民宿調研報告怎麼寫

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民宿是利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。以下是小編為您整理的相關資料,歡迎閱讀!

民宿調研報告怎麼寫

不管民宿的情懷和質量如何,牌子倒是都樹了起來。而今年的大學聯考,莫干山民宿群居然登上了九省大學聯考試卷。資本市場、消費市場、宣傳輿論,都對民宿予以了熱情擁抱。

1那麼民宿到底是什麼?

國家政策導向和市場的呼聲從不同的層面推動了民宿作為一個行業又體現出了“中國特色”。多快好省大幹快上的推動民宿行業快速發展。尤其是江浙一帶,氣候宜人、周圍消費力量強勁,成為了民宿行業發展中的排頭兵。

但大陸的民宿,在表現形式和運營模式上和日本、臺灣地區的模式都不一樣。那麼民宿在中國大陸的發展有什麼樣的一種中國特色,我們為什麼稱之為中國特色?

由於大陸民宿具有如此多的中國特色,所以我們並不能完全套用國際上一些民宿的標準,來鑑定中國的民宿產品。所以我們更想把它定義為“民宿+”的概念,套用了時下非常火熱的“網際網路+”的概念。全國各地的典型民宿,也包括一些甚至類民宿的小型的精品的鄉村酒店,都在我們的研究範疇裡面。

如果用三個關鍵詞來形容這種產品的特色,我們可以總結為選址小眾化,運營非標準,產品體量小。

2精品民宿需求方(消費者調研)

以終為始,研究什麼是民宿的過程中,我們先從消費端出發。希望能看出青睞民宿消費的客戶群都有哪些特徵?

3精品民宿供給方 (現狀分析)

從消費端進行相應的調查後,我們也從供應端進行了詳細的調查。在全國各地的民宿產品供應中,整體來說民宿具有規模小、選址精、特色強的特點。但是民宿在哪些方面體現還有不足呢?

除了20%經營不錯的民宿外,70%以上的民宿都有缺乏核心競爭力的問題。甚至,很多還存在著誤區和盲點。

首先我們要說的就是設計至上的誤區,很多民宿都是設計師處於對作品的偏好所做的產品,非常注重外在的形態。

其中不乏有一些跟風者甚至把莫干山的知名民宿的樣子,照搬到其他一些地方去,形成這種形似神不似的效果。但是我們發覺在消費者對於這種形態已經產生審美疲勞,所以消費群體對於民宿核心的追求正在不斷地提升。

我們要提出的第二個盲點是什麼?民宿不僅僅是住宿,譬如臺灣或者日本那麼那邊的.民宿更鼓勵的是接地氣的活動,甚至是說結合當地的人文、當地的鄉村特徵去展開的一些活動,但是我們的大陸民宿大多數在這方面做的應該說是相當有限的,把民宿的功能只侷限在了住宿功能上面,但是我們認為這個可能也是一大盲區。

臺灣民宿的成功祕訣是多元化、接地氣和有創意。筆者在臺北體驗過一家民宿,投資人是一群臺北的設計師。那家民宿的房間不多,總共六間房,但是每間房都融合了臺灣當地設計師的文創設計作品。

不去松山文創園區,即可在客房裡體驗優質的文創設計作品,這樣的體驗獨一無二。反觀大陸的大多數民宿產品,在民宿的“主人文化”上明顯薄弱,“大同化”的產品在眾多樣式一樣的民宿之間,就顯得沒有競爭力。

缺乏了核心競爭力,越來越同質化的民宿慢慢地也將難免變成另一種形態的“標準化住宿”。所以,團隊共同打造的氛圍是提高競爭力的關鍵所在。

4民宿發展的價值

民宿的發展固然會帶動當地經濟的發展,但若採用的僅僅是粗放型的、不可持續的、低效益的開發模式,是否最終能守得住這綠水青山?

“當年我開發第一棟民宿的時候,這個村子裡90%都是老弱婦孺,但現在……村裡的的青壯年比例都在快速回升。”

除了經濟價值之外,浩華與《旅遊情報》作為獨立的第三方對行業的責任感與使命感,我們更看重中國大陸民宿發展所帶來的社會價值。

我們可以看見,民宿的發展在一定程度上鼓勵了對當地文化的尊重、宣揚和保護,同時帶動勞動就業,鼓勵更多的外出務工者返鄉,並促成外來文化與在地文化的融合。

5未來何去何從?

市場整體趨勢會以百花齊放的態勢為主,其中發展比較優秀的個體會逐漸實現規模化和品牌化,進而進行擴張和品牌管理的輸出,包括品牌特許加盟和全權委託管理兩種形式。

另外,從需求和供給角度上說,未來幾年消費者對這一類產品的需求將維持比較強勁的趨勢。

但與此同時,在住宿業市場,民宿也將是一個很大的投資熱點。在這種形勢下,供給會進一步的增加,在熱點地區可能會出現供給過度的情況。