普陀山飲食特色介紹

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“海上有仙山,山在虛無縹渺間”。普陀山以其神奇、神聖、神祕,成為馳譽中外的旅遊勝地。下面是由本站小編為你精心編輯的一份普陀山飲食特色介紹,歡迎閱讀!

普陀山飲食特色介紹

素齋

普陀山的素齋種類繁多、氣味芬芳、清新淡雅、營養豐富,一向受到海內外遊客的好評,如果有興趣也可以在寺內吃一頓素齋。普陀山的三大寺(普濟寺、法雨寺、佛頂山慧濟寺)的齋堂都有方便香客趕齋的時間。一般早餐為5:30~6:00,午飯為10:00~11:00,晚飯16:30-17:00左右。到時候不妨到客堂打聽一下,花十幾塊錢吃一頓齋飯,經濟實惠,別有一種風味。

海鮮

普陀山的活海鮮相當豐富。黃魚、墨斗魚、海蟹、花蛤、淡菜、貝殼類、條紋蝦等應有盡有。除各賓館、山莊的餐飲外,飯店主要集中在海鮮園、前寺、後寺和南天門附近。其中,海鮮園集中了52家海鮮餐館,在海內外享有很高的聲譽,吸引了不少慕名而來的遊客。另外,普陀山上的海鮮價格偏高,距此不遠的沈家門海鮮價格要便宜得多,在沈家門轉船的時候,可以痛快地享用一番。

小貼士:在普陀山吃海鮮,建議選擇星級賓館,這裡的價格並不比小飯店貴,而且保證質量。如果下榻在家庭式旅館,讓老闆幫助做一頓海鮮也是很實惠的。最好不要去一些小飯館吃海鮮,避免上當受騙。

紫濤盛宴

如果旅遊重點是吃新鮮的'海鮮,10月最好。舟山歷來是三大漁港之一,舟山群島的東海漁場,在海內外享有盛名。千餘種魚、蟹、蝦、貝、藻類使舟山享有“中國漁都”之美譽。經過舟山人民幾十年來對海鮮美食文化的演繹,無論是夜幕下海邊的海鮮夜排擋,還是地道漁家風味的漁家宴,都構成了膾炙人口的“中國海鮮,吃在舟山”的海鮮美食佳話。

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  普陀山消費指南

普陀山盛產我國著名的“四大海魚”產品,尤以黃魚、墨斗魚最為有名。每年盛夏捕魚旺季到時,正是採購新鮮海產品的大好時機。活海鮮攜帶很不方便,故普陀山以幹海產品為主。

“佛手”是普陀山特有的貝類,是當地特產,每年8月才能嚐到。其形似佛的五指展開,兩瓣吻合,饒有情趣,煮熟之後吃來香味四溢,鮮而不膩,是海中獨特的珍品。

另外,“佛瓜”(普陀山盛產的一種西瓜,以皮薄、肉紅、甘甜為特點,為清暑解渴的好品種)、雲霧佛茶、南海紫菜、還魂草、催生子、石菜花、觀音水仙、紫竹都是普陀山特有的。

“普陀三大特產”為普陀水仙花、普陀佛茶和南海紫菜。如有興趣不妨帶回一二。

購買海鮮的場所:普陀山客運碼頭侯船廳、海岸牌坊通往普濟寺室中途(入三摩地附近) 。

網友提示:

水產乾貨市場,最好的蝦米(不鹹,鮮,偏透明)15元/斤。魷魚絲,不是純白,有點顏色的,應該是最好的那種,可還至25元/斤左右。魚鬆,當然是好的,白色,吃起來細膩,鮮。20元/斤。100元可以買很多東西了

佛餅:價格為10元一盒,可還價到15元兩盒。建議:晚些時候買,當天參觀完法雨後在乘車的地方買,夜來生意,總是好商量。

海苔味和綠豆沙的比較好吃,但也要看個人口味。