一天的時間即將結束了，我們對人和事情也有了新的看法，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的豆芽生長的觀察日記（通用16篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
豆芽生長的觀察日記1
10月23日，晴。
今天，老師要求我們觀察豆芽的生長過程。於是，我飛快地跑回家，讓奶奶給我抓了一把豆子。我把豆子小心翼翼地放進水裡，耐心地等待。大約等了兩個小時後，我再次來到廚房，它原來還只是一顆小小的，光滑的小黃豆，現在，它那面板像老人的手一樣。我開心極了，期待它趕緊發芽。
10月24日，陰。
一早醒來，我連忙穿好衣服，想看看豆芽現在的樣子。我一看，它們已經把美麗的衣服脫下，好像正要洗澡一樣，已經露出了肥肥的肚子。我小心地把豆子放上一張紙，像給豆子蓋上了棉被。
10月27日，陰。
隔了好幾天，好久沒看看小豆子長成什麼樣子了。我一走到廚房，就驚呆了。一顆顆豆子已經從紙裡鑽出來。那些芽有長有短，莖有粗有細。有些長的也長出了葉子，像一把小剪刀一樣。我再細細一看，豆芽下面已經長了長長的根，像老爺爺的鬍鬚一樣，真有趣！
豆芽的生長過程真神奇！生活中還有很多的事情等著我們去觀察，我們要多多觀察，細細去想。
豆芽生長的觀察日記2
今天下午，我和幾個夥伴去田野裡看那美麗的豌豆。它長得真高，一點也不像我們人那樣高。我還看見了一些小豌豆，它們長得像一個個小豆子。
我們又走了幾步，發現了一個奇怪的東西，我用力地搖著豌豆，發現豌豆被搖得東倒西歪，一動也不動;我用手碰了一下它的莖，它的觸角又立起來了。
我們來到了小河邊，發現水很清，就像一面鏡子，我發現了很多豆。
這時，媽媽拿來了一個水桶，放了幾粒豌豆，我們觀察著。
我們把豌豆的種子分開，我們每個人都找到一個小豌豆。我們拿來了兩粒大的豌豆，把兩粒小的豌豆放在了一起，我們觀察了一會兒，就把兩粒小豌豆全放在了一起。我們又看到一個大約兩釐米的豆子。我又把另外兩個大的豌豆都拿回來了，我還發現一個小豌豆被我拿去了，我們又把第二個大的那一個拿到了一起，我們每個人都放了好幾顆豌豆回去，我想：“我們應該可以種了吧!”第二天，大的那一個就是我們種下的豌豆了，我們都非常興奮，我們還發現了好多好多好多的大的豌豆，有的都長出了小小的花朵，有的都不開花了。
過了幾天，媽媽說還要給我們買一些豌豆，我們高興極了。我們都高興地說：“我們一定會種好的!”
豆芽生長的觀察日記3
吃飯時媽媽說：“我們吃的豆芽是綠豆變成的。”我很好奇，一個小小的綠豆怎麼可能變成豆芽呢？於是我拿了一堆綠豆，放在盆裡，再倒上水。我靜靜地等待著它的變化。
10月2日 星期三 晴
第一天我興奮地跑到它跟前，想看看它變成什麼樣子，原來又小又硬的綠豆變大了許多，有的看起來飽脹得要裂開似的，有的身上已經裂開了一條小縫，露出雪白的肚皮，還有的害羞地用外衣遮住自己。
10月3日 星期四 晴
第二天，綠豆的變化更明顯了，綠豆露出了它的小尾巴，好像一個調皮的孩子用盡力氣脫掉衣服，露出小腦袋，看起來可愛極了。
10月4日 星期五 晴
第三天，原來沒有脫衣服的綠豆早已把綠衣裳撐破，遮不住它的雪白肚皮了，它們身體中間翹起小尾巴，看上去像一個英文字母“a”。看著它們的變化，我高興極了。
11月5日 星期六 晴
第四天，綠豆們全部脫下了綠衣服，換上了白新裝，變了一個個帶尾巴的小白胖子。又過了幾天，綠豆們紛紛長高了，有的還長到十幾釐米高呢！
通過觀察綠豆，我知道生命是很頑強的。
