菜譜簡介娃娃菜又稱微型大白菜,中醫認為其性寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。材料娃娃菜200克,蝦150克,年糕片200克,胡蘿蔔、木耳少許,油、蔥姜、鹽、雞精適量。做法1、娃娃菜洗淨切絲,蝦...
年糕的做法:一、辣白菜炒年糕食材:年糕片300克、辣白菜200克、油、鹽、青椒、洋蔥量、雞精適量。做法:1、辣白菜,年糕片,青椒,洋蔥、圓蔥、青辣椒洗淨、改刀備用。2、年糕片去除包裝,放入沸水中焯3分鐘。3、鍋中熱油,圓蔥絲爆...
年糕的大半江山被“紅色佔領”,韓式辣炒年糕,韓式泡麵年糕鍋……韓國人都喜歡吃年糕火鍋,下面小編帶著大家一起來了解一下辣白菜泡麵年糕鍋做法吧!主料辣白菜150克、火鍋年糕200克、泡麵1包、韓式辣醬3湯匙、鹽適量、紅尖...
年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。接下來小編蒐集了過春節吃年糕的來歷,歡迎閱讀檢視,希望幫助到大家。年糕的來歷一關於春節年糕的來歷,有一個很...
愛吃年糕,不過以前烹飪的手法只是煮和炒,這次嘗試煎著吃,煎制過的年糕軟糯香濃,再淋上甜辣醬和撒上肉鬆,非常美味。下面就跟隨小編一起來看看吧!食材主料:100g年糕配料:2大勺泰式甜辣醬適量做法:1、年糕、甜辣醬、肉鬆備好。2...
材料年糕三根,適量的.紅糖。做法1.年糕放到籠屜內備用。2.鍋內放入適量的水,開大火。3.水開後放上籠屜蒸,大約10分鐘年糕熟了關火。4.食用時取出年糕包紅糖吃,還可以粘著紅糖吃。...
材料上海年糕,大白菜,火腿。做法1、年糕、大白菜、火腿分別飛水;2、放進清湯中煮一會兒,調味後即成。小訣竅1、上海年糕與廣東年糕不同,是以糯米制成,清淡而帶有米香,選購時最好選擇真空包裝的,並且不要放在雪櫃裡儲藏,因為冰...
導語:年糕和魷魚,怎麼將兩種如此特別的食材融合在一起呢?下面是韓式辣炒年糕魷魚製作方法,歡迎參考!1.備料2.魷魚去眼牙,內臟,去皮3.去掉魷魚須吸盤上的.硬殼,用指甲順一個方向刮掉4.切成條備用5.白菜葉切寬條,胡蘿蔔切片,洋蔥...
年糕的做法:一、所需材料:糯米粉1000克幹棗500克玉米麵適量二、製作步驟:1、糯米粉和麵一定要用開水,一邊加水一邊用筷子攪拌,然後把玉米麵加入,接著用水攪拌。2、等涼一下,用手揉成光滑的麵糰並把麵糰壓扁。3、把煮熟的紅棗...
辣年糕的做法1、酸辣炒年糕的做法材料:年糕(泡水一小時)、自制蒜蓉辣椒醬、洋蔥、韭菜花、番茄少司。做法:少許油炒韭菜花,翻炒數下即可。盛出待用。炒香洋蔥粒,再加入蒜蓉辣椒醬炒香。加入番茄少司炒香。半個檸檬擠...
材料黃米麵,小紅棗,白糖,水做法1、黃米麵與棗的比例是3/1,先把適量的黃米麵放入盆中。2、把紅棗用水煮開兩分鐘左右,煮好的紅棗撈出放入黃米麵中,攪拌均勻。3、煮紅棗的水中放入白糖,喜歡吃甜的`可以多放點,攪拌直至完全化開...
炒辣年糕是年糕的特色吃法。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富,深受大家喜愛。下面小編教你辣年糕的做法簡單做法,希望能幫到你!年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)漢族傳統食物,是用黏...
除夕,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱年年糕,與年年高諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。萬年曆小編髮現雖然我們每年除夕都吃年糕,但是很多的朋友對於除夕吃年糕的習俗並不瞭解,除夕為什麼要吃年糕呢?下面...
材料糯米粉250g,紅片糖225G,水150g,椰汁50g,油少許做法1.紅片糖加水煮開溶化後倒入椰汁攪拌均勻備用。2.糯米粉倒入紅糖椰汁攪拌均勻備用。3.容器抹上油、倒入糯米粉漿、抹平表面。4.隔水大火清蒸45-60分鐘即可。小訣竅如...
1、韓式炒年糕的做法主料:年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。醬料:韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。特色:甜甜辣辣的'炒年糕,是韓國年輕人的最愛。比...
菜譜簡介春節,我國很多地區都有吃年糕的習俗。據說最早年糕是除夕夜祭神、供祖先所用,後來因為年糕諧音“年高”,寓意人們的生活一年比一年高。再加上有著變化多端的口味,幾乎成了過年家家必備的`應景食品,以吃年糕來祝願...
春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。1974年,考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種...
1、過年吃年糕寓意年年高過年要準備年糕,是表示喜慶。年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。北方的年...
河蟹燒年糕菜譜簡介蟹肉鮮美,醬香濃郁,年糕軟滑,時令極品。材料主料:河蟹,輔料:水磨年糕,調料:小蔥,姜,料酒,雞精,鹽,白糖,甜麵醬,醬油做法1、將河蟹去泥洗淨放入鍋中煮熟,取出改刀,年糕切片放入鍋中煮熟待用,蔥切末;2、坐鍋點火加底油,放...
部隊火鍋也可以說是一種韓西式混合的'韓國濃湯火鍋。它的歷史可以追溯到朝鮮戰爭時期。大家想自己學習部隊火鍋怎麼做嗎?下面小編帶著大家一起來了解一下部隊芝士年糕拉麵火鍋做法吧!主料芝士夾心年糕1袋、韓式拉麵1包...
主料:火鍋年糕-200克油-少許白芝麻-少許香菇-兩個火腿-一根蔥-兩根瘦肉-少許蒜-四瓣做法:1.把年糕切片,用沸水煮五到八分鐘,撈出涼水過一下,再把火腿切片,香菇切片,瘦肉切片備好,切好蔥,蒜2.油溫熱後先放入蒜,少量辣椒,蔥白,炸出...
年糕大家估計吃得多了,可是芝士泡菜風味的'年糕吃過了嗎?下面小編帶著大家一起來了解一下芝士泡菜焗年糕做法吧!主料年糕300克、韓式辣醬1湯匙、馬蘇裡拉芝士60克、橄欖油15毫升、泡菜30克芝士泡菜焗年糕的做法步驟1.使...
學做韓國料理,年糕和泡麵都是入門級別的.。下面是小編分享的韓式辣年糕泡麵火鍋製作方法,一起來看一下吧。所需食材:主料:手指年糕200克,炒年糕辣醬50克,魚餅3片輔料:大蔥20克,泡麵1包,辣椒粉10克,蜂蜜10克,辣白菜30克做法步驟:1....
紅糖年糕菜譜簡介從小時候起,每年過年都會吃年糕,我們老家是柳州的,所以我也吃慣了那種紅糖味的年糕和枕頭形的大粽子。以前都是吃的棕葉包裹著的年糕,今年過年的時候,拿到的是真空包裝的,不太感冒,就沒吃,現在嘴饞了,成都也不...
韓國飲食特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味精,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。主料:大米粉150克...