微課在高職高專旅遊英語教學中的應用

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 摘 要:現今隨著旅遊業的飛速發展,旅遊行業管理人員和涉外導遊已成為我國社會急需的人才,同時入境旅遊人數的增加也對旅遊從業人員的外語提出越來越高的要求。而高職高專作為旅遊從業人員的產地之一,旅遊英語的教學也顯得尤為重要。然而從目前高職高專旅遊英語的教學現狀來看,旅遊英語的教學還存在一些問題,需要對其進行改革,我們迫切需要一種新的教學手段來解決這些問題。近年來微課作為一種新興的教學方式,引起了教育界的高度關注。本文將就高職高專旅遊英語教學現狀、微課在高職高專旅遊英語教學中的應用及微課在應用過程中將面臨的困難進行初探。

微課在高職高專旅遊英語教學中的應用

關鍵詞:微課;高職高專;旅遊英語;教學

1 微課的概念及特點

1.1 微課的概念

全國網路精品課程、全國網路精品資源共享課、全國微課、全國資訊化教學大賽等評審專家張一春教授認為 “微課”是指為使學習者自主學習獲得最佳效果,經過精心的資訊化教學設計,以主流媒體形式展示的圍繞某個知識點或教學環節開展的簡短、完整的教學活動。

1.2 微課的主要特點

1.2.1 教學時間短,根據學生的學習規律和認知特點,大學生的注意力集中時間為10分鐘以內,而 “微課”時長一般為5-8分鐘,最長不超過10分鐘,能在學生注意力最集中的時間裡吸引學生。

1.2.2 教學內容少,相對於傳統的教學課堂,微課的內容精簡,主題更加突出,主要是為了反映課堂中某個教學主題、教學環節的教與學活動,或是為了突出課堂教學中的重點、難點或疑點內容的教學。

2 高職高專旅遊英語教學現狀

2.1 學生素質相對較低,教學難度無形增大

由於高校擴招,高校錄取分數降低,造成高職學生的文化基礎普遍越來越差,英語的基本功大都不太紮實。

2.2 教師自身知識結構不夠完善

現在我國的旅遊行業處在一個高速發展的時期,旅遊知識日新月異,更要求旅遊英語教師能與時俱進,在具備較高英語水平的基礎上,狠準快地捕捉到前沿的旅遊專業知識,從而傳授於學生。就以桂林旅遊高等專科學校的旅遊英語教學現狀為例,該系共有4名英語教師,其中只有一名教師是英語專業出身,其他三名教師都屬於後天轉行,而在這4名教師當中,並沒有任何一名教師有過行業經歷,教師們所瞭解和掌握的行業知識僅僅來自於網際網路或者報刊雜誌,往往不夠全面也不夠準確。從而導致旅遊英語教師在對旅遊知識的教學中存在一定的侷限性。

2.3 實際體驗場所缺乏

旅遊英語作為一門實踐性很強的課程,實踐教學(主要涉及到酒店、導遊及訂餐等實踐部分)成為這門課不可或缺的組成部分,而為了更好地完成實踐部分的教學,校內實踐場所,即實驗實訓室是必不可少的。但實際情況是儘管很多高職院校的實訓條件很好,但真正能用到旅遊英語這門課程的卻微乎其微,缺乏能進行實際體驗的場景,學生無法身臨其境地去體驗去感受,很好地做到理論聯絡實踐,從而更快更好地掌握所學知識。

3 微課在高職高專旅遊英語教學中的應用

為了改變高職高專旅遊英語教學的現狀,將微課與傳統教學有機地結合起來,取長補短,把我們的旅遊英語教學質量提高到一個新的階段。具體說來,在高職高專旅遊英語教學中,微課可以被應用於課前預習、課堂教學、課後鞏固等方面。其中以課堂教學最為突出,傳統的旅遊英語教學注重於板書講授,時間久了會顯得乏味無趣,學生也很難集中注意力。同時,旅遊英語作為實踐性很強的一門課,包含許多諸如導遊、前臺、客房及訂餐等方面的實踐部分的教學內容。而現有的教學條件並不能提供這一部分教學內容的視訊資料,使得學生未能更好更快地掌握這一部分內容。而鑑於微課的特點,我們可以到酒店或旅行社拍攝真實的場景,從而製作這些教學內容的微課,在課堂教學中穿插這樣一段微課,既能豐富教學的形式和內容,轉換一下學生的思維,又可以重新抓住學生的'注意力,提高教學的效率。

4 微課應用過程中將面臨的困難

4.1 缺乏專業製作團隊

目前微課還只屬於未來的一種教學趨勢,一種新的教學形式,並未普及,全國範圍內只有少數人真正瞭解過微課,而真正懂得製作微課的人更是少之又少。因此微課製作方面還缺少專業的製作團隊。以該校為例,截止到目前,學校尚未舉辦過任何有關微課的比賽,也只有極少數骨幹教師有出去培訓微課的機會,絕大部分教師甚至從未聽說過微課,更別提了解和熟知微課的相關知識,學校也不可能有製作微課的專業團隊。

4.2 教師所能利用的資源不夠

微課作為近年來興起的新的教學手段,目前正處於萌芽階段,網際網路上有關微課的資料也不多,市面上有關微課的書籍更是少之又少,大部分教師也許根本就沒聽說過微課,更不可能懂得如何製作微課。學校高教研究室掌握了更多有關教育的前沿資訊,因此我們希望高教研究室不是一味地炒概念,而能幫教師們理清微課的概念,給教師們提供更多更豐富的有關微課製作的資源及資訊。

5 結語

旅遊英語作為高職高專旅遊類院校所開設的一門專業必修課,不僅是我國現如今飛速發展的旅遊業的必然結果,也是培養高職高專旅遊類院校學生畢業後走向就業崗位必備能力的重要課程,因此其重要性不容忽視。高職院校應積極做好旅遊英語教學方法的改革,理論聯絡實踐,在“微時代”這個大的背景下,充分把微課應用到旅遊英語教學中,充分調動學生學習英語的積極性和主動性,使學生能把旅遊英語學得更好,以便在初入社會時更加從容,為未來人生的發展打好基礎。

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