超市工作計劃範文十篇

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光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了今後更好的工作發展,是時候開始制定計劃了。好的計劃都具備一些什麼特點呢?以下是小編收集整理的超市工作計劃10篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市工作計劃範文十篇

超市工作計劃 篇1

一、根據上級領導安排對全體防損員及員工進行消防安全知識培訓和滅火演練,加強防損員消防知識掌握和消防應急能力;

二、配合上級做好各項工作檔案,制定和修改各種應急方案;

三、做好20xx年各項節日活動的消現場全工作及消防安全培訓與滅火疏散演練工作。

四、做好防損員的訓練工作

1、具體工作計劃規劃

一月份——二月份:做好兩節期間各項活動的消防安全工作;

三月份——六月份:,做好一年工作總結

六月份——七月份:全體防損員對賣場進行熟悉,掌握賣場情況,並進行考核;

八月份——九月份:做好每日巡查發現問題記錄並上報,全力以赴做好十一黃金週各項準備工作;

十月份——十一月份:做好節日安全保衛工作;

十二月份:做全年工作總結,做好聖誕節消防工作,為元旦安保做準備;

2、每月必做工作:

a、每天堅持一小時基礎訓練;

b、每天堅持對自己所屬人員一次安全教育,加強日常業務本領養成;

c、每天堅持日常巡查,保證各項安防設施裝置完整好用;

d、每週一進行一次周巡檢,並形成書面材料,對發現為題進行處理和解決;

e、每週對防損員進行一次團隊建設教育,增強團隊意識和集體榮譽感;

f、每日早驗證和晚清場工作,仔細檢查每個死角,保證不留下任何安全隱患;

g、服從上級領導安排,認真完成上級交給的各項工作任務;

h、認真完成每月安全檢查,形成書面材料,對發現的問題及時進行整改。

超市工作計劃 篇2

我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:

第一部分:XX年年度工作總結

一、XX年年度營運績效分析:

XX年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裡不作過多分析。

二、企業發展方面

XX年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。

在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

在XX年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於XX年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在xxxx年3月或者4月開業。

雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。

在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信xxxx年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的佈置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。

五、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並優化商品結構,要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。

xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

六、行政監察管理部門

XX年六月份,自行政部經營xxx過來之後,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規範,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。

七、財務部

財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全域性觀念等。

八、各個門店工作總結

1、學子家園

在學子家園經營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,採購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。

及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整後,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對後續的發展,是一個好的開始。

2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是xx年需要著重改進的地方。

對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,並對招商進行了重新定位,提升了門店形象。

梧慈關店後,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一週時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之後附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。

蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後,觀念趨於保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。

雖然梧慈店關店之後,永豐超市及xx年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

第二部分:xx年工作計劃及工作重點

一、關於xxxx年度的營運目標

公司xxxx年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現四店淨利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店xx年銷售指標是xxx萬,要求xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店,這裡不再一一重述。

從一月份實際的銷售資料來看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以後的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。

當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那麼我認為我們還是沒有完成計劃。

我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導,這意味著我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領導,就是要勇於承擔責任,所以,如果沒有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長,如果該店指標沒有完成,除了當月的績效獎金拿不到之外,更為關鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅,當然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會和行政部在二月份之前完成並且發放下去。這裡也說明一下,如果大家都不願意承擔相關責任,我相信指標的實現,是百分百完不成的。我個人在這裡也承諾,如果淨利潤指標達不到,則達不到淨利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔,其中我個人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。

所以以後我們編列的指標一旦出來之後,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實現指標的堅定的信心和為之奮鬥的精神,越戰越勇,直至成功為止。

二、向大企業學習,組建公司強有力的團隊

一個企業能否獲得快速發展,關鍵取決於其管理團隊。XX年1月份開始,我們就強調組建管理團隊的重要性,併為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長。現在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經營方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經成了溫州標超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標,這說明我們這個團隊還是具備一定的戰鬥力的。各個門店店長的成績很大。5212

但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務,我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節都做得不夠好,甚至是我們總部的服務形象,都離大企業的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業學習,學習接人待物,有理有節。為什麼現在我們在一些供應商眼裡形象不是很好,我們要改進的地方還很多。

