篇一
10月2日 天氣：雨 心情：一般
今天，我想做個實驗，用醋泡雞蛋。要準備的東西有：一個生雞蛋、一個大口的玻璃杯、一瓶白醋。東西都準備齊後，就可以開始做實驗了。先拿出一個大口的玻璃杯，把生雞蛋放進杯中，然後把白醋倒進杯裡。注意白醋要蓋過雞蛋一點。連續觀察五天。過了幾分鐘，雞蛋的周圍起了很多小泡泡，就像很多小魚在吐泡泡，我把手小心翼翼地伸進醋中，有隻手指碰到了雞蛋，我突然發現，雞蛋的這個地方是軟的。我再摸摸其它地方都沒有變軟，這是為什麼呢?我腦子裡滿是問號，所以還要繼續觀察。
10月3日 天氣：雨 心情：開心
今天，是第二天了，我早早的起床，看看我的蛋寶寶怎麼樣了。呀!雞蛋有很多地方變軟了，昨天軟的地方顏色變淡了，泡泡也減少了一點，有時還在杯中打滾。
10月4日 天氣：小雨 心情：生氣
今天，我也是和平時一樣早早的起床看我的小蛋，今天雞蛋全變軟了，顏色變成淡黃色了，泡泡減少了很多，但還要仔細觀察。
10月5日 天氣：雨 心情：開心
今天，我發現我的雞蛋全變軟了，變成了淡白色，我很高興。杯中泡泡沒有了，還不停在杯裡搖，就像一隻小鴨子。
10月6日 天氣：雨 心情：一般
今天是觀察雞蛋的最後一天，我看見雞蛋從厚變薄了，顏色是淡紅色，從外看可以看見裡面的蛋黃。輕輕地扔向地板，它可以彈起來。
篇二
2012年10月20日 星期四 晴
聽說，雞蛋泡在白醋裡會變軟也會變透明，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看。
一回到家，我迫不及待地開啟冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼。大約一分鐘後，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。
2012年10月21日 星期五 晴
它到底變成什麼樣子呢?第二天一起床，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了裡面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面划著，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
2012年10月22日 星期六 晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明瞭，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。
2012年10月23日 星期日 晴
我把雞蛋從醋裡撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，彷彿吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見裡面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什麼雞蛋殼會變的晶瑩剔透?”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，併產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!
篇三：
週五的下午，老師給我們佈置了一個特殊的作業，那就是——醋泡雞蛋。當老師佈置完作業後，教室裡頓時炸開了鍋，同學們議論紛紛，迷惑不解。大家都急著想回家，做這個有趣的試驗。
一回到家，我把書包往沙發上一扔，就奔向廚房。我連忙拿出一個雞蛋，一口碗和一瓶陳醋，把醋倒入碗中，再把雞蛋小心翼翼地放入碗中，雞蛋也迫不及待像個跳水運動員撲通一聲“跳”入碗中，似乎有什麼好玩的東西等著它哩!
雞蛋“跳”入碗中後，就開始“游泳”了。它到處漂啊漂，遊啊遊，我想：這個調皮的蛋啊，可愛得真像我那兩歲大的小弟弟。我用手一按雞蛋，它就沉下去;一放手，它又彈了回來，還不停地上下跳舞。從遠處看雞蛋，就像蔚藍的海中的一個黃色小島。
過了一天後，我去看那“調皮的小鬼”，著實讓我吃驚了好一陣，我仔細地觀察了那個雞蛋，在雞蛋的周圍竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶開啟時的泡泡一樣。我上網查了資料，原來那泡泡是雞蛋與醋產生化學反應後產生的二氧化碳呀!又過了兩三天，蛋蛋脫掉了外衣，換上了一件白襯衣，好似沙灘上白色的鵝卵石。時間一天天過去，雞蛋變得晶瑩剔透，白白的身子摸上去軟綿綿的，活像一個彈力球呢!
真可謂世界之大，無奇不有，為什麼會發生這樣的變化呢?我又上網查出了結論：原來，醋中含有大量的酸性物質，叫做醋酸，這醋酸具有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的鈣就產生了化學反應，慢慢地把雞蛋殼溶解後，就變成如今這副模樣了。哈哈，你明白了嗎?
小小雞蛋學問大，神奇的大自然還有許多奧密等著我們去探索呢!
篇四：
今天我做了一個小實驗，把生雞蛋泡入盛滿白醋的小罐兒裡。剛泡進去它就開始不停的冒小泡沫，還發出了“滋滋”的響聲，雞蛋也似乎在翻滾著。
到了晚上我再一看，泡沫變得更多了，我用手摸了一下，雞蛋變軟了，還掉了一點色，這讓我很不解，雞蛋本來是硬硬的，怎麼變軟了呢?我又發現白醋也有變化，它變得更酸了。
第二天晚上我發現雞蛋已經一點點變得透明，我輕輕地掐了一下，它變得又軟又有彈性，像個彈力球一樣。這讓我更加不解了，於是我問：“媽媽，雞蛋原來那麼硬，怎麼現在變得這麼軟呀?有什麼奧祕嗎?”“孩子，你知道嗎?白醋裡是含酸的。”說著，她又拿了一個生雞蛋給我，問：“它現在是不是很硬呀?”“對啊。”“那你再摸摸小罐兒裡的，有什麼感覺?”“好軟喔。”“這是因為白醋裡的酸把這個雞蛋腐蝕了，所以很軟。而那個雞蛋沒被腐蝕，所以相對硬些。”
篇五：
今天中午放學時，老師佈置了一個奇怪的作業——醋泡雞蛋。聽完了作業，教室裡炸開了鍋，同學們議論紛紛，我也是滿懷期待。只可惜我今天沒空，只好明天再做了.