豆芽生長的觀察日記4
10月12日 星期日
今天，我把家裡僅剩的綠豆泡進水裡。我要見證綠豆生長的“奇蹟”。可是這些綠豆很不聽話，總在水裡面游來游去就是沉不下去。於是我用手指把它們摁到了水盆下面去，可是它們又跑上來了。過了一會兒，它們全都玩累了沉下去睡覺了。
10月15日 星期三
兩天沒去看綠豆了，不知道都長啥樣子了，結果發現全都變成了“小胖墩”。比之前大了很多。連綠色的大風衣都撐破了，露出了白白的肚皮。
10月16日 星期四
今天是泡綠豆的第五天了，我迫不及待的去看綠豆，結果大吃一驚：綠豆們都吐出了白白的嫩芽，嫩芽約1釐米長。脫了皮的綠豆嫩嫩的，跟新生嬰兒的面板一樣，真招人喜愛。
10月17日 星期五
今天，這些綠豆都把綠風衣脫的乾乾淨淨，好像沒穿過一樣。還把芽芽都吐出來了。這些芽有的像大象的鼻子，哧溜哧溜吸著水；有的像天鵝的脖子，驕傲的望著天空；有的像犯了錯的小孩，低著頭，紅著臉，可愛極了！
通過這幾天的觀察，我發現了一個道理：不管做什麼事情，耐心認真的去做，這樣一定就會有所收穫。
豆芽生長的觀察日記5
9月20日 星期日 晴
今天，老師給了我們一些綠豆，佈置了一項有趣的作業——觀察綠豆的生長過程。
放學回到家，我便迫不及待地找了一個透明杯，塞了七八張紙巾，再加入水後，我把事先浸泡好的豆子，一顆一顆地放進裝有泥土的杯子。
9月23日 星期三 晴
今天早上起床，我便馬上衝向陽臺，看看我那些穿著綠色衣裳的“小可愛”有什麼樣的的變化呢！哇！我的小綠豆不見了？小芽們開始掙脫了綠衣裳的束縛，從綠豆媽媽的懷裡鑽出來了。我興奮極了，因為我知道，豆子成活了。
9月25日 星期六 陰
今天晚上，我的豆芽大約有10釐米高了，最短的也有5釐米。柔嫩翠綠的莖倚靠在杯子邊緣，頭上頂著兩片小嫩葉，莖上有些細細的小絨毛，在陽光的照耀下閃閃發光。看著這株小小綠豆芽，我的心裡彷彿也長出了一棵愛心樹。
這就是我觀察一星期的綠豆成長過程，我感受到了一種成長的驚喜，也由衷地感嘆：一粒種子也可以是一種積極向上、朝氣蓬勃的生命力。
豆芽生長的觀察日記6
我有一顆魔豆，它的樣子是橢圓形的，身體比普通的豆子要大一些，它的顏色是紫色的，上面還有一些凌亂的花紋。
我準備讓我的小魔豆來個華麗大轉變，於是我把小魔豆小心翼翼地埋在泥土裡，再澆了點水，等著小魔豆發生奇蹟。
第二天，它還是沒有反應，依然靜悄悄地躲在泥土裡睡懶覺，我只能繼續給它澆水。過了幾天，小魔豆終於開始發威了，它撐開蓋在它身上的泥土，從裂縫當中探出頭，開始呼吸外面新鮮的.空氣。
又過了幾天，魔豆像瘋了似地狂長，它的淡紫色小尾巴越來越長，我就拿來一根小木棍插在泥土裡，小魔豆就像在爬山一樣在小木棍上轉圈圈，一邊轉一邊還用自己的身體緊緊纏繞著小木棍。它的藤上還長出了一小片嫩嫩的綠葉，我不禁為小魔豆強大的生命力感到驚歎。看著小魔豆拼命地生長，我覺得以後我還會繼續為小魔豆澆水、鬆土，希望它越長越有精神。
我的小魔豆成功變形了，我也希望像小魔豆一樣擁有堅持不懈的精神，這樣我的學習會越來越棒。
豆芽生長的觀察日記7
9月19日
上語文課時，老師給我們每個人都發了綠豆。我看了看，有些綠豆已經把緊身衣脫了下來，露出白白的肚皮，很可愛；有的還沒有脫掉衣服，我想它們是不是怕冷呀！
它們都有小頭髮了，那就是豆芽，豆芽長在綠豆的頭部，有些發黃，長度還不到一釐米，底部粗，上面是細細的、尖尖的。
希望它們快快長大，好讓我吃。
9月21日
