導遊實習自我鑑定

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實習讓我不管受到了多大的委屈和折磨,我都不會讓自己知難而退,我要越戰越勇,開創自己的一片天地,讓自己的青春當中不留下遺憾,我不怕吃苦不怕累,必須能讓我的生活改變一點。

導遊實習自我鑑定

  導遊實習自我鑑定1

前言:在沒有實踐之前,我們根本不知道社會需要什麼樣的人才,經過了這次實習,我深刻認識到旅遊專業的學生應該要學習什麼,這樣我在以後報道學習生活中,才能有明確的目標和方向。經過了兩年的學習,我對專業知識有了一定的瞭解,這次實踐讓我把專業知識運用到實踐中,讓我對自己和工作內容都有了深入的瞭解,下面我就這段實習進行自我鑑定。

第一部分實習目標

大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的瞭解,這個時候就變得相對放鬆了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,瀰漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是願望得不到滿足的情況下,一種是願望滿足以後。正因為我處於認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年後,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我係組織參與的珠海旅遊業舉行的航展旅遊接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

第二部分初識酒店

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最後來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這裡是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這裡的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識後,我對洗衣房的管理增進了瞭解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設定及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率儘量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來後,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三,

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

第二、酒店在開業後正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

第三、酒店的工作程式不妥,客房部的布草屬於洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的.技能不高的原因,也有隻設定一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規範標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設定以及人員設定安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處於邊緣地帶。在我來到洗衣房後,這裡就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業後,採購部門採購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及佈線易脆的情況,在彙報上級後,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗後,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這裡暫且把酒店為了節省成本去採購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處於較為低階。這裡有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的裝置嚴重落後,布草的管理也屬於應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發黴而造成檯布報廢的情況,西餐廳的檯布則出現因客人吸菸把檯布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

第二部分對酒店的認識

在洗衣房工作了六天的時間後,我得到上級領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!服務行業的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破後就很難把握人際關係。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經理的接觸中,我發現她是一位很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,瞭解到公司人事建設還處於空白的狀態,例如,酒店中現在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權力;一是酒店重組後新納進來的員工,這部分人大多處於公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。可以說,酒店中人事狀況極為複雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說,航展接待工作對於機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下並沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問題埋下伏筆。在實習過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務員,在交流的過程中,我深深感到酒店行業的從業人員的素質有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業人員基本上都具有中專以上學歷。對於學歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從業人員的學歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對此,我認為嚴格的一二線之分應該與客人接觸的範圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業人員的能力影響其待客質量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來講客房部從業人員的綜合能力遠遠低於前廳以及辦公室的從業人員。但是,我想經過了實習後,我認為這些部門的重要性不亞於後者,因為你不能讓一個能力以及素質不高的人去從事背客服務,直到出現了問題後,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓工作長久進行下去,建立學習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩前進。

 

  導遊實習自我鑑定2

201x即將到來,作為在這個行業從事導遊工作近6年來,從來沒有做過一次總結,總是在實踐和實驗中成長,每個人都希望自己能比別人優秀,能做一個讓別人認可的人,但是從我的工作來看, 確實沒有啥值得驕傲或者自豪的事情,或許比其他工作看起來風光,但是其中的酸甜苦辣又有誰能理解呢?

今年的導遊培訓課可以說是讓我學到和看到了別人的光環還有光環背後的辛苦,我深深的知道,做我們這個行業的,起早貪黑,有的時候甚至連個可口的飯菜都吃不上,還要帶著客人遊山玩水的心情,都說付出和收入是成正比的,但是在我們這個旅遊的潛規則的帶領下,哪裡公平?沒有穩定的收入,沒有固定的工作,沒有保障,那一天出了任何事故都找不到人給你賠償,但是因為個人喜歡這個職業,也熱愛這個工作,一直堅持到現在,也是今年才找到組織,希望在明年會有好的發展吧!

