泡豆子觀察是為了幫助幼兒學習簡單的植物實驗的方法和技能。以下是小編帶來泡豆子發芽觀察日記的相關內容，希望對你有幫助。
泡豆子發芽觀察日記【1】
9月24日 晴
今天，媽媽幫我從超市買了一些黃豆回來。我把幾棵黃豆放在一個杯子裡，再把一張紙巾和水放在裡面。
第二天，我的小黃豆發芽了，它長出了一條短短的尾巴，就像一隻小蝌蚪。
9月26日 晴
今天，我發現小黃豆長出了一對小葉子，小葉子的顏色是深綠色，就像一對展翅欲飛的翅膀。
過了兩天，我的小黃豆開出了和荷花樣子差不多的小花，不過比荷花小。又過了幾天，我的小黃豆長出了許多果實，這些果實叫碗豆，就像一把小刀一樣，裡面還有一些小豆子。
我愛我的小黃豆。
泡豆子發芽觀察日記【2】
9月21日 星期二 雨
今天，我和媽媽買了些黃豆，泡在水裡，放在火邊，我一直站在火邊看豆子泡的怎麼樣了，可那些豆子就是不變，臨睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只見那水有些發黃了，那黃黃的水帶著一股怪味，非常難聞，我趕緊去換了水。小黃豆們也都脫掉了白大褂，露出圓鼓鼓的小肚皮，有些已經有小芽芽了，好像頭上鼓了一個大包，看起來非常可愛。
9月23日 星期四 睛
小黃豆變軟了，小芽芽也變的有些大了，媽媽看了，笑眯眯地對我說：“豆子有芽了，可以把它炒著吃，黃豆非常有營養。”我聽了心想：如果吃美食的話，那就沒辦法繼續觀察了，如果繼續觀察的話，就吃不到美味的'菜餚了。我對媽媽說：“那一部分給你做菜，一部分給我繼續觀察，我們各做各的事情!”媽媽聽了哈哈大笑。
泡豆子發芽觀察日記【3】
1月15日 星期日 晴
今天，媽媽買了一些黃豆，準備讓我泡豆芽給大家吃，我爽快的答應了，首先，我找了一個筐，將黃豆放在裡面倒上一點水，再將一層薄薄的溼紗布蓋在上面，過了一會兒黃豆漲大了一點兒，顏色也變淡了。耶！我的小豆芽快要要發芽了！
1月16日 星期一 晴
我每天給我的小黃豆換洗一次水。第二天我換洗紗布時，呀，我的小豆芽破殼而出，小黃豆的衣服也掙破了。真希望我的小豆芽能夠茁壯成長，早日端上我的餐桌。
1月18日 星期三 晴
一大早，我迫不及待地跑到了筐子旁換水，呀！黃豆芽兒越來越長，黃豆卻變小了，可能芽兒把豆子的養分都吸走了吧！今天媽媽把豆芽炒了端上了餐桌，平日我對豆芽不太感興趣，今天卻吃的津津有味，可能是因為自己動手養的緣故吧。