所以,今年,我們的營銷部一定要建立起來,我們的培養人才的機制要加強起來,我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住,一個企業得不到發展,最主要的原因是人才得不到開發和有效利用;而一個人才得不到有效開發和利用的企業,就沒有空間,而沒有空間的企業,也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性迴圈。

當然,還有些部門沒有大局觀念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業裡的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們在進行團隊建設過程中,要時時注意的問題。一個團隊的成功,是零和遊戲,只要一個部門做不好,整個團隊都不會成功。當然,人無完人,我們只要本著共同進步的理念,互相勉勵,互相進步,互相學習,這樣的團隊,才會是最優秀的團隊。

如果順利的話,繼去年我們為劉經理、婁店長、張店長配股之後,今年我們將為一些骨幹配股,包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨幹。所以,我也堅信,在董事長的帶領下,我們超市公司的管理團隊一定會越來越強,相應地,我們超市的發展,也一定會越來越大,最終實現我們做本土最優秀、最精的超市的目標。

三、加強開發創新管理,成功開發新的門店

曾經有人和我探討,什麼叫開發,開新店叫開發,增加新的品項算不算開發?把一家不成功的店,通過創新,開成一家成功的店,算不算開發?創新,其實也是開發。一個企業,如果缺乏創新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會實現擴張的目標。

所以,開發一家店,以及成功地開成一家店,是兩個不同的概念。我們所謂的開發,就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣,我們開發的面就會很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經營得不是很成功,如果我們能成功說服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經營得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發。

在這裡,我希望我們每一個管理,都要有這樣的眼光,去發現這樣的店,然後用我們專業的知識和眼光,說服他們,加入我們。這樣我們的發展就會快很多了。

xxxx年,我們除了現有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發兩家門店。注意,我是說成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧願謹慎地開店。

在這同時,我們要不斷地創新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務理念,我們的價格形象,都需要不斷地創新。我們公司的網站,也要進一步完善,包括xx年我們推出的供應商銷售查詢系統,這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應商和我們一道,避免斷貨及過度存貨。

四、加強行政控制和人力資源開發

XX年自徐經理過來後,我們的行政部門才開始按照要求進行規劃,但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會,深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業生涯規劃等。

當然,行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作,一定要有相應的耐心,我們的制度建設能不能執行到位,我們的績效考核是否真正落實下去,考驗著行政部門的智慧和耐力,當然這裡我們也要給予行政部門相應的權力,我會全力支援行政部門的工作。

這裡我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下。惠普公司因為是一家高科技的公司,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進去之後,其行政高管就會和員工溝通一個問題:你會在公司呆多長時間?有些員工就會說,大約是三五年之後吧,三五年之後會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啟發他,並根據其工作性質的可能,給他列了三個發展空間,並和應聘者作了如下分析:如果你要做到第三個空間,你必須達到二十個條件,而為了達到這二十個條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現在這樣一個年代,拼命工作三年是一個什麼樣的概念;更為重要的是,在這三年的過程中,惠普提供給他的員工的只是一個概念,但惠普公司卻擁有了三年的時候,去為這個員工準備一個空間,到了第三年,這個員工準備跳槽的時候,惠普早就把他的空間準備好了。如此下去,惠普公司的人員流動率不僅很低,而且其發展速度十分迅猛。我今天花這麼長時間,講述別人公司的一個用人的故事,其實也是告訴我們大家一個道理,我們要想留住優秀的員工,有時不只是工資問題,公司同時也要有相應的發展空間;但同時,當你培養出更多優秀人才的時候,也逼著你去發展。一個公司良性的發展,就是公司發展速度,和人才成長速度,成一個正比的關係。如果一個企業,人才不成長了,不學習停滯不前了,那麼這個企業將不可能有發展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿足的原因所在。,5313

因此,我們的行政部門,除了加強行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開發觀念,自己也要不斷學習,不斷成長,在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業文化 所氛圍。

五、創新營銷觀念,加強營運企劃管理

在xx年,公司門店的具體執行人是店長,但每個門店的要求和規範化管理會由總部來規範。門店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪的模式,強總部。總部的營運督導將會進一步加強。

大家也知道,xx年,在董事會的支援下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說沒有哪一個行業工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工,我認為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。