說說我的帶團經歷吧!說實話,沒啥值得炫耀的經驗,只能說是一種互相學習吧!從2005年拿上導遊證的這一刻,我覺得自己是個導遊工作者,我可以去很多自己沒有去過的城市玩,可以免費進入各個景區,自己真的高興的不得了,但是剛拿上導遊證,沒有一家旅行社肯聘你去他們那裡工作,當時心情直接跌到谷底,經過一個多月,同學之前有比我更早進入旅行社工作,我便找到一份工作,但是這份工作我只做了一個月,因為我沒有記住他們單位的電話號碼,也更別說帶團了。

我知道自己必須充實自己,多學習,才能夠很快進入到這個行業,第二個工作單位,我去了之後只是讓我看資料啊,學習,也沒有讓我帶團,我覺得自己很沒用,正好趕上旅遊旺季到來,導遊全部都出外帶團了,社裡讓我帶團,去的第一個地方是六盤山,是要我把團帶到固原和那邊的導遊交接工作,呵呵,真的很生氣,我覺得自己完全可以全部帶完,然而單位出於團隊質量的問題,毅然要求我幫那個導遊把她帶的客人接回來,這就是我開始了導遊生涯的第一個團隊,客人都很好,我上車雖然很緊張,但是大家互動唱歌以後就緩解了那種緊張的空氣,也鍛鍊了我的膽量,雖然沒有完整的帶完這個團隊,我其實還是很感謝旅行社的領導,讓我出團了,但是這份工作工資收入太低,我沒堅持很久就不幹了。

第三份工作,那就是進入國旅的那一年,對我的培養和鍛鍊,讓我正式加入了寧夏地接導遊的隊伍,我也認識了比我年長一些的導遊前輩,我很榮幸,社裡一系列的培訓,讓我很快的成長,我也開始從3個人的散客然後30人的專列帶起,我發現自己的知識實在是太少了,有的時候客人問到的問題真的是回答不上來,我走到哪都會買一些書回來給自己補充知識,經過了幾年的歷練,我開始賺錢了,覺得這個工作還是很不錯的,便一如既往的向前走。

現在從國旅出來了,我任然感激以前在國旅工作的那些樂於把自己的知識全部講給我們這些新人的前輩們,要不是國旅,我可能也就堅持不到現在。

從07年開始選擇做兼職,我算不上是優秀導遊,覺得只要所有團隊不被投訴,只要我用心來對待我接待的客人,我能賺一些錢夠自己花就還不錯了,但是我同時聽到很多優秀導遊的故事,我也想像他們一樣,可是我一直默默無聞,09年以前的客人很友好,根本別說是投訴了,他們來到寧夏對我們這裡的風土人情都很感興趣,說我們這裡的導遊實在,誠實,不知道從什麼時候開始,網上就有關於導遊欺客宰客,導遊毆打客人,導遊等等不好的傳聞,這對我們的影響太大了,我們極力再維護寧夏旅遊的形象,我們西部旅遊發展慢,起步晚,我們導遊的整體素質不是很高,但是我們西北人誠實實在的種種行為還是打消了客人對導遊不好傳聞的那些想法,我真的很欣慰我們寧夏的旅遊環境一直能健康的發展。

今年我帶團接受投訴三次,第一次投訴原因是因為旅行社為了降低成本,僱傭不是旅遊車隊的車子接待遊客,去了西寧,司機不認識路,我與司機再車上爭吵路是否走錯等等的事情,客人是無罪的,但是導遊應該要和司機、全陪、領隊互相溝通合作才能避免這些事情的發生,也就不會有投訴了,在這個投訴問題裡我也是衝動了,所以說衝動是魔鬼,我被旅行社扣了500元錢,我要反映的問題是旅行社降低成本可以,但是不要再用不認識路的司機了,這對我們導遊工作實在是一個很大的影響。第二次投訴,是我沒有核對住宿的賓館,因為在吃飯的餐廳客人斤斤計較,結賬的時候和餐廳發生了一些爭吵,我出於好心要全陪先帶著其他客人回酒店休息,但是拿錯了房卡,本來是蘭花花的新酒店,最後住進了旁邊的舊酒店,客人都住進去以後發現房子不是他們那個標準,便要求換房,把睡夢中的人都叫了起來,換了房子,第二天也把我給換了,這個問題是我因為疏忽犯的不該犯的錯誤,做我們這個工作,就要時刻保持一個興奮的狀態,對任何環節都要提前落實好,疏忽大意是最不可取的,我也損失了將近2000塊錢,因為至今旅行社就這個問題收不來團款也不給導遊報賬。第三次投訴,我只帶了一個人,真的是更不應該被投訴的,原因是我沒有一直陪著客人,把人家冷落了,天哪,什麼樣的投訴都能成立,這個更提醒了我,作為宣傳我們寧夏的使者,一個人也要把她當成是上帝,別看人少了,賺不到錢了,就粗心大意,話說,別拿村長不當幹部,現在的客人真的是花錢不花錢都是大爺,不管你用什麼辦法把她陪舒服了,高興了就OK了。處理了這個投訴,我不僅寫了檢討書,甚至還被社裡扣了三個月的工資,我現在簽了合同還是被停薪留職的處分,我覺得很不公平,但是我是一名導遊,我要為旅行社維護更多的客戶,因為我,可能社裡損失了就不只是一個客戶這個問題了,我只能接受了。

