三年前，我在老家的一個普通技術學校學廚師技術。畢業後，大家都挺愁的，畢竟老家地方小，餐館也是有限的，同學們面臨了“就業難”的問題，很多人甚至轉行了，靠家裡的關係做其他工作。
我不甘心放棄自己的特長，狠狠心，我來到了大城市北京。
到了北京之後，我才意識到生活是現實的，剛來的時候，人生地不熟，而且我不會在網上投簡歷。
要關係沒關係，要學歷沒學歷的我，唯一有的就是還不錯的廚藝了。
但是，怎麼能像那些大學生一樣參加面試呢？
我沒有坐以待斃。
每當聽說哪一家酒店招聘廚師時，我都會去試試。
當然，每次參加面試的人都很強，大部分人都有大廚的工作經驗。於是，很多次我連試菜的機會都沒有便敗下陣來。
我還是沒有放棄，恰巧有一天，我在一家飯店吃飯的時候，聽到廚師和飯店老闆的一些爭執，當時，我隱隱約約聽的情況是：這個廚師突然要辭職，可是老闆還沒有準備好接應的人手，老闆只好答應他幹完當天的事，然後支付工資讓他走人。
說實話，當時的情形老闆的心情可能很亂，我就沒有直接上前毛遂自薦，免得激怒他。這時，正好我點的菜來了，於是我就開始認真品嚐菜餚。根據我的經驗，這位廚師做的菜火候和刀功的確有所欠缺。
於是，我就讓服務員把老闆找來，認真地指出菜的不足之處，並詳細說明火候的掌握和刀功的技巧，老闆聽著我“專業”的點評，也不停地點頭附和。隨即，我又提出飯店想經營紅火，光家常菜做得好吃還不行，得有幾道特色菜。
老闆心情愉快地問我做什麼工作，我很坦率地告訴他，我就是一名廚師，剛來北京，正準備找工作。
就那一天，沒有工作的我頂替了辭職的大廚。
這件事情給我的觸動很大，原來自己原本以為難於上青天的面試也沒有那麼可怕，事在人為，只要多動點腦筋，做好必要的準備，是金子總會發光的。
廣投簡歷不可取
很多求職者都習慣於在網上廣投簡歷，這樣的做法帶來什麼樣的效果呢？
必須承認的是，面試的電話是多了，但是成功率很低。對很多公司情況的不瞭解導致千辛萬苦去面試，卻沒有結果，白白浪費了時間和精力。
如果此時有人說，這點兒時間無所謂，那麼我要告訴你的是，求職路上的每一秒鐘，不是為成功作準備，就是為失敗作準備。也許正因為你浪費的這樣一個上午，其他公司一份好的工作就與你擦肩而過。
所以，投簡歷之前就應該有目的性，你的簡歷不能是應聘大軍裡的一個小兵，沒人會注意大海里的一滴水。
要認真分析對方的招聘資訊，對簡歷作適當修改再寄出去。有針對性地介紹自己會讓公司看到簡歷的時候就知道你是認真考慮了公司職位要求和自身條件才投簡歷的。
知己知彼，想入職，先摸清對方要什麼
儘可能對去應聘的單位作深入的瞭解。收集儘量詳細的資料，包括對公司的歷史、價值觀、產品等方面的瞭解，如果有可能的話，瞭解一些企業創始人的歷史也相當不錯。舉個誇張的例子來說，由於某種原因，老闆迷信“海龜”。老闆說：“只要是‘海龜’，就讓他當總裁。”這種情況下，亮出“海龜”的身份，比千言萬語更管用。
如果這個企業有鮮明的企業文化，那麼這一點更顯得尤為重要，畢竟如果你面試過關，在一個價值觀和你完全不同，或者企業文化你完全不能適應的環境裡工作，對你也將是莫大的痛苦。不要小看這一點，比方說在崇尚自由或者愛好嚴謹的公司裡工作，你的性格要求就完全不同。
例如說，應聘美國公司，你就要準備一個能表現自己創新思維的小故事；而如果是德國公司，你最好準備一個能集中表現自己做事風格嚴謹的小故事。當然，還可以根據對方的公司，有針對性地總結一些對方最需要的東西，並且將它們儘可能地放大，這也是一種很好的方法。
展示自己，秀出真實的你
很多人都會研究一類教你如何面試的書，實際上這類書看多了反而不如抓住幾個面試要害，然後秀出本色的你更好。
