冰淇淋(ice cream)，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而製成的體積膨脹的冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼。下面是小編為你帶來的 冰淇淋奶昔的製作方法，歡迎閱讀。
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上
主料
冰淇淋60g 冰塊200g
奶茶粉22g 水100ml
輔料
奧利奧餅乾1個
冰淇淋奶昔的做法步驟
1. 主材料：攪拌機（也可以不用，具體看小貼士）水，冰塊，冰淇淋（可以選用其他的，只能用奶油的！）奶茶粉（味道隨便，冰淇淋味道最好和奶茶差不多），還有奧利奧餅乾
2. 將冰塊倒入攪拌機，奶茶粉用100ml水衝開（不能用太多水因為冰塊化了後有水）
3. 將所有材料（除了奧利奧）倒入攪拌機攪拌1分鐘左右（不能時間短，因為會有大塊冰，也不能太長，會沒有冰）
4. 倒入杯子裡，上面會有泡沫，不要攪拌開。
5. 將奧利奧餅乾分開，（切記不可兩片都弄斷，留一片）將它弄碎漂在泡沫上，攪拌泡沫。
6. 將另一片切成圖示
7. 成品，也可以用奶油裝飾
小貼士
也可以不用攪拌機，將冰擺在冰格里，把冰淇淋和冰塊直接放進奶茶裡，但是口感缺了很多