小班幼兒科學活動《隱身水果》，應該是一個能讓幼兒很感興趣的教學活動，我把這個活動的目標定為：
1、能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料;
2、能初步瞭解由水果變成水果汁的過程。
活動的第一個過程是讓幼兒在教室的各個角落尋找“隱身水果”，我發現有的幼兒真的很聰明，一會兒就找到了。但是我又發現，大多數的幼兒還是不明白“隱身水果”是什麼意思。之前，我也一直在考慮，怎樣才能讓幼兒清楚地明白“隱身水果”就是由水果寶寶變成了水果汁。我想，只有讓幼兒親自去觀察這個變化的過程，幼兒才能真正的理解“隱身水果”的含義。於是，我想到了榨汁機，當我把榨汁機展示給幼兒看時，他們各個小眼睛都瞪得圓溜溜的，並很好奇，我一手拿一個蘋果，另外一隻手拿一瓶蘋果汁，並神祕地告訴幼兒“這臺機器很厲害的哦，能讓謝老師手中的蘋果變成蘋果汁”，這時，孩子們更好奇了，光盯著那榨汁機看。於是，我插上電源，打開開關，榨汁機就開始工作了，我把事先切好的蘋果塊放進榨汁機裡，瞬間，蘋果塊就變成了蘋果汁。孩子們看著，開心地笑了，我想，她們是明白了只是不會表達，其實，他們也在為自己又學到了新知識而高興。接下來就是讓幼兒通過看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料，孩子們的生活經驗還是很豐富的，他們只通過看一看就能辨別普通的.果味飲料了，除了個別的像椰子汁需要老師告訴幼兒，還有蘋果汁和水蜜桃汁需要幼兒通過聞一聞和嘗一嘗才能很明確的分別。最後一個過程，讓幼兒品嚐各種口味的果汁並一起說一說自己嚐到過什麼口味的果汁，哪種口味的果汁自己最喜歡，幼兒都品嚐得很開心。
我覺得本次活動最好的地方就是讓幼兒親自觀察水果變成水果汁的過程，我想，我對這個教學活動中的環節印象很深刻，孩子們也應該印象很深刻。