總之做導遊工作,除了你有淵博的知識,還得處理好你和客人,你和旅行社,你和家人所有的問題,雖然你不是神,但是你必須知道這是你得職責,不想被社會淘汰,你就要天天爬在電線杆上等著被電死,要不你連電線杆都沒摸到,就已經死了,學著做第一個吃螃蟹的人,只有有十分的信心,才能做成九分得成績。

 

  導遊實習自我鑑定3

時光荏苒,瞬間即逝。轉眼間大學生活已剩最後半年。然而一切如夢初醒,揉揉眼就面臨著要離開生活學習了四年的母校,踏入社會接受社會考驗的時候了。

為增加實踐經驗,我利用學校安排的課程實習時間,再根據自身的優勢及專業能力,找到了相關於本專業的實習單位及崗位。並在規定的時間內在企業完成相關的實習任務。

經朋友的幫助,我有幸在海口通達假日旅行社進行為期兩個月的實習生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。

20xx年1月1日-3月1日,我在海南省海口市通達假日旅行社進行了為期兩個月的實習活動,在實習期間,我主要以旅遊市場調研和辦公室文祕類工作為主。在這兩個月的實習工作中,我得以親身體驗社會,學到了很多在課堂上學不到的知識,並獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結合的機會。通過這次實習,我對旅行社的經營、管理及組織結構有了初步的瞭解,在實踐中使我認識到旅遊業的一些基本情況,以及其對地區乃至國家經濟發展的重要性,並補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。

雖然第一次進旅行社工作,並且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發展也有一些粗淺的想法與建議。

目前,海南旅行社主要面臨著三大問題:

第一,同行業激烈的競爭。從海南建省並確定旅遊業為海南經濟支柱性產業之一到現在,包括大大小小,國內國際的旅行社不下160家,特別是90年代,海南省經批准註冊的國內、國際旅行社達1千多家。面對一個海南,在有限的旅遊資源開發下,共同存在著如此多的競爭者。所以,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。

第二,優秀員工流失問題。現在很多企業都面臨著一個共同的問題,那就是優秀員工的流失,旅行社作為服務性企業,人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中,就有一位優秀的導遊想離開,但不知道經理用了什麼方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業機密洩露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應該重視這一問題。

第三,旅遊市場混亂。相信到海南旅遊過的人,都知道海南旅遊市場的大致情況。從“12.1”事件,到黑導,宰客現象,海南旅遊市場其實處於一種相對混亂的狀態。但是近年來,經過政府對市場進行的各種調控後,現在稍有好轉。不管哪一行業,市場混亂將增加企業許多額外的成本,嚴重地將導致企業滅完。

面對以上問題旅行社該做些什麼呢?

1、優化旅遊路線,提高旅遊服務質量。

2、做好客戶服務,讓顧客開心地來,滿意地走。

3、開發新的旅遊資源,創造競爭優勢。

4、做好人員管理,降低人力資源成本。

5、完善企業管理制度和人力資源管理制度,留住人才。

6、塑造旅行社企業文化,樹立企業形象。

7、規劃旅遊市場,制定營銷策略,明確產品定價,做好市場宣傳與營銷管理。

通過在通達假日旅行社為期兩個月的實習,使我對海南旅遊市場有了進一步認識,並且對海南旅行社也有了一個大概地瞭解。同時,在進行理論與實際相結合的過程中,靈活運用了自己的專業知識,展現了自己的能力,也發現了自己存在的許多缺點。

在此,我非常感謝公司及同事對我的光照與幫助,同時也忠心地感謝學校老師對我無私地培養與教育。