且，那張咧開的嘴巴里還吐出了一條又細又白的小嫩芽呢。
10月17日
今天我驚訝地發現，我種下去的綠豆寶寶們都長出了它們的第一對葉子了。在那根又細又長的白色莖上，像開花似的冒出了兩片嫩綠嫩綠的小葉子，它們綠得是那麼鮮豔，就像一對對綠色的小翅膀。它們的葉脈還不明顯，我蹲下來緊緊地挨近了看，終於透過嫩嫩的葉子，看到了若隱若現的葉脈。
10月19日
今天早晨，我發現在綠翅膀的上面，又長出了一對小葉子。和大葉子一樣，它們的葉脈也不明顯，也是碧綠的，唯獨不同的是，第一對葉子是橫著長的，而第二對葉子卻是豎著長的，這讓我感到很奇怪。於是就上網去查找了資料，才知道這樣能讓葉子更好地照到陽光，而更多地進行光合作用。
看著綠豆寶寶們從豆芽變成長著葉子的小苗，我心裡真是又激動又看高興。怎麼樣？喜歡我的小豆芽嗎？
綠豆發芽觀察日記13
10月1日星期五晴
國慶大假，老師給我們佈置了一個作業：生綠豆芽。我回家把綠豆拿出來，左瞧瞧，右瞧瞧，發現綠豆中間有點白，周圍有一圈黑色，像大熊貓的眼睛，還硬邦邦的，像穿了一件鎧甲。
10月2日星期六晴
今天，我發現綠豆的腰上有一圈白色，我想：是不是小寶寶們長大了，要當爸爸了，圍了一條白色的腰帶。哈哈哈，真有趣，我還發現衣服的殼軟了一點。
10月3日星期日晴
今天，我發現綠豆長出了小芽，不到一釐米，好可愛。我忍不住摸了一下，軟軟的。綠豆的顏色變成了淺綠色，我想是小芽把水喝得太多的緣故吧，它可真淘氣呀！
10月4日星期一晴
我起床一看，小芽長高了一點點。看一看這些小芽，大概有一二釐米吧。他是害羞了嗎？不想出來？這幾個是不是不想長大吧？哈哈，真搞笑。
10月5日星期二雨
今天我觀察小芽，發現它們都長高了一大截。哈哈，它們的身子都露在外面，小芽有天生不怕冷的能力嗎？
10月6日星期三陰
我起床去看我的小芽，哇！小芽比昨天多長了一釐米左右，現在是4釐米左右，哈哈，它們比我長得快呀！
10月7日星期四晴
今天我看了看小芽，啊，有好幾個沒開的小芽，還是圍著白腰帶。真失望啊！看著別的同學把綠豆芽炒來吃了，我真是羨慕不已，為什麼我的綠豆不發芽呢？
綠豆發芽觀察日記14
8月22日
今天下午，媽媽打算煮綠豆稀飯，我捏起一顆綠豆，呀！這小小的綠豆好硬，放進嘴裡我用牙都咬不動。媽媽說：“平時咱們吃的綠豆芽就是用這綠豆生出來的。”真是難以想象，那麼小的綠豆竟然能“變”成細長的豆芽，我好想知道它是怎樣來“變”的。心動不如行動，請教了媽媽之後，我抓了一點兒綠豆放在盤子裡，又加了一些清水在裡面，讓綠豆完全浸泡在水裡。我說：“綠豆寶寶們，請喝水喲！喝完後一定要快快地長！”
8月23日
早上一起床，我來不及洗漱，就跑去看我的綠豆寶寶們。哇！它們像是服用了“變胖藥丸”一樣，一個個圓嘟嘟，胖乎乎的。個別的綠豆寶寶胖得竟然把它們那綠色外衣都給撐破了，裂開了口子，從裂口處探出了一個很小一點點的白色小頭，看上去，真是可愛極了。
8月24日
由於今天要去鄭州的點點夢想城玩，早上六點鐘的車，走的有點兒匆忙，我也沒有顧上看一看綠豆寶寶們，可是我在大巴車上還是很牽掛它們的，不知道它們今天會變成什麼樣。
下午一回到家，我驚喜地發現綠豆寶寶們已經脫掉了它們那綠色外衣，變成了米白色，正中央還有一條縫，縫的旁邊竟然拖著一條小尾巴。現在的綠豆寶寶們活像一個個逗號，又像一條條可愛的小蝌蚪，看著它們那可愛的樣子，我心裡真是太高興了！
綠豆發芽觀察日記15
10月2日星期五
假期老師佈置的作業泡豆。今天我和媽媽選出一些圓的綠豆，我把綠豆放在盤子裡，然後放一些水。一顆顆豆子像綠綠的寶石，靜靜的躺在盤子裡睡覺。我拿一條毛巾蓋在豆子上。
10月3日星期六
第二天，我一起床就去看豆子，豆子終於發出新芽了，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。有0.5釐米長，我馬上拿籃子把綠豆和水分離，再在綠豆的上面蓋毛巾。最後澆了水。看著它，迫不及待想它快快長。
10月4日星期日
第三天，我把毛巾拿開，我的豆子長大了，有1.5釐米了，有的小豆子的豆莖捲了幾圈。小豆子的豆皮變成了棕色的。有的小豆子還脫去外衣。
10月5日星期一