豆芽拿回來的第二天，我發現豆子比昨天胖了點，是不是喝水喝多了？我仔細看了看，很多已經把緊身衣脫掉了，露出了白白的肚皮，還有一些脫掉了一半，它們是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。
我發現豆芽的長長了很多，有的是彎曲的，尖兒變黃了，細細的，快要長到兩釐米了。
希望你們快快長大哇！
9月22日
豆芽拿回來的第三天，我發現豆子和昨天相比沒有多大變化，還有部分沒有脫掉緊身衣，怎麼沒有變化呢？是不是我養失敗了？
有的豆芽頭髮已經超過兩釐米了，但是顏色越來越黃，好像要枯萎了。同學們，你們的豆芽怎麼樣了？我好著急呀，是不是我養的有問題？大家快來幫幫我吧。
豆芽生長的觀察日記8
9月21日 星期一 晴
我說：“媽媽，咱們來種豆芽吧！”媽媽說：“傻孩子，那不是種豆芽，而是生豆芽。”嘻嘻，我真是個大傻瓜。
說做就做。我們先把一大盆綠豆準備好，倒入水，浸泡了三分鐘，這時小綠豆們上下翻滾，有的沉下水，有的浮上水，浮上水的我們就把它剔除，沉下水的才是合格的能生出豆芽的豆寶寶。今天的任務就完成了，明天就看成果吧！
9月22日 星期二 陰
哇！豆子明顯比原來大了很多，尤其是一頭，明顯凸起，看來，豆子馬上就要長出芽了，到了那個去，就可以吃到香噴噴的“炒豆芽”了。想著想著，嘴饞的我便流下了口水，嘿嘿！
9月23日 星期三 雨
早上，我還在睡覺，便被媽媽叫醒了，她驚喜地說：“果兒，快看，豆芽長出來一釐米左右的胚芽！”我的腦細胞立馬清醒了，哇。…真的啊，長出了一釐米的胚芽。神奇！
9月24日 星期四 陰
豆芽已長出了2釐米左右的長芽，我和媽媽又給它換了一次水，是前一天接的雨水，接了滿滿兩大桶，所以就用了雨水，因為自來水裡面的消毒粉會讓豆芽受不了。
9月25日 星期五 晴
生豆芽芽成功了，下午我和媽媽吃了“炒豆芽”，好香啊！這次生豆芽讓我見證了生命的神奇，讓我愛上了科學。
豆芽生長的觀察日記9
2020年10月1日、晴、星期二
今天，我要做一個實驗，那就是泡綠豆
種綠豆
回到家，我奔向廚房，抓了一小把綠豆，發現手中的綠豆硬的像一顆子彈，還一件綠油油的外衣，還露出了嫩白的面板，十分可愛!
我拿了一個杯子，裡面接了一些水，然後又把綠豆放入杯子中。大功告成之後，就滿懷期待的等待綠豆寶寶的變化，不一會兒，我又去看綠豆，發現綠豆變輕了一些，變大了一些。
2020年10月2日、晴、星期三
綠豆脫衣服啦
今天晚上，我吃完飯，便迫不及待的去看綠豆了，發現，有一些綠豆已經把自己的外衣脫下來了，露出了它那白白的肚皮，而且，變得更軟了一些，白白肚肚的綠豆像極了一個個喝飽水的小娃娃，我期待小綠豆以後的變化呀！
2020年10月3日、晴、星期四
今天早晨，我醒來就馬上去觀察綠豆，發現綠豆長出了芽兒，有些已經，把所有的外衣都脫了下來。
中午的時候，那些綠豆芽兒，變的像爬山虎的一個小腳一樣，非常可愛！
到了晚上，吃完飯，發現綠豆芽兒已經不是以前的那個小寶寶了，已經長成了一個頂天立地的‘男子漢’了。
我感到無比自豪，因為，我的小綠豆發芽了！
豆芽生長的觀察日記10
10月1日 星期日晴
今天是我第一次觀察綠豆，我先端來了一碗水，再抓了一把綠豆放進碗裡，可愛的綠豆像一個個潛水員一樣，爭先恐後地潛入了水底。爺爺說：“明天小綠豆們就會把水喝光光哦！”我心裡想：明天他們會怎樣呢？我期待著小綠豆們給我大大的驚喜。
10月4日 星期三 小雨
每天早上，我第一件事就是迫不及待地去觀察我的小綠豆，看看它們是否喝飽了水，是否有新的變化。每天，它們都在給我新的驚喜！經過一天天的生長，今天早上我一看，哇！它們已經撐破了漂亮的綠衣裳，露出了白白胖胖的大肚皮，肚皮的尖尖上，還發出了嫩嫩的芽兒，像一個個小蝌蚪的尾巴。我仔細用尺子量了量，足足有11釐米呢。
