星期天晚上，我拿來一個盤子，往裡面澆了點兒水，又放了幾顆綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓的身子裹在深綠色的衣服裡，很是可愛。
星期一，我的綠豆寶寶發芽了。深綠色的“外衣”已經被它“脫掉了，”在它的中間長出了一個尖尖的小芽兒，既像綠豆那短短的頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝著天空呼吸呢！
時間很快就過去了，五天後的綠豆寶寶長葉子了。那之前嫩白色的細杆，現在變得更加圓潤，更加潔白。而那還泡在水裡的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗。細細的嫩葉真像一隻漂亮無比的天鵝，在湖邊走來走去，看著湖面，看著自己的身體。
現在是綠豆種下去的第六天了，綠豆寶寶的葉子又長高了不少，好像長頭髮的少女。我用尺子量了一下，綠豆寶寶的莖一晚上就足足長了一釐米左右呢！而且莖的`顏色比昨天更深了，變成了深綠色。我連忙找來百科全書，原來，夏天和秋天的晚上是種子生長的最佳時期，可如果遇到零下或高溫天氣，種子則會停止生長。原來，種子在生長過程中還有這麼多的奧祕啊！
看著眼前的綠豆寶寶，我不禁感慨：植物的生長過程是多麼奇妙，我想只要我們仔細觀察就會有很多新的發現。