本著自己動手豐衣足食的理念，作為一個勤儉節約會持家的金牛女，我是常常在家裡做麵包的。不過說句實在話，自己做麵包真心比買成品麵包貴得多呢。而且，自制麵包沒有防腐劑，不要忘記它掌握的儲存方法和保質期這個大關鍵哦!下面是小編為大家帶來的自制麵包的儲存方法及保質期，歡迎閱讀。
一、調理麵包：
如肉鬆火腿麵包、熱狗麵包，保質期只有一天。這類麵包保質期是最短的。而且必須放在冰箱冷藏才能保質一天，如果是常溫下，就只能保質期就不超過4小時啦。
二、一般甜麵包、吐司(無陷)
如奶香吐司、羅鬆甜麵包、牛奶麵包，保質期為23天以內。
甜麵包的保質期相對較長，在保質期內，麵包的'口感基本上不發生大的變化，即麵包依然會比較鬆軟。
三、有陷麵包、有陷吐司
如豆沙卷麵包、火腿乳酪吐司，保質期是23天或……1天。
雖然都是陷，但必須分開來看。有耐儲存的軟質陷料的麵包，可以儲存23天。含肉餡的麵包，只能儲存1天。
四、丹麥麵包
如牛角麵包、丹麥葡萄卷，保質期為35天。但是如果是帶內陷的，也只能儲存1天。
五、硬殼麵包
如法棍，保質期只有8小時。超過8小時，外殼就會像皮革般難以下嚥。