企業不是慈善機構,我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標高於別的公司,所以我們的員工的工作要求相應也會提高,包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營運督導會進一步加強,從部門經理、店長到員工,都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個政策,甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態度等。

今年的年度促銷檔期的方案均已出來,因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的,指標相對去年,是提高了很多,要100%實現指標,是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長和管理人員都要認真對待,要將它當作一場戰役來對待,因為每一次失敗的促銷,就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備,是我們大家必須認真對待的問題。

xx年6月國家出臺政策,要求超市不得免費提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應的工作準備,包括五月份開始相關的促銷規劃和準備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節省至少十萬元以上的成本,所以我們要配合做好相關宣傳工作。

這裡我要特別說明一點的事,我們的各個營運管理人員,不能每天沉迷於瑣事之中,要善於安排,要有時間而且善於分析問題,分析資料。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在XX年就已經開始了),為什麼庫存很重要,不僅僅是涉及到資金週轉問題,更重要的是,它真實地涉及到了我們的管理水平。

去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制,今年對於損耗問題,大家必須控制好。各個門店的成本控制,是很關鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市淨利潤,以銷售額的3%計算,如果你浪費1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費了),就會衝抵你的33333元的銷售,如果你浪費10000塊,就得33萬的銷售,那是多麼大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強。

我們有一個目標,就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡,銷售成本最精簡,但服務最精到,形象最精緻,這一切,都和營運,是密切相關的。我希望我們的每一個門店,都能做到。

六、加強商品品類管理,加強服務形象管理,塑造優質的採購形象

其實在超市公司裡,採購部是一個相當相當重要的部門,這個部門不僅直接關係到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關係的一個重要視窗,採購部經營得怎麼樣,直接關係到公司的成敗。

xx年採購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是,我們的會員價商品經常會在一期促銷之後,就會消失,所以會員價商品,經常會不知不覺就少了起來,這要求我們的採購要相當重視這個問題。XX年大學城會員銷售佔比達到35%以上,如果xx年各個門店的會員銷售佔比都能在這個比例的基礎上進一步提高,我想,這對提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。

採購部要加強對商品品類的管理,我們的價格帶,我們的商品結構,都是很重要的一環。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認真分析,不能有一點馬虎。

加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位,所以當我們調整價格時,一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺,或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價,雖然採購這樣做是比較方便,但對我們的價格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時在定價時,要注意批量價和單個價的區別。易初蓮花經常除了整件價之外,有時還將一些商品用六個或一打的方式打包,實行優惠價;但反觀我們,有時為了怕麻煩,連整件價都做不出來,甚至有時候因為做促銷,因為沒有及時調整整件價,導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊,希望採購部門一定要慎重對待。

採購部要能經常地市調,並根據市調結果結合自己的分析,做好新品的引進和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。

在XX年度整年的運作過程中,我覺得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務供應商這一塊,我建議我們要加強服務意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對我們的發展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹立起良好的採購形象。5414

我覺得厲總一直和我說的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是朋友。

如果能達到厲總要求的這個境界,我想,我們的採購就會比較成功了,至少我們在談判上,已經掌握了一定的水準。

七、對門店和計劃

1、學子家園購物中心

學子家園購物中心xx年的銷售指標是1920萬,xx年對學子家園來說是比較重要的一年,我們在XX年9月份學子家園實現扭虧為盈之後,學子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們在xx年度還是有很多工作需要去完善:

第一是要繼續完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力,但學生的傳播非常快,如果他覺得有一個地方不滿意,只要在學校的bbs上發個貼子,很快大家就都知道了,我們的定價一定要慎重,對敏感商品和價格形象商品,必須留意;還有我們的商品質量也要留意,尤其是電器類,如果和工業區這邊一樣的產品,可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;

第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每週都要堅持給他們進行培訓。

第三是做好xx年大學城的學子營銷創業基地活動的策劃方案,將原先計劃的學子愛心基金活動改為營銷創業基地活動,不僅可以加強宣傳,還可以為公司發現優秀人才及儲幹作好準備。

第四是繼續做好會員服務這一塊。xx年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴大學子家園的核心商圈範圍。

第五、做好精品館的.規劃設計,確保招商成功。xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看,大學城招商應該會一年比一年好,而且相對於對面優斯特來看,應該我們還是具備一定的優勢條件的。

