黃豆的學名為大豆。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，塬產我國。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。下面小編為你帶來黃豆觀察日記500字左右內容，希望同學們喜歡。
黃豆觀察日記500字篇一
201X年X月X日 星期X 晴
xx年 11月3日 週一 天氣晴
今天老師讓我們回家泡黃豆，然後觀察黃豆在水裡的變化。一放學我就飛快地回到家，拿出一個盛滿水的杯子，抓了一把媽媽做豆漿剩下的黃豆放到杯子裡。然後我耐心的等待，心裡幻想著黃豆會發生什麼樣的變化。
xx年 11月4日 週二 天氣晴
今天一起床，我就跑去看黃豆的變化。黃豆變胖了，豆子的外皮已經開始破裂，水也少了很多，而且水的顏色也發生了改變。
傍晚我放學回家，一放學我就匆匆忙忙的回家觀察黃豆。黃豆又胖了許多，豆子的外皮開始脫落，連衣服都穿不上了。可是黃豆還是沒有發芽，我又給黃豆換了清水。
xx年 11月7日 週五 天氣陰
過去的這兩天裡黃豆生長的很快，我發現豆子上有條線，那條線由黃變綠，最後長出了小芽，那芽短短的、細細的、尖尖的、嫩嫩的，像是剛探出頭來的小草。今天我又來觀察，芽的身體白白的，可是為什麼有些芽已經破了呢?媽媽說是因為容器小了。然後，我又把它們放在了盆子裡。
xx年 11月9日 週日 天氣晴
今天我起床後又去看黃豆了，“哇”!你猜猜它們變成什麼樣了?我告訴你們吧!他們變成了黃豆芽。小夥伴們，你們也來試試吧!
四年級：年夢琪
黃豆觀察日記500字篇二
201X年X月X日 星期X 晴
今天，老師佈置了一項觀察作業：種黃豆。目的.有兩個：一個是瞭解黃豆生長的過程;一個是培養我們的觀察能力。
我一回到家就拿起一個盤子，放滿了水，撒下一把乾乾的黃豆，有的黃豆浮在了水面上;有的黃豆沉入了水底，我心想：總有一天這些黃豆一定能夠長出綠綠的嫩芽來的。
第二天一大早，我就跑到種了黃豆的盤子前一看，只見一個個黃豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皺了，像一張老奶奶的臉，還有的連衣服都撐破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔細觀察的話就會發現每一粒黃豆的中間有一根細小的“鬍鬚”，多像一隻只活潑可愛的小蝌蚪躺在盤子底下睡覺哇!
又過了幾天，這些小黃豆有了細得像鉛子筆蕊一樣的莖;也有了綠得發亮的葉子，還有枝狀的根。黃豆的莖比什麼東西都要脆弱，用手輕輕地一掐，那軟弱無比的莖便斷了，而且還要流血出來呢!它的葉最引人注目，兩片大綠葉之間夾著幾片小嫩葉，大葉子是子葉，當嫩芽還沒有根的時候，就靠它來吸收陽光和養分，根長出來了以後，它的使命也就完成了，它就自然脫落了;根是黃豆生存的基本，如果沒有根黃豆就不能茁壯生長。
半個月後，黃豆終於長成豆芽了，盤子裡彷彿就是個“豆芽林”，雖然沒有松樹林茂密，也沒有柏樹林蒼翠，但它是我自己種的。一陣風拂過，小豆芽們跳起優美的舞蹈，好看得很。
黃豆觀察日記500字篇三
201X年X月X日 星期X 晴
那天上完語文課，老師要求我們回家種一種植物，觀察它的生長過程。一回家我就找外婆要了幾粒黃豆，小心翼翼地把豆子埋到土裡，外婆告訴我，種黃豆要足夠的水。我把黃豆種下以後就開始給黃豆澆水。幾天過去了，沒發現什麼變化。
一個星期以後，我發現種黃豆的地方，土比別處的高出一些，輕輕扒開土一看，原來是黃豆長出了淡黃色的小芽，出土沒幾天，小芽又變成綠色的了。又過了兩天，淡黃色的小?里長出了幾片葉子，嫩嫩的，綠綠的，非常惹人喜愛，我天天都要去看它。
日子一天天過去了，小芽漸漸長高了，我拿來幾根棍子插在土裡，黃豆的藤就繞著木棍向上爬，沒過多久，居然爬到了棍子的頂部。
半個月後，藤上長出了豆莢，豆莢上有一層細細的毛，摸起來軟軟的，很有意思。豆莢也由開始的淺綠色漸漸變深去。外婆告訴我，這就是我最愛吃的毛豆，我看著它一點點長大，心裡充滿了喜悅。等到豆莢變黃以後，就可以把豆子摘下來了。我把豆莢從藤上摘了下來，嘿，收穫還真不小。一個豆莢裡至少有兩顆黃豆，我總共收穫了10來個豆莢，竟然有20多粒黃豆呢!
通過這次種豆子，我懂得只要努力了，就一定有收穫。