為什麼這麼說呢？公司招聘和錄用人才，畢竟靠的是硬功夫，確切來說，這是在你工作之前十多年的時間裡需要做的準備。知識體系、社會實踐經驗、為人處世的成熟度……這些依靠臨時抱佛腳恐怕很難做到質的飛躍。
通過一些別出心裁的方式博得考官好感無可厚非，但應聘者一定要清醒地意識到，考官最大的心理需求不是“娛樂”，而是幫助企業選拔適合崗位的專業人才。在面試過程中，無論你有多麼巧妙的技巧，如果工作起來不能得心應手，那麼試用期照樣會很危險。所以，一定要時刻不忘自己的根本，就是展示出與期望崗位任職要求相符合的個人素質，這正是考官最想獲得的資訊。
別讓細節毀了你
展示真實的能力和有效避免不良行為並不矛盾，很多人在生活中總有一些嗜好，在沒有傷害別人的情況下也無可厚非，但是面試的時候一定要注意類似的細節，例如撓頭晃腿、蹺二郎腿、東張西望、眼神飄忽不專注……這些小細節容易給人留下不好的印象，讓人覺得你不夠穩重和成熟。
當然，不排除有的人平時沒有這些小動作，而是緊張導致自己的不自然動作，如果是這種情況，那麼你就應該給自己做一個必要的心理輔導，要知道既然你有機會來參加面試，就意味著在某種程度上你已經達到了用人單位的部分標準，大可以對自己有相當的信心。
況且，面試是個雙向選擇的過程，也許這家單位經你瞭解後，還不符合你的心理需求呢。所以不要覺得自己是個求職者就低人一頭，畏首畏尾，戰戰兢兢。尊重對方的同時也相信自己，不卑不亢才是最好的態度。
常見問題早準備
這裡貼心為你準備了三條常見的面試問題，並沒有固定的統一回答方法，只是給你個提醒，讓你早作準備，能表現出自信、堅定的.氣質。
1.簡單介紹自己的情況。
要知道這個問題並不是公司要了解簡歷上的東西，更多的是想聽到你的表態和考核你能否勝任工作，例如，你可以想一想自己這樣幾個方面：個人最擅長的能力、最深入研究的知識領域、個性中最積極的部分、做過的最成功的事、主要的成就等。這些事件一定不要捏造，只要是能突出積極的個性和做事能力的真實事件，都可以考慮。
2.你的不足之處。
在這個問題上，就不能太“老實”，如果你說自己性格不好，脾氣暴躁，那對方肯定不會錄用你。雖然每個人都有性格缺陷，所以最好是從自己的優點說起，比如說：你習慣每一天一定要把自己的計劃做完才休息，做不好就不踏實，這導致在工作中可能會出現加班的情況。但是，你會盡力調整，彈性地安排工作時間，不去超負荷工作，把時間規劃好。
這就是一個聰明的回答。
3.你還有什麼問題嗎？
這個問題看上去可有可無，其實很關鍵，說“沒有問題”的人常常也意味著缺乏個性和創新能力。如果問：公司對新入職的員工有沒有什麼培訓專案？我渴望全面瞭解公司，並且我希望自己能徹底領悟公司流程的意義，更好地與同事開展工作。
面試時要做有心人
講一個故事給你聽：某公司面試，由於人力資源部人比較少，又趕上一些別的急事。部門人少忙不過來，只好推遲面試。所有來應聘?人員都安靜地坐在辦公室的一排椅子上，安靜等待。
就在這時，有個女孩過來了，她非常有眼色，很勤快，幫著忙不過來的人給各個面試者倒水，旁邊電話響，大家顧不上接，她過去接起來，把對方的名字和事情記在紙上；有人進來辦事，她試著處理。
結果是這個女孩的基本條件在應聘人中最差，但表現完全符合崗位要求。她被選中的原因是善於捕捉機會，懂得如何表現自己，果然，後期的工作她開展得井井有條。正如有句話說的那樣：“聰明人，做什麼都是聰明的。”
還要提醒的一點是，不要懼怕提問，要利用提問環節。有時應聘者準?的素材和話題沒有機會說，如果利用提問機會巧妙地表達給面試官，若能提出高質量的問題會給面試官留下深刻印象。如果不能，也可以詢問一下公司對新人的培訓計劃等，抓住可以給人留下印象的時機，塑造自己的好形象。