第四天了，，我觀察豆子，豆子都沒有明顯的變化。有些豆子像剛發芽有幾根長的有4釐米長。牙根上面有一個特別特別小的一個帶一點兒綠色的頭。它高興地對我說：“主人，快多給我已點兒水，讓我快快成長！”
10月6日星期二
今天一起來第一件事就是去看豆子，我拿開溼布一看，豆芽已經有7一8釐米長了，綠豆綠色的小腦袋變成了大嘴巴。豆芽的頂部也長出綠綠的二片葉子，我心裡美滋滋的，像吃了蜜一樣。
在這次觀察日記中我明白了一件事，凡事都是需要一個過程的。
綠豆發芽觀察日記16
9月18日
丁零零，放學的鈴聲響了。老師佈置了一個特別的作業：觀察綠豆。
回家後，我馬上找來了一個杯子，倒進清涼又幹淨的水，又抓起一大把綠豆放進杯子裡浸泡。
我在旁靜靜地等待它發芽，媽媽走了過來，問道：“你在幹嗎呀？”“我正在等綠豆發芽呢！”我說。媽媽笑著說：“呵呵，綠豆發芽還要有幾天的時間呢！”“哦，我真是糊塗。”我對媽媽說完，有對著綠豆說：“等會兒再來看你吧，再見！”
幾個小時過去了，我蹦著跳著跑到綠豆麵前，驚奇地發現：綠豆變得像老奶奶臉上的皺紋一般。我高興起來，急忙向媽媽正工作的地方跑去。
到了晚上，我跑去看綠豆，向它說聲“晚安”。此時，我發現綠豆飽脹得快要破裂似的，好像在說：“我已經吃飽喝住足了！我要長大，我要發芽！”我心裡美滋滋的，默默地說：“晚安，綠豆寶寶。”
9月19日
早上，我一從被窩裡爬起來，第一件事就是看綠豆。綠豆已經長大了，脫下綠衣裳，穿上了一件乳白色的衣服，就像白衣天使。但“鬍鬚”和莖並不明顯。
中午，那“鬍鬚”和莖已經很明顯了，“鬍鬚”長長的，莖也變長了，我量了量，啊！有好幾釐米了。
9月20日
我馬上下床，跑到客廳看我親愛的綠豆，耶！葉子長出來了！葉子上有細細的條兒，摸起來真舒服。
經過我精心的培育，綠豆快樂地成長。
綠豆發芽觀察日記17
看別人發豆芽，我也想試一試，我要把豆子放在水中，看看它們是不是真的能發芽。聽家長說，如果想讓豆子發芽，那就要把它們用涼水泡脹，再用溫水泡發芽，而且豆子要又大又圓且沒被沒破壞過的呢！
我走進廚房，找到裝豆子的盒子，我好像聽見有幾顆小豆子在說：“看我，挑我，選我，我要體會洗澡的感覺。”我一一滿足了它們的願望，我用手抓了一大把豆子，我剛要把它們放進杯子裡，突然我想起了爸爸說的話：要挑又大又圓且沒有被破壞過的豆子。所以我從十五顆豆子中去掉幾顆。這個被摳過、不要；這個變色了，不要；這個好小呀，不要。最終只有七顆通過了層層選拔，被放進了杯子。這些豆子硬硬的，這些豆子好像多胞胎一樣，都差不多有0.8釐米。
我在杯子裡倒入幾十毫升水，目前看它們還沒有任何變化。兩小時後我又來看它們，原先0.8釐米的豆子已經長大了不少，已經有1.3釐米。五小時後我再來看它們，它們身上有的穿著皺皺的棉襖，有的在水裡臥著好像在打瞌睡，有的還挺著大肚子，連白肚皮也能看見了。對了，我還從水中聞到了一股清香。雖然這些豆子都肥了許多，可奇怪的是水變少了，我估計水就是被它們“偷”去了！
我真希望它們明天會有脫胎換骨的變化，明天一定要發芽哦！
綠豆發芽觀察日記18
今天我很開心，因為範老師給我們佈置了一個非常有趣的家庭作業——種豆芽，觀察了豆芽的生長過程。
所以，我讓媽媽仔細挑選20多顆綠豆。這些綠豆寶寶又小又圓，顏色異常綠。他們睜著眼睛好奇地看著這個美麗的世界。我發現了一個透明的塑料杯。首先，我在杯子裡鋪了兩層紙巾。然後我把20個綠豆寶寶整齊地放在紙巾上。然後我又鋪了兩層紙巾。加入水後，紙巾慢慢變溼，綠豆寶寶可以吸收水分。我靜靜地看著小綠豆。我真的希望它會很快發芽。時間不早了。我帶著這個願望走進了甜美的夢鄉。
第二天早上我起床時忘記洗臉和刷牙了。我立刻跑向小綠豆，觀察它。浸泡一夜後，小綠豆變得又胖又腫，體積增大了一倍，所有肚子都暴露在外。他們開心地笑著，好像在看我笑！我還在小綠豆的身體中間發現了一條裂縫，從中長出了小花蕾，就像字母“q”。然而，仍然有幾顆豌豆沒有裂開，像一個圓綠色的球一樣鼓了起來，好像它們要裂開似的。不幸的是，我不得不去上學，不能整天陪著他們。我給小綠豆澆水，帶著一點關懷去上學。
當我週五放學回家時，我衝向小綠豆，發現小綠豆變了很多，長出了嫩紅色的莖。嗯？為什麼上面有一隻綠色的小蝴蝶？我仔細一看，原來是它們長出了黃綠色的兩片小葉子和根，每根豆芽看起來都像一個“Y”形，非常漂亮！
這是我的小綠豆，我真的希望它快點長大！