導語：綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，用玻璃杯沖泡是泡綠茶的最佳方法，下面是小編收集整理的玻璃杯綠茶的沖泡方法，歡迎參考!
【篇一：玻璃杯綠茶的沖泡方法】
1.茶具的選用：透明度佳的玻璃杯是沖泡綠茶的'首選，尤其是西湖龍井、碧螺春等細嫩的名貴綠茶。除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一個不錯的選擇。瓷茶具造型更為雅緻，託在手中手感細膩，比玻璃杯更易於保溫。
2.水溫的控制：沖泡綠茶最適宜的水溫在85℃左右，根據沖泡方法及茶葉品種、時節、鮮嫩程度的不同，水溫可適當調整。水溫太高不利於及時散熱，茶湯會被悶得泛黃，口感苦澀，帶熟湯之氣。沖泡兩次之後水溫可適當提高。
3.沖泡方法：沖泡綠茶有兩種常用的方法，即上投法、中投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水，待水溫適度時放入茶葉。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可在水溫70℃時再投放。中投法是在投放茶葉後，先注入1/3的熱水，稍加搖動使茶葉吸足水分舒展開來，再注至七分滿熱水。上投法、中投法適合細嫩的茶葉，還有一種方法比較少用，即下投法。下投法與前兩種不同，它是先投放茶葉，然後一次性向茶杯內倒入足量熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。
4.沖泡次數：沖泡品飲綠茶以前三次沖泡為最佳，至第三泡之後滋味已經開始變淡。
【篇二：玻璃杯綠茶的沖泡方法】
一、器具：簿瓷壺一把，公道杯一隻，玻璃杯一隻。
二、選茶：明前、雨前綠茶最為適宜。
三、沖泡步驟：
1、將沸水注入茶壺、公道杯。
2、將公道杯內的沸水注入小瓷杯內，再將沸水注入公道杯，降溫備用。
3、倒掉瓷壺內的沸水，置茶入壺。
4、第一泡茶， 將公道杯的溫水注入壺內至滿;倒掉小瓷杯內的溫杯水， 將沸水注入公道杯降溫備用。
5、提壺出茶，均勻分置於五小杯內，請客品茶。
6、第二泡茶將公道杯的溫水注入壺內續水，收取客人飲用杯，加水、溫杯、倒掉、然後提壺出茶，均勻分置於五小杯內，請客品茶。
四、投茶量：瓷壺容量的1/5，多、少、濃、淡，可按客人喜好而增減。
五、水溫、沸水溫至80度至85度。
六、浸泡時間，第一泡一分鐘，第二泡一分半鐘(綠茶一般衝兩泡)。
【篇三：玻璃杯綠茶的沖泡方法】
準備材料。沖泡之前肯定要把泡茶用的茶杯、茶盤、茶匙、茶巾、茶壺、茶葉等這些先準備好，這樣才能進行下面的泡茶步驟。
準備好茶具後，燒一壺開水，然後將茶具清洗一番，這樣可以讓茶杯溫潤一番，同時讓茶具變得潔淨。
用茶匙去除一定量的綠茶茶葉放到茶杯中，然後沖泡適量的開水，泡過兩三秒，然後把茶湯倒掉，這樣一來可以洗去茶葉中的雜質(如果新的過這種綠茶茶葉，之用茶蓋把茶末颳去，然後就可以飲用了)。然後再倒入開水到八分滿左右，進行泡茶。
綠茶茶葉泡的差不多時，在杯底舒展開來，茶香溢位，然後就可以品飲了。可以自己飲用，如果人多就倒入品茗杯中一起飲用吧。
【篇四：玻璃杯綠茶的沖泡方法】
1. 上投法：先一次性在茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。
此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。這個辦法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。
2. 中投法：投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。
3. 下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。
4. 先涼後熱法：投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
上面各沖泡辦法出來的每一泡茶水，應在3-5分鐘之內品完，或先將茶水瀝出至品嚐杯中之後品飲，這樣邊沖泡邊品飲，每一泡茶湯的濃度均勻，口感會比較好。如果茶葉在茶湯中浸泡時間過長，隨著茶湯溫度降低，湯色和口感都會變差。