六安瓜片的沖泡方法有哪些

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六安瓜片是綠茶的珍品,學會正確的沖泡方法,能夠讓你真正領略到六安瓜片的'茶韻哦。現在,第一茶葉君就來為大家講講六安瓜片沖泡方法,一學便懂哦。

六安瓜片的沖泡方法有哪些

六安瓜片沖泡方法

步驟1、準備一個透明的玻璃杯;燒水,涼溫至75-85度左右。用燒開的水沿杯壁倒入,以達到溫杯、洗杯的作用。

步驟2、沖泡六安瓜片,可採用上投法、中投法或者下投法中的一種。今天第一茶葉君選擇中投法沖泡。先用茶匙量取約3克六安瓜片茶葉,放入玻璃杯裡。

步驟3、然後倒入適量溫開水,以覆蓋六安瓜片茶葉為宜。輕輕搖動玻璃杯,使茶葉完全吸附水份,散發香味,擱置大約兩三分鐘。

步驟4、沿著杯壁加滿水沖泡,觀茶湯及茶葉舒展的優美姿態,聞茶香,品茶湯。

六安瓜片其他泡法

上投法

採用上投法沖泡六安瓜片時,要先放水後放茶葉,蓋上杯蓋,使茶葉慢慢舒展,香味飄出。

下投法

六安瓜片下投法沖泡,應先把六安瓜片茶葉放入玻璃杯中,然後倒入開水,使茶葉翻滾,茶水吸水飄香。

六安瓜片沖泡提示

無論使用上面方法中的哪種泡法來沖泡六安瓜片,開水的溫度應控制在80攝氏度左右為佳。溫度太低,茶味無法完全滲出;若溫度太高,則會使茶葉受損,茶湯變黃,滋味變苦澀。

六安瓜片飲用技巧

泡好六安瓜片後,待茶湯涼至適口,即可開始品嚐。宜小口品啜,緩慢吞嚥,讓茶湯和舌頭味蕾充分接觸,細細名茶六安瓜片的風韻。然後舌鼻並用,可從茶湯中品出嫩茶香氣,頓感沁人心脾。當飲至杯中茶湯尚餘三分之一水量時,即要續加開水進行第二泡了哦。二泡六安瓜片茶湯正濃,飲後生津回甘,餘味無窮,齒頰留香,讓人身心舒暢。

看完上文中第一茶葉君的介紹,是不是感覺非常簡單,一學就懂呢。