觀察日記要堅持寫，不要三天打魚兩天晒網。以下是特意為你準備的黃豆觀察日記600字，歡迎閱讀欣賞!
黃豆觀察日記600字【一】
媽媽經常給我磨豆漿，看到經過浸泡的黃豆變大時，我好奇地問媽媽：“黃豆要是接著泡下去會怎樣呢?”媽媽笑著說：“你可以泡一泡，看看有什麼變化呀?”
於是我找來一個透明的小塑料碗，放進六顆幹黃豆，加少許水。幾分鐘後，黃豆的表皮變皺了，看上去像年邁的老奶奶臉上密佈的皺紋，摸一摸，感覺如干樹皮般粗糙。
第二天，我發現豆粒“臉”上的皺紋消失了，像老人在一夜間恢復了青春，與此同時，豆粒鼓脹了許多，它頭部的小芽逐漸凸顯。三天過去了，黃豆長“胖”了，像是偷偷喝了增肥劑或是睡眠過於充足引發了“肥胖症”，好似一個個胖乎乎的小娃娃。
黃豆越長越大，兩天後，它肥胖的身軀把自己那件薄薄、透明的衣服漲破了。又過了一天，它終於成功脫下了衣服，只剩下身體，卻絲毫沒感到寒冷。三天後，黃豆頭部那個芽長長了，變粗了，就象一隻只小蝌蚪在小河裡玩耍、嬉戲。過了幾天，那個小芽彎曲了，摸摸它，還有點硬呢!它個頭很小，頂端泛著嫩綠色。有的小芽在豆粒頭頂上打了個轉兒，有的好似彎彎的牛角，有的象鴨子扁扁的小嘴，還有的象鸚鵡又尖又長的細嘴，真是千姿百態、形態各異呀!再過了四五天，黃豆的芽兒已經長到兩釐米長了。
為了更好地讓黃豆生長，我把它移栽到花盆裡。五天過去了，我驚喜地發現，黃豆破土而出，兩片豆瓣已微微分開，從嫩綠色變成了深綠色，好象一個個挺立的微縮路牌，又象一面面小小的綠色旗幟，展示著它們昂揚的生命力。用小竹片輕輕撥開黃豆身邊的土，我看到了它的根，有主根和分須，主根很短，分須細細的.，象小山羊的鬍鬚，多可愛呀!
觀察是一件快樂的事，我們可以從中瞭解許多知識，並感受觀察的無限樂趣。
黃豆觀察日記600字【二】
10月16日 星期六 天氣：晴
週四晚上，我和媽媽一起泡黃豆。媽媽先準備了一個不鏽鋼的小盆，又抓了一把黃豆放進去，剛好鋪滿盆底，然後又倒了一些水，水剛好沒過豆子，最後媽媽又鋪上了一層紗布。我問媽媽為什麼要鋪一層紗布呢?媽媽回答說：“天氣冷了，豆子也怕冷，所以應該給豆子鋪上一層被子，這樣豆子就能更快地生長了。”
媽媽想得可真周到!
10月17日 星期日 天氣：陰
週五，我驚奇地發現，原本乾乾的黃豆卻變得膨脹起來。原來它們把水都喝到肚子裡了。星期六陽光明媚，媽媽把黃豆端到陽臺晒太陽。我發現有的黃豆已經長出了一個乳白色的“小勾子”，還有的黃豆已經脫皮了呢!
10月18日 星期一 天氣：陰有小雨
今天天氣很冷，媽媽在路上一直擔心黃豆會不會被凍死。但回家以後，出乎了我們的意料，豆子不但沒有被凍死，而且還長出一個5毫米的小“逗號”，最長的足足已經有2釐米。看來它們不像我們想象的那麼嬌嫩、脆弱，生命還是很頑強的呢!我驚喜萬分，興奮地恨不得要又蹦又跳。我又往盆裡添了一些水。明天它們又會帶給我什麼樣的驚喜呢?
10月19日 星期二 天氣：陰
今天，天氣比昨天更冷。我沒有擔心黃豆，我認為給黃豆既鋪上了一層紗布又蓋上了一個蓋子，黃豆應該在蓋子和紗布下面愉快地成長。可回到家裡，黃豆並沒有給我驚喜，卻讓我大驚失色：水變混了，水面上漂浮著一層小沫沫，還有一股酸臭味撲鼻而來，黃豆和昨天相比幾乎沒有什麼太大的變化……哇!黃豆會不會不長了呀?