第六、進行商品結構的調整,將休閒食品的排面還要進一步拉大,而一是排面過大的品類進行適當調整,引進更多的新品,加強費用收入這一塊。

2、蟠鳳店

第一、蟠鳳店的營銷觀念和創新意識還要進一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位於以前的工業區的店,相反,我們要做這個區域的引領潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣場相比,讓大家覺得,在同樣的市場裡別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場來。

第二、在門店氛圍營造這一塊,要經常主動地和供應商聯絡,很多氣氛的營造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實現最大化收益;

第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關係,尤其是一些比較固定的團購客戶,同時還要開發新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看,包括育英學校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。

第五、要經常和別的門店進行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯絡在一起。

第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現採的及一些易於損耗的商品,比如童車。

3、德政店

第一、繼續維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店,這個商圈的潛力還是比較大的,消費實力也還比較強,我們要做到邊上的小店基本上都關門了,這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上,但這說明我們做得還不夠強;

第二、認清會員服務的概念,會員不是指發一張卡下去,以前梧慈店發了多少張會員卡,但會員消費連10%都達不到;所以我們發放會員卡的時候,要有所選擇,要能體現會員卡的價值所在,如果氾濫,顧客不會覺得其有價值,所以相應地,也就不會產生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊,也要監督好採購部;

第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看,德政店王店長一定要好好總結經驗教訓,一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;

第四、認真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等於創造利潤。

第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。

八、加強成本控制,實現財務指標

財務部也是公司很重要的一個部門,財務部要根據公司財務原則控制成本,對任何不符合財務成本管理規定的費用列支專案,進行監督和控制,大家都要配合。

但同時財務部門也是公司對外的一個視窗,也要加強服務意識,牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿意。

對應收帳款方面,要加強管理,如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業外收入等),要及時向我反饋。

每月對各個門店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析,交我和行政部各一份。

總之,xx年對超市公司來說是舉足輕重的一年,我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望,帶領我們超市公司,走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團隊表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開門納福,相信xx年,大家都會福財雙全,萬事吉祥。謝謝大家

超市工作計劃 篇3

回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責任的重大,為做好15年超市工作,更好地服務好顧客,現結合14年工作經驗,特制定如下工作計劃:

一、提升專業技能

不斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構併合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了XXX超市連鎖優勢。

三、防損

大力規範防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員幹部的考核力度,配合採購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,提升商場業績。

五、服務管理

加強員工服務意識培訓,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。

超市工作計劃 篇4

身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,並每天溫習和總結自己的工作經驗並用學來的專業知識感染身邊的每一個員工!

以下是日常詳細工作計劃:

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去,並帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,並以積極高效的態度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價籤,並及時更換好變價標籤和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。

3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。

4)每天檢視和分析營業報表和昨天銷售明細清單,並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,並跟蹤好每一檔DM商品的訂貨和到貨情況,發現問題及時向經理反應情況,DM生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,並及時清退過檔DM商品數量和滯銷凍結商品庫存。

5)每天帶領員工和促銷員檢視賣場和倉庫衛生工作,併合理安排衛生區域,輪流安排員工進行檢查和跟進。

6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,並分享店內最新八掛資訊開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。

總而言之,言而總之!做的是細節,要想銷售好,必須多動腦,要想輕鬆滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班!

超市工作計劃 篇5

伴隨著已經遠去的XX年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的資料分析。

3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。

15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通如:城管、派出所及我店所在的水電部門,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。

超市工作計劃 篇6

各位同仁:下午好,現在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做彙報。

20xx年是“五年發展規劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導為切入點,緊抓全體員工的相關業務技能,以提升現場管理,強抓流程為主題,通過現場培訓、組織互查等方式,推進營運工作。具體總結如下:

一、 穩步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明

1。狠抓基礎管理、強化執行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發指導性強的管理通知,與門店共同從賣場環境、食品安全、銷售環節等方面提升管理水平,並強化檢查跟進力度,採取分公司營運部巡查、門店互查、質檢員自查以及下發通報等多種形式,及時改進門店管理薄弱點。

