去貴州旅遊的話除了查好各種攻略，還可以瞭解一下貴州小吃有哪些，旅遊的途中不僅可以更好地欣賞，還可以品嚐這些地道的小吃。下面隨小編來了解貴州特色小吃盤點吧。
六盤水小吃：
1. 魔芋鍋巴炒肉絲 2. 明蝦金魚酥 3. 蘋果酥 4. 雞絲香菇洋芋粑 5. 涼拌米皮 6. 沓哨餛飩 7.水城烙鍋
銅仁小吃：
1. 雞絲麵 2. 銅仁社飯 3. 牛打滾 4. 蕎麵葡萄 5. 玉米窩窩頭 6. 三香包子 7. 刷把頭 8. 桂花桐葉果 9.鍋巴粉
畢節小吃：
1. 畢節湯圓 2. 威寧蕎酥 3. 威寧火腿 4. 威寧炒蕎飯 5. 荷葉餈粑 6. 引子煎軟餅 7.大方手撕豆腐
黔東南小吃：
1. 施秉綠豆粉 2. 施秉狗肉湯鍋 3. 陳年道菜 4. 糕粑藕粉 5. 酸湯龍骨面 6. 烏米倒提粽
黔南小吃：
1. 酸湯魚火鍋 2. 獨山鹽酸菜 3. 四色甜酒粑 4. 蕎蕨象生梨 5. 紅袍油糕 6. 香炸玉米餅 7. 雛雞覓食 8. 清明粑 9. 片雞粉 10. 開水面 11.沖沖(四聲)糕
黔西南小吃：
1. 花江炒粉 2. 花江狗肉 3. 雞肉湯圓 4. 壽 桃 5. 豆沙窩 6. 香麻洋芋球 7. 鴛鴦酥 8. 雞肉湯園 9. 泡蘿蔔 10. 舒家槓子面 11. 刷把頭 12. 興義烤鴨 13. 貞豐糯米飯 14.興義二塊粑
貴陽小吃：
1. 腸旺面 2. 戀愛豆腐果 3. 雷家豆腐園子 4一品大包 5. 絲娃娃 6. 石榴卷 7. 砂鍋飯 8. 碗耳糕 9. 雞肉餅 10. 糖麻圓 11. 酸菜孜耳面 12. 宮爆雞 13. 糟辣脆皮魚 14. 宮爆鱔魚 15. 魔芋鍋巴肉絲 16. 涼拌折耳根 17. 酸菜餌塊粑 18. 陳年道菜 19. 黃燜野兔 20. 馬鞍麵條 21. 米豆腐 22. 清鎮黃粑 23. 貴陽絲娃娃 24. 蛋黃酥 25. 香煎黃糕粑 26. 豆腐腦 27. 康家脆哨面 28. 花溪王記牛肉粉 29. 軟哨面 30. 貴陽雞肉餅
安順小吃：
1. 安順牛肉粉 2. 安順沙鍋粉 3. 鎮寧波波糖 4. 五彩珍珠湯 5. 刺蝟包 6. 包穀粑 7. 安順破酥包 8. 香甜太師面 9. 南瓜香米飯 10. 蓮蓉小雞 11. 碗耳糕 12. 付油小包 13. 南瓜包 14. 紅油脆哨糯米飯 15. 梅花香芋 16. 蕎涼粉
遵義小吃：
1. 遵義羊肉粉 2. 遵義豆花面 3. 遵義米皮 4. 綏陽空心面 5. 遵義雞蛋糕 6. 黑糯米八寶飯 7. 白豐糕 8. 五彩小花捲 9. 柿子包 10. 山藥葫蘆 11. 金魚餃 12. 蕨菜雞餅 13. 菊花酥 14. 鴻運南瓜酥