“巾幗火鴨王”趙璇:冷門就是商機

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在許多人對火鴨尚處懵懂時,一個被稱為“傻呼呼的笨丫頭”的農家女趙璇,已開始了自己的路。她深諳“冷門就是商機”的道理,養殖火鴨,每年能收入200多萬元。趙璇說,“開火鴨養殖場之前,我擺過地攤,做過推銷員,辦過養雞場和鷓鴣養殖場。鷓鴣養殖獲得了很大成功,有些養殖戶還送我一個綽號,鷓鴣皇后。”

“巾幗火鴨王”趙璇:冷門就是商機

基於合作方和市場的多方要求,趙璇對特禽養殖的興趣愈來愈濃厚,於是,在單一經營鷓鴣養殖的同時,她又找到了既好養又好吃,還能普及到千家萬戶都能養的專案——火鴨。

火鴨也叫憨包鴨,是我國唯一的藥食兼用鴨品種,原產於雲貴高原,具有抗病力強、耐粗飼、易飼養、產蛋率高的特點,是一種稀有的特禽珍品。高檔酒店裡,火鴨賣價高達150—200元/只,即使在產地,售價也比普通鴨子高兩三倍。

趙璇出生於農村,先是在老家鎮上賣蔬菜水果,收入太少,加上性子急,有些想法,便決定外出打工,坐上了開往廣州的火車。趙璇說:“在廣州,我賺得了人生的第一桶金,在教育機構做推廣員,掙了1440元。”利用手中僅有的1440元,趙璇在廣州繼續經營水果地攤生意。

這時,她有幸結識了一位好心大媽,她把趙璇帶到了她所經營的大型養雞場裡學技術。學藝5年後,1995年春節,趙璇拿著5年積蓄,在家鄉開辦了養殖場。 “養雞場的利潤逐年翻番,天有不測風雲,隨著禽流感爆發,我再次失去了方向。”趙璇說,之後,她前往南方一個養殖場考察學習了大半年,回家養起了鷓鴣。鷓鴣養殖場由最先價值12萬元的1000只種鷓鴣,發展到後來的2萬隻,養殖場規模日漸壯大,她成了人們口中的“鷓鴣皇后”。

2008年,趙璇成立了山西省太原市大洋珍禽生物科技有限公司。同時,她又與太原市的一家大型食品廠橫向聯合,搞起了鷓鴣深加工產品,在太原市大型酒店搞起了珍禽鷓鴣宴。生意步入正軌的同時,趙璇再次踏上了南去的列車,輾轉貴州、雲南等省,考察引種新品種,學習新技術。她深諳“冷門就是商機”的'道理,費盡周折,2009年首次引進了200組種鴨(800只),還專門用飛機空運這批“寶貝”到太原。

趙璇對科學養殖深信不疑。為掌握科學養殖技術,她訂閱了多種科技報刊雜誌,購買了大量科技書籍,悉心學習鑽研,虛心求教。畜牧局老師來講授禽畜養殖技術,趙璇一次都不落下,認真記筆記,晚上及時複習。為降低飼養成本,實行生態鏈式養殖,她還拜全國聞名的養蠅姑娘靳任任為師,專程到鄭州學習糞便養蛆技術。

就這樣,通過不間斷地學習、實踐、再學習、再實踐,趙璇掌握了先進的飼養技術和科學的管理方法,創新出一套養火鴨的成功經驗。在鴨病的防治上,她能根據鴨群的生活習性、生長髮育等情況,判斷鴨的健康狀況,及時做好預防工作。對於一般常見的鴨病,她能自己診斷,自己治療,成為“獸醫生”。