針對階段管理重點進行工作佈置要求,從管理流程執行、員工服務標準、現場購物環境、薄弱時段經營等重點管理環節入手,梳理存在的問題,確保門店規範經營。

2。嚴把收貨關,確保進入商場的商品無假冒偽劣產品:為了加強食品的安全監管,分公司營運部要求門店在收貨環節的操作嚴格按規範執行,嚴格檢查商品三期及質量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓,並要求質檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施裝置消毒管理,保障食品安全,為消費者提供最優質、最安全的商品。

3。做好庫存管理工作,合理控制商品週轉:根據總部要求,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,對於淘汰、破損、滯銷商品及時上報,並採取DM促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存週轉,提升門店庫存管理效率。

4。調整商品品類:通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求,根據市場需求對門店的品種數及類別的豐富性進行跟進,確保了經營品類齊全。

5。強化培訓機制,提升專業技能:分公司營運部一方面為提升員工專業技能,提升門店經營形象,通過開展陳列比賽,充分調動員工的創新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質檢員技能指導。不定期對質檢員進行培訓,結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求,促進門店質量管理規範化、標準化。

二、 穩步促進門店經營提升,規範價格體系提升商品毛利水平

1。執行公司建立的價格監測管理制度,分公司營運部定期收集監測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調查,彙總並轉交相關部門進行合理調整,確保門店重點、敏感商品的價格優勢。

2。嚴格按照商品價格管理的規範流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,並根據供應商及採購部的需求,對促銷資訊進行維護、對聯營商品進行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致。

3。提升公司形象,建立價格監控體系:我們加強了價格誠信建設,在分公司內部建立價格定調價制度,對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,無價格欺詐行為。

4。。每週上報市物價局《城市居民食品價格監測表》、《城市居民日用工業消費品零售價格檢測表》等資訊,接受物價局關於對我司物價的檢查。

5。保障基礎資訊維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173。96%。去年1—12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342餘筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據門店經營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。

三、穩步提升顧客滿意度, 提升服務質量,

1。規範服務流程,加強服務技巧培訓:分公司營運部以服務規範複訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務專案的操作能力,要求員工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之餘,能夠便利的完成代收專案的費用繳納,強化聚客能力。

2。 開展“微笑服務月活動”, 提升門店服務質量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動,使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨,在服務過程中時刻遵守微笑服務的規範要求,積極展現微笑服務的精神風貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍,員工也在工作中注重服務細節,力求通過規範、周到的服務,贏得顧客的信賴,從而穩定客群。

3。擴充服務範圍:我們新增了聯通、電信話費代收專案。去年,各項便民服務功能共實現交易金額3。98萬元(其中電信業務實現交易額1。23萬,聯通業務實現交易額2。78萬元),公司盈利0。19萬元。

20xx年分公司營運部將繼續按照“夯實基礎、提檔升級”的思路,從強化基礎管理,進一步規範及統一分公司營運標準,使分公司營運管理更加規範。營運部將圍繞價格、庫存、執行力等方面,進一步推動門店快速提升經營業績,具體如下:

一、加強流程執行,強化現場管理

1。分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運、管理現狀,指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。

針對量販工作的重複性和連續性,營運部除例行工作檢查外,將每月進行一項重點工作的專項檢查。並根據存在問題形成案例,對門店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業培訓。

2。 狠抓基礎管理、強化商品安全,強化問責制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經濟損失,這方面均有著刻骨的教訓。

分公司營運部將高度關注質量安全,一方面通過質檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質量安全意識,並在20xx年裡建立問責制度,督促各環節對公司營運流程的嚴格執行。另一方面將加強與職能部門的聯絡,及時瞭解及掌握職能部門管理動態,加強控制及管理。

營運部將在各門店分割槽分片劃分責任人,全面清查貨架、高架、理貨區等區域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時,加強對專櫃、租賃客戶經營面積、經營範圍、商品質量及價格的管理,加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環節的監督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。

3。每月定期收集與解決門店在經營過程中上報的各類需求,督促並協調分公司各部門落實相關需求的解決方案。

二、規範價格體系,提升毛利空間:

1。為進一步完善公司價格管理體系,提升整體經營毛利水平,對重點、敏感商品的價格進行實時監控,結合門店實際執行反饋情況,組織各種形式的市調工作。針對市場動態提出應變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商品,進行價格控制,確保低價形象。擬定相應的毛利率,細化各經營類別的加價標準,完善價格體系,提升分公司的經營水平。

