你有沒有觀察過醋泡雞蛋的過程，下面本站小編為大家蒐集的3篇“觀察醋泡雞蛋日記”，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友!
觀察醋泡雞蛋日記一
今天，老師佈置了一項特別的作業————醋泡雞蛋，回到家後，用一個杯子放在桌上，我倒了半杯醋，小心翼翼的把雞蛋放進醋裡，讓它泡著。過了半個小時，雞蛋竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶開時的泡泡一樣。雞蛋上有層白色霧一樣的東西，還有些是紅色的。
第二天，我發現雞蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的時候白了許多，也開始變軟了。
第三天，雞蛋變得更軟了，像個彈力球。再看看，白色的蛋幾乎全露了出來，如果仔細觀察就會發現，醋少了些，我想大概是被蛋寶寶喝掉了吧!
第四天，蛋已經全白了，很滑很滑。我頓時發現雞蛋變大了，醋也少了。用手抓起來，真是一股醋味啊!
第五天，蛋一樣是那麼大，摸起來像牛奶一樣滑。我把雞蛋捧在手裡，啪的一下雞蛋破碎了，我的手上都是雞蛋。真可惜啊!!
觀察醋泡雞蛋日記二
週五的下午，老師給我們佈置了一個特殊的作業，那就是——醋泡雞蛋。當老師佈置完作業後，教室裡頓時炸開了鍋，同學們議論紛紛，迷惑不解。大家都急著想回家，做這個有趣的試驗。
一回到家，我把書包往沙發上一扔，就奔向廚房。我連忙拿出一個雞蛋，一口碗和一瓶陳醋，把醋倒入碗中，再把雞蛋小心翼翼地放入碗中，雞蛋也迫不及待像個跳水運動員撲通一聲“跳”入碗中，似乎有什麼好玩的東西等著它哩!
雞蛋“跳”入碗中後，就開始“游泳”了。它到處漂啊漂，遊啊遊，我想：這個調皮的蛋啊，可愛得真像我那兩歲大的小弟弟。我用手一按雞蛋，它就沉下去;一放手，它又彈了回來，還不停地上下跳舞。從遠處看雞蛋，就像蔚藍的海中的一個黃色小島。
過了一天後，我去看那“調皮的小鬼”，著實讓我吃驚了好一陣，我仔細地觀察了那個雞蛋，在雞蛋的周圍竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶開啟時的泡泡一樣。我上網查了資料，原來那泡泡是雞蛋與醋產生化學反應後產生的二氧化碳呀!又過了兩三天，蛋蛋脫掉了外衣，換上了一件白襯衣，好似沙灘上白色的`鵝卵石。時間一天天過去，雞蛋變得晶瑩剔透，白白的身子摸上去軟綿綿的，活像一個彈力球呢!
真可謂世界之大，無奇不有，為什麼會發生這樣的變化呢?我又上網查出了結論：原來，醋中含有大量的酸性物質，叫做醋酸，這醋酸具有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的鈣就產生了化學反應，慢慢地把雞蛋殼溶解後，就變成如今這副模樣了。哈哈，你明白了嗎?
小小雞蛋學問大，神奇的大自然還有許多奧密等著我們去探索呢!
觀察醋泡雞蛋日記三
今天我做了一個小實驗，把生雞蛋泡入盛滿白醋的小罐兒裡。剛泡進去它就開始不停的冒小泡沫，還發出了“滋滋”的響聲，雞蛋也似乎在翻滾著。
到了晚上我再一看，泡沫變得更多了，我用手摸了一下，雞蛋變軟了，還掉了一點色，這讓我很不解，雞蛋本來是硬硬的，怎麼變軟了呢?我又發現白醋也有變化，它變得更酸了。
第二天晚上我發現雞蛋已經一點點變得透明，我輕輕地掐了一下，它變得又軟又有彈性，像個彈力球一樣。這讓我更加不解了，於是我問：“媽媽，雞蛋原來那麼硬，怎麼現在變得這麼軟呀?有什麼奧祕嗎?”“孩子，你知道嗎?白醋裡是含酸的。”說著，她又拿了一個生雞蛋給我，問：“它現在是不是很硬呀?”“對啊。”“那你再摸摸小罐兒裡的，有什麼感覺?”“好軟喔。”“這是因為白醋裡的酸把這個雞蛋腐蝕了，所以很軟。而那個雞蛋沒被腐蝕，所以相對硬些。”