一年以來為了架起大學生和食堂管理之間的溝通橋樑，更好的發揮食堂的餐飲服務質量、管理水平和衛生水平等功能，維護廣大學生的權益；發揮學生自我教育、自我管理和自我服務作用。提高自律意識，倡導文明用餐、節約糧食、尊重勞動良好風尚等，一年以來，本協會積極參與社團間的活動，認真執行學校的.指導檔案和精神。現對本學年工作總結如下：
一、工作狀況：
1、部門建設：為了更好的發揮膳委會的作用，本學年開學初特將本協會進行了重新規劃，設立了宣傳部，組織部，策劃部，祕書部，綜合部五個部門，並將部門規劃為5組，對食堂進行日常檢查。
2、例會制度：自部門重新規劃之日起，制定了每一個月召開一次例會，所有成員必須按照《膳委會部門成員管理制度》認真執行。並做相關會議記錄。
3、值班制度：所有部門成員必須參加每週一天的例行食堂檢查，和小賣部檢查，並做好記錄，做為後期總評參考。
4、後勤服務：後勤服務負責安排和執行例行周抽查和月抽查的相關事項和處理學生意見來訪及服務熱線、服務郵箱、服務意見箱等中的意見，及時做出處理反饋，並定期以海報形式公開處理意見結果。
二、膳委會活動：
1、膳管會在2013.9.28召開新會員的見面會。
2、膳管會在2013.12.7開展對欽州市各大市場的市場調查。
3、參與萬聖舞會。和聖誕舞會。
4、膳管會在2013.12.29召開東校區民主測評。
5、膳管會在2014.4.13號和青協進行籃球友誼賽。
三、協會發展中的困難及發展思路：
1、問題：活動受校區範圍及學生工作限制，不能及時得到學校的大力支援，活動的開展困難效果欠佳。
2、發展思路：立足本校區實際，加大宣傳力度，縮小工作性質和相關部門之間的間隙差距，以溝通、交流為工作手段，做到對外及時資訊的交遞，多開展相關飲食健康話題講座或活動，呼籲師生主動加入健康、文明的飲食環境中，最終起到互動作用。