你觀察過豆芽的生長嗎，本站小編為大家蒐集了2篇“豆芽生長觀察日記”，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友!
豆芽生長觀察日記(一)
2月27日 星期一 陰
老師讓我們寫連續觀察日記，可到底寫什麼好呢?養只貓吧，沒地方。養只兔子吧，爸媽又不同意。真是沒法往動物身上靠了，只好觀察植物了。可這春不是春，冬不是冬的季節種植什麼植物呢?我突發奇想，要不生豆芽吧，在短時間內，就可以觀察到變化。
第一步：我找來一個不鏽鋼盆，聽說盆裡如果有油或不乾淨，豆子就不會發芽，所以我把它洗的光彩奪目，都可以照出人臉來了。
第二步：我黃豆堆裡選了又選，拔了又拔，每顆黃豆都要飽滿一些，簡直比看作業還要認真。放進去的每一顆黃豆，都大而又好看。挑了好一陣子，我才挑夠了一些黃豆。就拿這些做觀察吧!
第三步：黃豆放好了，可身上未免不乾淨，我把水一加入盆子裡。水瞬間被贓物汙染，變了顏色，這些豆子可真夠霸道的。我連給它們洗了幾次澡，才把這些豆子給清理乾淨。我最後給黃豆們倒了一碗清水，然後小心翼翼地把紗布給蒙在盆子上方。
就等著小黃豆變成胖豆豆了。
2月28日 星期二 晴
今天一大早起來，我就迫不及待地奔向了我的不鏽鋼盆子。媽媽告訴我，今天早上黃豆就會有變化的。掀開紗布，一看，昨天那些小黃豆，泡了一夜的澡，已經漲得滾圓，是原來的一倍多。那一個個像胖娃娃似的，你擠來我擠去，互不相讓，好像都想擠出盆外玩一樣。我喜出望外，趕緊倒掉了裡面的水，然後又用清水給他們洗了澡。倒出水後我才發現，有些豆子身子已經有些變綠了，還有些想整體脫了個皮。也不知道這正常嗎?
豆芽生長觀察日記(二)
晚飯時，媽媽炒了一盤綠豆芽。很久沒吃過了，覺得味道好極了。
我問媽媽：“媽媽，豆芽是怎樣長出來的呀?”
媽媽說：“咱們吃的豆芽，一般是市場上用化學藥品或化肥泡製而成的豆芽，雖然看起來又肥又嫩，但沒有自己做的好吃，儘管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品呀!”
“可是媽媽，你知道怎樣生豆芽嗎?”
“好的。如果你感興趣，媽媽就教你生豆芽，但是一定要觀察和記錄，並寫出觀察日記。行嗎?”媽媽也來了興致。
說幹就幹，我們找來一個空盆子，並把它洗乾淨。
把挑選好的綠豆放進去，加入適量的水，保持綠豆溼潤。蓋上蓋子。
第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只見一個個小綠豆脹鼓鼓的，有些已經露出了白色的小芽。我趕快把豆子用清水衝一下，仍然保持少量水份。下午又要換一次水，媽媽說不換水豆子會爛掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一個個鑽出了小腦袋。又象剛出世的嬰兒探著頭向外張望。有些已經把綠色的外衣給掙脫了，看起來又白又嫩。我忙不迭地為它們換水，因為大多數都長成了豆芽，顯得很多，你挨著我，我擠著你，簇擁成了一大盆。
也許是天氣熱溫度高的.原因，小豆芽長得特別快，我也對它們進行精心的照料，一天換三次水。看著這些可愛的豆芽寶寶，心裡別提有多高興了。
媽媽告訴我，生豆芽的時候不能見到太陽光，否則豆芽會發紅，嚴重的還會發綠，因為植物會進行光合作用，所以要密閉起來。哦，怪不得要天天蓋著呢!
“媽媽，為什麼我們買的豆芽那麼胖，而咱們自己做的豆芽卻這麼瘦呢?”
媽媽說：“一是因為沒有足夠的肥料的原因，還有就是不但要蓋著，還要壓著，這樣豆芽就不會只往高處長，而長得矮胖矮胖了。”
原來生豆芽還有這麼大的學問呢!看著自己幾天的辛苦換來的勞動果實，想著炒出來的菜一定更美味。到今天為止豆芽都生完了，還算成功吧，第一次生豆芽，覺得挺有樂趣。