10月5日 星期四 陰
今天已經是第五天了。我的小綠豆們已經茁壯成長成一顆顆的小豆芽了，它們越長越高，小尾巴也越來越長，白白嫩嫩的，我覺得如果炒菜吃，一定非常好吃。晚飯的時候，果然一盤香噴噴的炒豆芽擺在我面前，我大口大口吃得津津有味，這個小實驗可真有意思，我期待以後更多的這樣的實驗。
豆芽生長的觀察日記11
10月14日星期一睛
天老師給我們佈置了一個任務——種綠豆。放學後回到家，我先準備了一個紙碗，然後往碗裡，倒半碗水，然後將精心挑選的三十顆綠豆放進碗裡，這時的綠豆小小的，活像一個個小矮人還穿著橄欖色的外套。
10月15日星期二多雲
今天一大早我就去看綠豆，發現綠豆和昨天相比有很大變化，原先“”小矮人們都變成“大胖子”丁，他們有的脫下外套變得白白胖胖的；有的撐開外套，把“肚皮”露在外面，就像個調皮的娃娃。
下午五點我又去看綠豆，很多綠豆竟然長出了小小的“胚芽”，芽是白色，形狀猶如羊角。
10月16日星期三陰
今天上午八點，我發現綠豆的芽兒長長了一點，而且都變成彎彎的了。
晚上八點，我迫不及待的又去看豆芽兒，我發現綠豆芽兒已經有兩三釐米長了，他們全都脫掉了綠皮的殼兒，漸漸長長了，像亭亭玉立的美少女十分惹人喜愛；有的還長出了嫩綠的“丫”字形的葉子。
不知道明天豆芽會變成什麼樣子，真期待！
豆芽生長的觀察日記12
10月1日 星期日 晴
豆芽是一種美味的食物，非常有營養。何老師給我們佈置的假期作業就是種豆芽。
我把綠豆從櫃子裡拿出來，放進塑料盒子裡，裝了一些水，它們像一個個小小潛水員一樣都沉到了水底。綠豆們咕咚咕咚喝著水，好像在說：“我要快快長大，長得很高很高！”
我非常喜歡我的小綠豆，我也希望我的小綠豆長得又粗又高，給媽媽做一頓美味的豆芽菜。
10月2日 星期一 陰
第二天起床後，我迫不及待地跑去看我的小綠豆。哇！我的小綠豆有的已經脫掉了綠衣裳，顯露出了白白的身體和嫩綠的小手，它那嫩綠的小手臂好像在對我招手呢！它開心地對我說：“我來了！我要快快長大！”
我非常喜歡我的小豆芽，我也希望我的小豆芽快快長大，給爸爸做一頓美味的豆芽菜。
10月4日 星期三 雨
第四天我又來看我的小豆芽，它們長大了又給了我一個大大的驚喜。它們的杆子最長的有十多釐米，它的葉子至少有三釐米長，還有，它的根也有七八釐米。
我的小豆芽長大了，我和爸爸媽媽一起做了頓美味的豆芽菜，全都吃光了。我覺得我親手種的豆芽菜非常好吃。
豆芽生長的觀察日記13
9月30日 星期六 晴
第一天泡種子
今天，我從廚房的櫃子裡找到了裝綠豆的盒子，準備觀察綠豆的發芽。
我先拿了一個一次性的杯子，裝了半杯水，然後從裝綠豆的盒子裡抓出來一些綠豆，放到了杯子裡。我再數了數，一共有32顆。我驚奇地發現，在水中的綠豆比在盒子裡的綠豆大。它們平鋪在杯底，像一顆顆綠色的珍珠。
我把它們放在了陽臺上，等著它們靜靜地長大。
10月1日星期天 晴
第二天破殼了
今天早晨，我迫不及待地去看我的綠豆們。我又有了一個驚奇的發現，泡在水裡的綠豆們發生了變化。有的喝足了水分，已經胖得撐破了綠衣裳，露出了白白嫩嫩的身體，有的撐破了一半，還有一些靜靜地躺在杯底。那些已經被撐破了的綠衣裳漂浮在白色的身體上。
原來，觀察綠豆的發芽這麼有趣！
10月2日 星期一 晴
第三天發芽了
