教學目的:使學生懂得良好的飲食衛生習慣與營養,發育和預防“病從口如”有密切關係,從小培養良好的飲食衛生習慣。
教學重點:讓學生了解良好飲食衛生習慣的意義。
教學難點:讓學生養成並堅持良好的飲食衛生習慣。
教學方法:講授、議論、表演相結合。
教具準備:錄音機、投影機、圖片、小黑板。
教學課時:一課時。
教學過程:
引入:上一段時間,各位同學已學了不少衛生知識,今天老師準備和你們一起學習如何養成良好的飲食衛生習慣。(即時出示課題)。
二. 學生表演小品(音樂)
這位同學表演的精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學為什麼會肚子疼?
拿出一隻塑料小熊舉例什麼叫做暴飲暴食。
如果同學們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負擔過重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加營養的攝入,就可以吃一點。但買食品時要注意生產日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,否則就會象剛才那位同學那樣。
. 看圖(出示幻燈片)
1. 問:小朋友正在幹什麼?什麼時候吃早餐,午餐,
晚餐?
師:這就是要求同學們一日三餐要定時定量。
(並解釋“定時定量”)
2. 問答題(小黑板)
1 )“早上時間太緊張,可以不吃早餐。”對嗎?為什麼?
學生分組討論。
師:經過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,捱餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,
還要吃的好,要吃有豐富蛋白質的食物,好象牛奶
加麵包或者雞蛋更好。
2 )“一日三餐那一餐最主要?為什麼?”
學生分組討論。
師:上午體內的熱量消耗大,需要得到補充,而且還要為下午的學習活動 做準備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃的.太多,會引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學習,那晚餐要吃得較好。
四. 看圖(出示圖片)
1. 學生一邊看圖片一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮噹”這個節目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮噹正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮噹跑快點。
2.“吃飯時看電視,對嗎?”
學生分組討論。
師:吃飯時情緒要穩定專一,一邊吃飯一邊看電視,
會引起情緒變化。 看到高興時哈哈大笑,看到悲
傷時擦眼流淚。這樣會影響食慾和營養的吸收,這樣是不衛生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養成良好的飲食習慣。
五. 判斷題(看圖)
六. 兒歌:
飲食衛生要做到:
一日三餐,定時定量,
不偏食,不挑食。
早餐吃得好,
午餐吃得飽,
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養成好習慣,
身體健康又強壯。
七. 猜字遊戲。
分別請兩位同學表演,讓其他同學猜少年兒童飲食“十”忌。
忌“零”食,忌“偏”食,
忌“哭”食,忌“笑”食,
忌“甜”食,忌“鹹”食,
忌“走”食,忌“玩”食,
忌“暴”食,忌“蹲”食。
八. 閱讀課文。(出示思考題)
1. 良好的飲食衛生習慣包括哪些內容?
為什麼早餐一定要吃好?
九. 總結。
我們養成了良好的飲食衛生習慣,才會有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設貢獻出一份力量。所以從今天起,我們一定要養成良好的飲食衛生習慣。
作業：
為什麼三餐要定時定量?
附板書:
第七課 飲食衛生習慣
一日三餐 定時定量
早餐 吃得好
午餐 吃得飽