2。嚴格控制商品的變價許可權,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前後臺價格不一致、售價低於進價的商品及時跟進並處理。指導門店規範使用商品標識,做到一貨一簽,確保所有標價籤、POP張貼正確,書定規範,並對門店價格執行情況進行檢查跟進。

3。每日對營業銷售情況進行分析比較,並對分公司所屬門店前一天銷售商品所產生的負毛利進行分析,及時找出原因,進行改進或調整。

三、加強庫存管理,提高庫存週轉

1。加快商品週轉,合理掌控庫存結構。重點對庫存結構進行全面分析,及時調整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應商,庫存金額較大且庫存週轉慢的問題商品進行監控,提升公司商品週轉效率。

2。優化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調查,重點收集商圈內客群對門店經營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類反饋至分公司採購部,協同採購部、門店不斷優化賣場品類管理,進一步鎖定商圈顧客。

3。加強店間調撥管理。根據門店庫存情況對經銷商品進行調撥調劑,保持各門店庫存合理調劑,定期查詢各種在途單據,及時發現問題並跟進解決,不允許出現調撥在途超過一天的現象。

四、提高服務意識。拓寬門店服務功能

1。加強員工主動服務意識,抓服務舉措,提升顧客忠誠度。優良的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照《員工行為規範》、《顧客服務手冊》內容,規範員工行為、重申崗職流程、強化服務質量考核,提高全員服務意識和責任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度。

2。推進會員管理,提升顧客忠誠度:營運部將開展送會員卡的服務,主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性,開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的

潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。

3。 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段,為進一步拓寬便民服務專案經營範圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交IC卡充值等便民服務功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手,開發具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經營,提升公司聚客能力。

以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,以管理為工作重心,提升單店效益,走質量效益型之路。讓我們齊心協力、銳意進取、團結奮進,為量販公司經營能力提升而共同努力。

超市工作計劃 篇7

一、銷售計劃

1、春節銷售目標分解

根據公司制定的銷售預算,分解到春節考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類。考慮到週末、節假日、公司促銷活動等因素,儘可能做到合理,與責任部門主管確認;

2、儲值卡銷售目標分解

目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內容;有些公司儲值卡的結帳佔比達到30%以上;

3、大宗團購銷售目標制定

大宗團購資料有些門店能夠佔節假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收穫(後續如有空會專門講講團購);

4、銷售激勵措施

根據實際情況制定,節後一定要及時兌現。

二、庫存計劃

合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。

1、制定目前高庫存商品清理計劃

與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,儘可能將有限的儲存空間留給春節重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;

2、後倉整理

調整倉庫各品類庫存位置佔比,銷售佔比高的類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;

3、外租倉計劃

對於倉儲空間小的門店,如果需要春節臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);

4、春節備貨計劃

(1)、根據重點商品清單,考慮歷史銷售資料、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨資料不能拍腦袋、憑感覺;

(2)、制定備貨進度,春節啟動前備貨達到50%,節前20天再補充30%,節前10天補充完餘下的20%。備貨進度可根據實際情況確定,但一般節前一週供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;

(3)暢銷替代商品確定

所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現,但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;

(4)供應商休假備貨計劃

這個主要是考慮春節長假期間的備貨了,怎麼備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

三、陳列計劃

1、春節商品落位計劃

考慮品類連線、銷售佔比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優劣與大小;

2、年貨上櫃計劃

制定具體的年貨上櫃計劃,保證陳列出來後整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺衝擊;

3、按春節時間進度調整陳列計劃

按春節進度調整陳列,節前一週、節前三天、節前一天、節等該陳列什麼商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節期間應有不斷的陳列調整。

四、營銷計劃

1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節,xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學訊等;

2、營銷計劃的具體實施執行,在賣場如何體現,這是最關鍵的;

五、人力儲備計劃

1、高峰期人員補充計劃制定;

2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;

3、保潔人員;避免春節期間保潔人員缺崗情況;

六、培訓計劃

1、制定門店春節培訓錦囊(小冊子)

2、實施春節前全員培訓

七、排班計劃

1、制定門店員工春節排班原則

(1)、確定春節銷售高峰期員工排班原則,重點關注:收銀、服務檯、菸酒櫃檯;

