實習，這是每一位大學生在畢業前夕必須經歷的。很多大學都會要求實習生在實習階段要寫實習日記，以下本站小編DL為大家整理了酒店學生頂崗實習日記,供大家參考!
實習日記(一)
上午9點帶酒店，酒店前臺的李經理給我一本酒店前臺的基本常識，裡面有對接待客人，一些基本認知和一些部門人員的電話號碼，酒店的房間型別和價格，要我在幾天記得。我一看，我的天啊!那麼多，但我還是默默的接受了。這是每個員工都必須面對的，雖然前臺的是多了點。然後我就在這一天的時間裡慢慢的去的背這些東西。
實習日記(二)
今天是我基本完成對酒店接待認知，酒店領導和老員工的教授使我學到很多我不知道的東西。開始安排我做一些簡答的東西，寫押金單和入住登記表格等等。雖然時不時有點小錯和有一些不知道的東西，但老員工在傍的監督下還是順利的完成了這一天的工作。對於這一天我對酒店前臺的瞭解也加深了很多。
實習日記(三)
今天是我來實習的第一天，在酒店人事部那裡做完入職手續後，便開始慢慢的接觸酒店的的種種，開始學習酒店前臺接待。讓我很意外的是我要應聘的酒店現在還在裝修快要完工了，現在不過是培訓階段，面對未知的東西充滿了期待，也有一點小小的恐懼。因為我什麼都不知道，什麼都不會做。壓下心裡的小情緒，慢慢的安靜下來，是該走出自己社會人生的第一步了。
實習日記(四)
要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。今天我理解到這兩點，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
實習日記(五)
還有就是責任心和團隊精神還有以平常心面對工作中的不公平，我將會在往後的實習中體會，並慢慢地瞭解其中的重要性。完善我的個人素質，提高自己的綜合水平。努力將實習中的每一個內容都做到最好。迎賓、問候客人，呈遞選單並點菜及酒水，上菜服務，餐間服務，餐後整理工作等，讓我學習的還很多。
實習日記(六)
在起先的日子裡，我只是以觀察熟悉為主，學會一些酒店的工作流程和服務的程式，經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實說到底就是把顧客服務好，但真正要做好它並不是那麼容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助，讓我得以應付我的工作。
實習日記(七)