買賣合同大都採用書面形式簽訂，目前使用的合同文字格式有示範合同文字格式、專業合同文字格式、企業自擬合同文字格式。買賣合同的文字模式即合同的書面格式，一般分為首部、正文、尾部三部分。
一、首部。
1、標題：直接表明合同的性質，如《工礦產品買賣合同》、《農副產品買賣合同》等。
2、合同的編號：如“合字第xx號”。
3、簽訂地點：如“xx市xx會議廳”（也可放在尾部）。
4、簽訂時間：寫明“xx年xx月xx日”（也可放在尾部）。
5、當事人的名稱或者姓名住所：單位名稱要寫全稱，後加圓括號，分別寫“以下簡稱甲方”、“以下簡稱乙方”。如屬中間商，還必須寫明實際買主的姓名。 以上2、3、4、5條款的排列，有兩種方式：一種是在標題下排成兩豎行，第5款當事人擺在左邊，2、3、4款排在右邊；另一種是在標題下排成一豎行，其次序是合同編號、專案名稱（標題）、雙方當事人、簽約地點、簽約時間。
6、合同序言：用一兩句話，簡要概述簽訂合同的依據和目的，如“依據xx月xx日去電，xx公司（以下簡稱甲方）向xx公司（以下簡稱乙方）就xx專案xx技術轉讓事宜，經雙方共同協商達成一致意見”，以“現制定合同如下”作過渡。是否寫，根據合同內容需要而定。
二、正文。
1、標的標的是合同當事人權利義務共同指向的物件，是合同中非常重要的條款，必須具體明確且具各可操作性。如買賣合同房屋中標的是房屋，在合同中應寫清楚房屋的建築面積、所在位置、圖紙情況等基本內容，必要時可通過附件說明標的的實際情況。標的物必須合法有效，如違法則合同無效。如嗆支買賣合同、黃金買賣合同均是無效合同。
2、產品的數量數量條款是買賣合同的最核心、最基本條款。包括數額和計量單位，計量單位要用國家法定的計量單位。在國際買賣合同中要視具體情況，從國際上通用的公制、英制、美製等三種不同的計量單位中明確選定一種計量單位。在實踐中常用以下幾種方法：
（1）以標的物的重量計量，例如30千克花生油。
（2）以標的物的面積計量，例如8平方米玻璃。
（3）以標的物的長度計量，例如80米電線。
（4）以標的物的體積計量，例如2000立方米天然氣。
（5）以標的物的容積計量，例如500桶石油。
在買賣合同中需要注意的是數量條款不能用一堆、一包、一車、一捆、一箱等含糊不清的計量概念。
3、產品的質量質量是指標的物內在素質和外觀形態的.綜合反映，產品質量檢驗應按國家標準，沒有國家標準的應按行業標準或企業標準，也可由當事人雙方協商確定。
根據通用的商業習慣和用語，經常使用的確定買賣標的物質量的方法主要有以下幾種：
（1）以樣品為標準確定標的物的質量。
（2）以特定標準（國家標準、行業標準、地方標準）確定標的物的質量。
（3）以品牌、商標確定標的物的質量。
（4 ）以良好的平均品質為依據確定標的物的質量，例如蘋果可規定每千克多少個來確定大致的大小標準。
（5）以說明書為根據確定標的物的質量，適用於機電儀器及大型成套設各和技術密集性產品的買賣。
4、價格條款價格條款就是貨款數額及其支付方式，是合同的必要條款之一。目前除少數關係國計民生的重要生產、生活資料外，大多數買賣實行當事人自由協商定價。現行的買賣合同標的物的價格，有國家定價、國家指導定價和當事人協商定價等幾種形式。在買賣合同的書寫當中必須標出標的物的單價、總價、幣種、支付方式、預期交貨、預期提貨、預期付款時間，當遇到物價波動的結算方式時，需寫明酬金的支付及程式等。
5、履行條款合同履行條款即合同履行的期限、地點和方式。
（1）履行期限是指當事人履行合同的時間界限，履行期限可以按年度、季度、月、旬、日計算，時間界限要定得準確、具體、合理，不能有模稜兩可的詞語。
（2）履行地點指的是交貨的地點，一定要寫準確、清楚、具體。
（3）履行方式是指雙方應約定交貨、提貨、運輸方式和結算方式。
6．違約責任違約責任是指當事人不履行合同規定的義務所應承擔的法律責任。此條款是對雙方當事人準確履行合同的約束，也是預防合同欺騙的重要措施。因此，在訂違約條款時一定要考慮到各個方面的因素，通過訂立違約責任條款，強化履行合同意識，確保雙方當事人全面、正確履行合同。
7、解決爭議的方法解決爭議的方法是指當事人在簽訂、履行合同中發生爭議採用什麼方式解決。
常見的解決爭議的方法主要有以下三個：
（1）協商解決。
（2）申請仲裁。
（3）訴訟解決。
三、尾部。
1、合同的必要說明。
（1）合同中未盡事宜的處理方法，如是否採用公證、使用何種文字等。
（2）合同的有效期限。
（3）合同的份數和儲存方式。
2、合同的簽署。
（1）雙方或多方當事人的單位名稱、法人代表、印章。
（2）中介人和擔保人的單位名稱、姓名、印章。
（3）委託代理人的單位名稱、姓名、印章。
（4）當事人的地址、電話、傳真、郵政編碼、開戶銀行、賬號、E—mail等。