又是一年的露肉季，滿大街的鎖骨、纖腰、細腿不停地提醒你，該減肥了，否則別出門破壞城市形象!減肥這事說來容易，無非是“管住嘴，邁開腿”，可是真正做起來，無論是“管住嘴”還是“邁開腿”都不是件容易堅持的事，因為那是在和人類基因裡的“饞”和“懶”做鬥爭。夏天還好點，天氣炎熱，精神萎靡，胃口也不佳，控制食慾的難度也相對小一些。大魚大肉太油膩的東西不太吃得下，每天只想吃點清爽的水果，據說水果熱量低，維生素又豐富，不想吃飯的時候，做一份水果沙拉，美容又減肥!
這聽起來似乎不錯，水果減肥法也是很多女人樂意接受的減肥方法之一，不用餓肚子，還能盡情享受各種美味的水果，據說還能排毒美容、潤腸通便，簡直沒有比這更美好的減肥方法了。曾經風靡一時的蘋果減肥法相信很多人都嘗試過，那麼問題來了，如果水果減肥法真的有用，為什麼還有那麼多胖人，難道他們不知道吃水果減肥嗎?還要每天辛苦地在健身房流汗幹嘛?去整形醫院做抽脂手術的人也是傻嗎?如果每天吃幾個蘋果就能瘦身成功，大概艾滋病和癌症已經被人類攻克了。
也許你還要說，吃水果真的能減肥，只是我沒有很好地堅持。看到沒有?問題就在這裡!一切不能堅持的減肥方法都是耍流氓，為什麼不能堅持?或許不是你意志力薄弱，而是減肥方法不科學，違背了人的生理本能，所以註定失敗。
採用水果減肥法，你會遭遇這樣的過程
(注：所謂水果減肥法，就是一日三頓以水果為主要食物，幾乎不吃或者吃很少的其它食物。)
1、清腸道，感覺還不錯。進行水果減肥的前三天，你的感覺應該還不錯，因為拋棄那些油膩、重口味的食物，整個人會感覺清爽很多，腸道也是前所未有的通暢。然後，體重計上的數字真的變小了，你欣喜萬分，其實這不是真正的變瘦，只是你腸道的垃圾被清出來了而已，脂肪並沒有真正減少。
2、開始有點難受。體重的減輕讓你備受鼓舞，要更加嚴格地執行水果減肥的計劃，但是，慢慢地你開始渴望吃點鹹味食物或者是油炸食品，肯德基的炸雞腿真的好誘人，泡一盒康師傅的紅燒牛肉麵也不錯……但是為了減肥，你痛苦地剋制著自己，絕對不能半途而廢!
3、非常難受非常想吃垃圾食品。大約堅持了半個月左右，你真的有點扛不住了，曾經最愛吃的水果怎麼比藥還難吃，對鹹味和脂肪的渴望達到極點，而且整個人感覺都不好了，渾身沒有力氣，沒精打采。因為這個時候身體的蛋白質、必需脂肪酸以及各種礦物質、脂溶性維生素以及B族維生素非常缺乏，身體已經開始反抗了，面板暗淡沒有光澤(水果美容是騙人的嗎?)、頭髮也開始掉了，你甚至有了尷尬的口氣!
4、沮喪得想要放棄。最讓人沮喪的是，你的體重已經不再下降了，甚至多喝點水體重都會明顯增加，因為營養和熱量的嚴重赤字導致基礎代謝降下來了，而且長期的蛋白質缺乏會導致電解質的失衡，從而引起水腫。終於在某次沮喪地稱完體重後，你決定放棄了!先去肯德基幹掉一份全家桶，回家再泡一碗紅燒牛肉麵，老子再也不吃水果啦!