今天晚上，我又去看我的綠豆寶寶們。它們已經全都脫掉了綠衣裳，我發現，居然有一些已經發芽了。有的長，有的短，有的粗，有的細。有的芽是豎著的，像小樹苗一樣，有些是橫著的，有些是彎曲向上長的，像鉤子一樣，還有些是斜著長的。
它們爭先恐後地往上衝，好像在比誰長得更快。
豆芽生長的觀察日記14
一週前，鄭老師佈置了一項任務——觀察綠豆成長。
回到家後的我就迫不及待的拿出了幾顆綠豆，還沒浸水的綠豆一顆顆如米粒一般大小，披著綠色的外套，摸上去很光滑，硬邦邦的。這幾顆綠豆可調皮了呢！在我的手心上打滾，我立刻把它們放入了一個裝了些水，有紙巾墊著的塑料杯裡，現在它們老老實實的呆在杯子裡了。
第二天，綠豆的變化可真快啊！綠豆們膨脹了，個兒頭也變大了。有的脫下了綠外套，探出了小腦袋；有的還捨不得脫下綠外套，但它也長出了嫩芽，白白的；還有的只是裂開了一道縫。有的小芽兒筆直筆直的；有的小芽兒彎曲著，形態各異，有趣極了！
第三天，綠豆的成長速度可真驚人啊！有的將外套全脫了，露出了米黃色的身體，用手摸一摸，和原來的不同，現在的軟軟的，白白胖胖的；有的只穿了半件外套，小芽長的更長了，大約有1釐米。一個個圓圓的大腦袋，細細的尾巴似蝌蚪。
日子一天天過去了…直到第七天，有的同學的的綠豆都長出綠葉了，而我的綠豆們沒有變化了，只是個頭變大，水變得渾濁了，我感覺我的綠豆試驗失敗了，我的心情低落，真是太糟糕了。我猜想是我水放太多了造c的，我不氣餒，又重新開始觀察綠豆成長，希望這次可以成功！
豆芽生長的觀察日記15
因為我要上學，所以媽媽會幫我觀察綠豆是否乾燥，及時灑上水，讓綠豆保持溼潤。
到了第三天一早，我興高采烈地回到家，立刻跑到我的綠豆種植基地看成果如何。我用期待的心情小心翼翼翻開過濾棉，眼前的景象讓我大吃一驚。有的綠豆的表皮已完全與豆肉脫離，掉在棋盒上；有的已經脫離一半；還有的大概還捨不得離開，緊緊得貼著豆肉。雪白的豆芽比前一天長大不少，已有兩釐米長了。豆芽的形狀像毛筆的頭部，頭頂尖尖的，像一根針，越靠近豆肉的地方豆芽很粗壯。大概是吸收的水分很充足吧。有的豆芽就像一個頑皮的小孩與夥伴們捉迷藏，緊緊的抓住過濾棉，真奇怪啊！
第四天，我再次把過濾棉開啟，白色的豆莖挺直了腰，就像一個水中森林。原來的笑臉中間長出了兩片細葉，如果你仔細的看整顆綠豆，你會發現它們就像蛇伸出了舌頭，好像在尋找美味的獵物，最讓我驚奇的是還有許多雜根，我上網查了一下，原來這些雜根是吸水的重要材料，如果沒了它們，那整顆綠豆可就枯萎了。原來這就是豆子長大後的樣子。
種子終於長大了，我想把它作為一盆盆景，真漂亮啊！
豆芽生長的觀察日記16
今天，語文老師佈置了一項非常特殊的家庭作業就是泡豆芽。觀察豆芽四天的發芽情況。於是放學回到家，我把豆芽拿出來泡在水裡。我非常興奮的等待綠豆發芽……
第一天，綠豆泡了一個晚上。看起來好像比昨天沒泡的大了一些。看起來好像一個小胖子。媽媽說:“該換水啦。”我對著輕聲的說:“我的小寶貝我們洗澡去吧，”哈哈，放完水媽媽說下午再觀察吧，我很期待…
第二天，我的綠豆泡大了。比第一天大的足有兩倍，綠豆不但長大了而且脫皮了，水面上又出現了一些水泡泡，我知道又該換水了。
第三天，我一早起來去看綠豆，我發現已經長出了白白的嫩芽。它脫掉了外衣。伸出了透明的豆芽。像綠豆的小辮子，我又把綠豆芽換上了清水。
第四天，一早起來我又去看我的豆芽了，我發現所有的豆芽都脫去了綠色外皮。綠豆的尾巴更長了，像一把把小鐮刀。我的小豆芽長得快嗎？從知識一科那麼渺小的豆子變成一株大約有四，五釐米的小芽，你說這豆子變化是不是很神奇呢？朋友們別看他只是個小小的豆芽。但有這頑強的生命力，這就是我的豆芽！