篇一：
聽老師說把雞蛋放進白醋裡會發生令人驚訝的事情，我想一定非常有趣，決定今天回家後的第一件事便是做這個小實驗。
準備好了實驗所需要的東西，試驗開始了。我先把白醋倒在一個一次性的杯子裡，再拿出一個雞蛋放進杯子裡，這時有很多小氣泡象燒開的開水一樣從蛋殼上往上冒。我便搬了一個板凳一動也不動地盯著雞蛋，等著“奇蹟”發生。
難熬的半個小時終於到了，我一直在觀察雞蛋的變化：有很多氣泡不斷地從蛋殼上往上冒，雞蛋由杯底浮了起來，同時杯子裡的水面上懸浮了一層白色的物質，雞蛋捏在手裡感覺蛋殼很軟，不象原來的硬。
這是什麼原因造成的呢?還是百度一下吧。原來，醋裡有大量的酸性物質，醋酸與蛋殼中的碳酸鈣發生化學反應產生二氧化碳和醋酸鈣，所以會看到很多氣泡，就是兩者反應生成的二氧化碳。
液麵上懸浮的白色物質我想應該就是醋酸鈣了吧。蛋殼在和醋酸反應過程中，蛋殼在慢慢地消失，所以感覺蛋殼變軟了。
這真是一個有趣的實驗，我更高興的.是我和媽媽分享了我的實驗成果。當我把“雞蛋醋”拿給媽媽看時，媽媽說這個留給我做美容好了，沒想到我的“敗筆”還有這樣的效果，哈哈……
篇二：
雞蛋遇醋
這兩天，我做了一個簡單的小實驗，它的名字叫：雞蛋遇醋。我要準備的材料有：碗、紅皮雞蛋和醋。
我準備好材料，就開始做實驗。首先，我把碗放在桌子上，再往碗裡倒一些白醋，醋不要太多，沒半個雞蛋就可以了。接下來，我將雞蛋泡至碗中，每隔兩個小時換一次白醋。大家要切記一點：雞蛋必須是生的、完整的才可以。
下面我們就開始觀察它的變化吧!
泡至10分鐘後，蛋皮與白醋接觸的地方生出了許多小泡泡。
泡至2小時後，雞蛋紅色的表皮開始軟化脫落。
泡至4小時後，雞蛋紅色的表皮在一層層不斷地軟化脫落，顏色變得越來越淺。
泡至6小時後，雞蛋紅色的表皮脫沒了，變得發白，用手一摸，覺得蛋皮變薄了，也變軟了。
泡至8小時後，蛋皮變得像紙一樣，又薄又軟，只要用手輕輕一按，就會破了。
第二天早上，我發現，泡在醋中的蛋皮部分已經沒了，只剩下一層薄膜，很有彈力。
真神奇!我第一次看到這種神奇的事!
為什麼蛋皮泡在醋中的部分會消失呢?我在網上找到了答案：原來因為，雞蛋殼主要是由鈣組成的，鈣與醋發生化學反應，鈣溶解在醋裡，雞蛋殼就會變得很薄，甚至被全部化掉。
通過這次試驗，我發現了大自然原來有很多奧祕。我長大以後要當一名科學家，去發現更多大自然的奧祕。