媽媽一邊安慰我，一邊給黃豆採取緊急搶救措施：把黃豆反覆沖洗了好多遍，然後只加入了少量的溫水，又把紗布清洗乾淨，重新蓋上。
我希望小黃豆能繼續茁壯成長!
10月20日 星期三 天氣：陰有小雨
今天，天氣不算太冷，還沒有放下手裡的東西我就直奔陽臺去看黃豆。我小心翼翼地揭開紗布，哇!豆芽又長大了!最長的小芽兒已經扭曲成了一個“S”型，約有3釐米長了，水面上還有好些它們脫下的黃豆皮。我聞了聞，一股濃濃的豆腥味。我又輕輕碰了一下小芽兒，有一種軟軟的感覺。看來黃豆的“病”已經全好了!耶!為了不讓它們再生病，我開始給它們“洗澡”。我先把黃豆皮全部挑出來扔掉，又把黃豆清洗乾淨，然後往裡面加了點溫水，最後將紗布洗乾淨蓋在上面。
明天又會發生什麼樣的事呢?
10月24日 星期日 天氣：陰
經過足足十天的努力，小小的黃豆終於長成了黃豆芽。芽兒白白的，嫩嫩的，軟軟的，大約5釐米左右，“S”型，想想過程可真神奇啊!
第一天，我和媽媽一起挑最大最胖的黃豆來泡，拿了一個不鏽鋼的小盆來盛黃豆，又往裡面加入少量的清水，鋪上了一層紗布。
想不到第二天清早，盆裡的水一點兒都沒有了。黃豆喝得胖胖鼓鼓的，我趕緊添水。
第三天，我驚奇地發現，豆子有的裂開了，有的長出了一個5毫米長的小芽兒，乳白色的，像一個極小極小的勾子，我很高興。
第四天，豆子幾乎沒什麼太大的變化。豆子“生病”了?會不會不長了呀?我心裡有好多好多的問號。
又過了四天，豆子終於又長長了。看來豆子的“病”已經全好了，我很慶幸之前的努力沒有白費。
經過這些事，我知道泡豆芽必須要精心照顧，而且要給它一個可以茁壯成長的環境，過程是非常艱辛的，但收穫也會很大。我想，這就是“有付出就有收穫”吧!
黃豆觀察日記600字【三】
20**年3月19日 星期五 晴
由於老師要我們寫觀察日記，所以我一放學就急急忙忙回家找豆子。我選擇的種子是黃豆。我先拿了一個碟子，然後把一張紙巾放到碟底，再把種子放上去，最後再倒一些溫水下去，聽老師說，這樣能使種子快快發芽。我做完這一切後，把碟子放到了陽臺，然後心想：種子呀種子，快快發芽吧!
20**年3月23日 星期二 晴
四天過去了，種子們個個都脹得滿滿的，個個都脫下了它們淡黃色的衣裳。有的種子心急，想爭當“開關炮”，“急先鋒”，便早早地挖出了它們乳白色的“小腦袋”，有的種子則慢吞吞地，還是不肯探頭，好像一位羞答答的小姑娘一樣。
20**年3月25日 星期四 多雲轉晴
六天過去了，我每天都得換紙巾、加水或換水。終於，當上了“急先鋒”的黃豆長出了一條紫色的莖，上面還有一顆對半分開的小豆兒。莖上有細細的毛，那顆對半分開的小豆兒，還皺巴巴的，像老奶奶生氣時的皺紋一樣。那顆對半分開的小豆上，還冒出了一條細細的、嫩嫩的芽，我相信，不久後“急先鋒”會長出兩片嫩綠的葉子的!
20**年3月28日 星期日 晴
九天過去了，“急先鋒”終於不負我的期望，長出了兩片嫩綠的小葉兒，我把“急先鋒”黃豆小心翼翼地拿出來，把它我早已的小坑裡，然後把土蓋上，澆上水，便完成了它的搬家任務了。再去看看其它的豆子，有四五顆黃豆都泡爛了，其它的豆子都不甘示弱，也都長出了那紫色的莖和那對半分開、皺巴巴的豆兒。我看了後，會心地笑了，因為我的種子不負我的期望，都長大了。這叫“皇天不負有心人”!不過，這也使我明白了一個道理：在這個種黃豆的過程了，那些弱者相繼死去，只有戰勝了困難的強者才能生存和繁衍。在當今社會，事業或是學業上的打拼，那些弱者相繼會失敗，只有克服和戰勝了困難的強者才能生存下去。