開題報告是畢業論文答辯委員會對學生答辯資格審查的一個重要依據材料，下面是小編蒐集整理的化學系畢業論文開題報告，供大家閱讀檢視。
論文題目：植物藥大草烏黃酮與多糖提取液抗氧化活性研究
目的：
本題目主要來自紅河學院大學生科技創新基金專案：《紅河地區大草烏活性成分研究》其中內容包括研究大草烏黃酮、多糖的提取條件;檢測紅河州大草烏黃酮、多糖的含量;研究紅河州大草烏中黃酮、多糖的抗氧化性;研究紅河州大草烏礦物質含量。而我主要研究的內容是“紅河州大草烏中黃酮、多糖的抗氧化性”並且以此撰寫論文，所以我選此題目做為我的論文題目。
意義：
大草烏為毛茛科植物黃草烏和膝瓣烏頭的塊根。具有祛風散寒、活血止痛、解毒消腫的功效。主治風寒溼痺、手足厥冷、跌打損傷、瘡毒。 它在雲南的分佈甚廣，種植應用廣泛，大草烏中還含有黃酮、多糖等抗氧化物質，具有很高的藥用價值。
黃酮類化合物具有清除氧自由基 、擴張血管 、改善腦迴圈等作用。多糖具有廣泛的藥理作用，如作為免疫調節劑，啟用巨噬細胞、T淋巴細胞、LAK細胞等多種免疫細胞、促進細胞因子生成，活化補體。還具有抗腫瘤、抗病毒、抗感染、抗消化性潰瘍、抗氧化、防衰老、降血糖血脂等，而且毒性相對較低。從中國期刊網站查閱的文獻來看，對黃酮與多糖的研究也有很多的報道，但對紅河州地區的大草烏中黃酮、多糖的抗氧化質的研究尚未見報道，因此對紅河州的大草烏中黃酮、多糖的抗氧化性的研究對推進植物藥的發展具有重要的指導意義。此題目的選擇正是本論文內容的需要，論文中主要也是圍繞著這個主題來撰寫有關內容以及實驗成果的。同時也是創新實驗的一部分的明確體現。
選題的研究現狀(理論淵源及演化、國外相關研究綜述、國內相關研究綜述)：
大草烏除具有祛風散寒、活血止痛、解毒消腫的功效外，其中的黃酮、多糖的抗氧化效能更是現在醫藥行業研究的重要課題。
抗氧化性的研究有文獻如：
黃酮類化合物的抗氧化活性研究(碘一硫代硫酸鈉滴法：用80%的乙醇配置濃度為0.01%，0.02%，0.03%的提取物溶液，將純豬油及0.01%，0.02%,0.03%提取物溶液的豬油置於50%恆溫箱中，每隔3 d測定其過氧化值(POV值)。文獻[1-7].
鄰苯三酚自氧化速率測定方法：
根據文獻[8-9]的方法，在試管中按表1加入緩衝液和二次蒸餾水，於25%恆溫20min後加入25℃預熱過的鄰苯三酚(對照管用lOmmoL/L鹽酸代替)，迅速搖勻，立即傾入光徑1cm比色杯中，在波長420nm處每0.5min測定1次吸光度值A。 ，共測4rain。計算對照溶液吸光度值隨時間的變化率△A。 。樣品測定：加入lmL樣品液，相應減少同體積水，測定加樣後自氧化速率△A 。清除超氧陰離子能力計算： 清除率=(△A。-△A )/△A。? 100%
論文(設計)主要內容(提綱)：
1、 將黃酮提取液與多糖提取液分別使用碘-硫代硫酸鈉滴法，測定其POV值。
2、 比較黃酮與多糖在此法下的抗氧化活效能力。
3、 用鄰苯三酚自氧化速率測定法分別測定黃酮與多糖的抗氧化活性。
4、 比較黃酮與多糖在此法下的抗氧化活效能力。
5、 將碘-硫代硫酸鈉滴法與鄰苯三酚自氧化速率測定法進行比較。
6、 將黃酮、多糖與VC的'抗氧化性進行比較
擬研究的主要問題、重點和難點:
主要研究黃酮以及多糖的抗氧化性。
重點通過實驗研究其抗氧化活性的強弱，對醫藥的貢獻。
研究目標：
大草烏中黃酮與多糖的抗氧化性強弱的測定。
研究方法、技術路線、實驗方案、可行性分析：
研究方法：碘一硫代硫酸鈉滴定法、鄰苯三酚自氧化速率測定法
實驗方案：
用碘—硫代硫酸鈉滴定法和鄰苯三酚自氧化速率測定法分別測定黃酮、多糖的抗氧化性進行比較分析得出準確的可行的實驗方法，最終得出較準確的實驗結果。
可行性分析：
碘—硫代硫酸鈉滴定法和鄰苯三酚自氧化速率測定法測定的實驗儀器材料簡單，且實驗室都有，能順利完成實驗研究。
研究的特色與創新之處：
黃酮和多糖的提取液分別使用碘—硫代硫酸鈉滴定法和鄰苯三酚自氧化速率測定法測定其抗氧化性後，分析比較最終得到最佳結果。
進度安排及預期結果：
20XX年8月-10月，查詢、收集和分析相關文獻資料，設計實驗方案，準備開題報告。
20XX年11月-20XX年3月，實驗分析，實驗研究。
20XX年4月-5月，實驗資料分析，撰寫畢業論文。
20XX年6月，論文答辯。
預期結果：撰寫一篇畢業論文
參考文獻：
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