廣西有很多具有地方特色的清明節美食，你瞭解嗎?本文特意為大家收集整理了廣西十大清明特色美食，希望大家喜歡!
1、烤乳豬
烤乳豬是一道隆重的祭祀供品，舊時，還有通過烤豬個頭大小判斷主人家底的習俗。而如今人們生活水平都提高了，即便不是清明時節，酒樓、菜市燒滷店、超市都隨時有乳豬供應了。
2、壯族五色糯米飯
這種飯，是壯族地區的傳統風味小吃，健胃祛溼、清肝火，因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農曆三月九年級或清明節時節，廣西很多地區都會製作，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
3、甜酒發糕
清明上山掃墓，人們不僅要拿甜酒發糕作為供品祭祀祖先，祭拜之後，自己也要食用，據說可沾染福氣。
傳統發糕是加甜酒發酵，並非使用泡打粉，因此更健康、更香甜。因做法複雜、價格又便宜，平日裡在許多菜市、超市都很少見了。但在一些傳統小吃店也許還可以找到，有的呈焦黃色、有的顏色雪白，分別用一次性塑料碗裝著，一隻只呈圓形，頭頂爆裂出十字花紋，表皮上還印著傳統的紅色八角花瓣，聞起來十分香甜。八角花，代表吉祥如意。剛出籠的發糕香甜鬆軟，綿實可口，趁熱吃最好。
4、清明螺
你有沒有聽說過這句古諺：清明螺絲端午蝦，重陽時節吃爬爬(蟹)。
螺絲一年四季都有，但只有清明之前沒子的螺絲最好吃，螺絲在清明前又是最肥美的.時候，古來就有“清明螺，抵只鵝”的說法。
此時的螺絲色青、殼薄、粒大、肉肥，小螺絲少，趁著新鮮勁兒，用蔥、姜、醬油一起爆炒，那叫一個鮮香味美。
5、粉蒸肉
桂林人過清明最具代表性的食物非粉蒸肉莫屬,，桂林人省墓歸來，簡直家家桌上都有一盆粉蒸肉。據說， 粉蒸肉的確是桂林清明節的應景菜，做法也簡單：菜市場買回五花肉、肉粉，把肉用生抽 料酒醃一下，然後拌上肉粉，上鍋一蒸，大概八九不離十了。
6、白切鵝
“清明鵝”的說法，據古人說：開春以後，這時候的青草要比其它樹木先抽芽、長葉。因此這個時候的鵝食青草以後，長得特別肥嫩，所以在春天，尤其是清明前後的鵝肉味道最為鮮美。
7、艾葉餈粑
據說在清明這一天吃艾草，可以驅寒避邪。這也是一種常見的傳統小吃。
8、仫佬族菜包
菜包，是仫佬族的傳統特色美食。由牛皮菜葉包裹糯米餡料蒸制而成，餡料一般有蝦仁、花生米、叉燒、香菇、木耳、香菜等。
每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，仫佬人家都喜歡蒸制菜包，以作趕歌圩食用，或祭祖祭神之用。
9、清明菜包飯
菜包飯在扶綏農村的許多地方仍然盛行，做菜包飯，吃菜包飯一般是在清明節的前後，選包菜飯的菜一般是玻璃生菜，這個時節是玻璃生菜長得最好、最旺的時節，選的玻璃生菜越是大個，捲心就越是青脆鮮嫩，吃起來就會越爽口;而做菜包飯和吃菜包飯很有地方特色和風味 。
據說，吃上菜包飯可以使人的眼睛更加明亮，因為這段時間正是春天來臨的時節，植物葉綠花開，動物春醒眼明，因此，吃菜包飯其實也是在來年圖個吉利。現在人們仍然做菜包飯，只不過花樣翻新而已，人們可以選上上好的配料和大米飯一起炒，或者乾脆就用菜包肉、魚、蘑菇等等。因此，做菜包飯其實也增添了濃濃的傳統氣息。
10、野菜
“清明時節野菜肥。”在田邊地頭﹑坡坡坎坎各種野草都生機勃勃，瘋狂地生長著。
童年時期還不懂得什麼叫做感傷、懷念，大家只覺得過清明節是件好玩的事情。有很豐盛的食物可以吃，還可以到青山綠水間遊玩。山上有許多野果、野菜，在按照大人的要求進行完拜祭之後，小孩子們便可以四散去玩了。然後摘回一大堆野菜，回到家裡大人挑些能吃的煮了。自己摘的野菜吃起來當然更加鮮美。