(2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;

(3)、確定春節門店員工分批輪休時間;

2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

(1)、確定春節各品牌年貨促銷員排班原則;

(2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤櫃日);

3、門店春節排班

(1)、確定門店除夕結業時間、副總以上人員春節輪休計劃;

(2)、確定門店春節員工輪休計劃;

(3)、確定門店春節高峰期員工、促銷員排班;

八、員工關愛計劃

包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分,重點崗位關愛部分等;

九、裝置檢查計劃

春節前資產檢查計劃、裝置全面檢查計劃、維保計劃、裝置道具計劃、維修計劃等;IT裝置維修保養等;

十、物料準備計劃

春節期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;

十一、備用金與票證準備

春節收銀零錢、發票等準備

十二、競爭市調計劃

確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等;

十三、業績跟進計劃

制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調整門店促銷策略;

十四、春節期間日常巡檢計劃

制定巡檢標準,如陳列標準、服務標準、促銷標準等;

十五、安全應急計劃

1、至少組織一次全員消防安全演練;

2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;

3、至少組織一次突發停電演練;

4、其他安全培訓與演練;

十六、春節動員大會

組織春節動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷售來;二是表明公司對春節銷售的重視;當然宣傳公司重要春節政策。

超市工作計劃 篇8

培訓的目的:

培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境,力圖在此環境中,使員工的價值觀,工作態度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求,併為企業創造更多的利益。

1、 可以提高員工整體素質;

2、 可以提高銷售額和為企業創新的能力;

3、 可以降低損耗;

4、 可以改善工作質量;

5、 可以減少事故的發生;

6、 可以改善管理內容;

7、 增強就業能力;

8、 獲得除收入以外的其它報酬;

9、 增強職業的穩定性;

培訓的內容:

1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

2、 技能培訓 會的問題;

3、 思維培訓 創的問題;

4、 觀念培訓 適的問題;

5、 心理培訓 悟的問題;

培訓前的準備和要求:

1、 瞭解受訓員工現有的全面資訊;

2、 確定員工的知識技能需求;

3、 明確主要培訓內容;

4、 提供培訓材料;

5、 瞭解員工對培訓的態度;

6、 獲取管理者的支援;

7、 估算培訓成本;

8、 對受訓員工進行訓後評估;

培訓效果的評價

1、層次 型別 目的

1 反映

學員反應如何? 每次課程後給學員反饋評價表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?

2 知識/技能

學員的知識與技能通過學習之後如何?通過小測驗可獲得。

3 應用

學員能否應用所學到(包括在教學過程中的應用)知識

4 經營效果

從培訓前後的結果差別看培訓效果。

超市工作計劃 篇9

1、工作說明:

公司採購員的職責是儘可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。

2、 基本規定事項

1)作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規定處理。

2)採購人員必須瞭解本部門的專業知識,避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。

3)採購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速週轉及新鮮度。

4)控制毛利,儘量達到目標毛利;創造銷售業績,完成目標值。

5)採購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應註明其陳列方式。

6)採購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場資訊,

7)採購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節受影響的商品的庫存。

8)採購人員應經常深入賣場,瞭解商情、客情,以期創造的銷售業績。

9)採購人員應建立穩定的採購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

10)採購人員必須適時開發新商品。

11)採購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。

12)採購人員應定期收集銷售資料,分析銷售狀況,並及時做出整改措施。

13)採購人員應定期擬定促銷計劃,並策劃實施。

14)採購應瞭解商品特性,並突顯其特性。

3、 專業知識

作為一個合格的採購員,除應具備豐富的商品知識外,還應瞭解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下:

國家規定的商品檢驗標準;

商品安全期限;

商品品質的辨別方;

商標知識;

銷售技巧;

商品功能;

商品的製作技術;

商品製造成本的構成;

商品價值的顯現方法;

供應商的優缺點;

商品的季節變化規律;

供應商談判技巧。

超市工作計劃 篇10

xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營,提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作,並取得了突破性的進展。

一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在XX區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,佔全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。

二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 **年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識 ”的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。 三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

**年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題: 問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。 問題六:供應商渠道的整合在**年雖有改變,但效果並不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:

一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為**年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。

五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷 **年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行為,形成和諧、規範的良好工作氛圍。