海東雪梨
這種雪梨主要種植在洱海東岸海東鄉一帶，所以得名海東雪梨，在海東區域的種植歷史已經有超過1000年的歷史。雪梨每年8、9月份成熟，皮爾很薄，肉質細嫩、甘甜，含有多種營養物質和維生素，生津止渴、止咳潤肺功效明顯，是很多遊客喜歡購買的大理特產之一。
雕梅
這是白族人的傳統食物，製作工藝精巧，要求製作者心靈手巧，因為要在青梅果上雕刻花紋，還要從空隙中把梅核取出來。雕梅味道清香、甜脆，有開胃提神的作用，休息時當零食吃，再好不過。
刺菱角
主要產地是洱海、劍湖、花碧湖等淡水湖泊周圍。食用方法很簡單，將新採來的菱角，洗乾淨，後用水煮沸，再把殼剝了，就可以吃了。果肉白嫩、味道香甜，是白族人比較喜歡的食物，去旅遊的朋友不妨也嚐嚐這種大理特產。
啤酒
啤酒很多地方都有，為什麼要說大理特產呢?因為大理的啤酒產自洱海，主要用蒼山無汙染的雪水和進口麥芽、啤酒花製作而成的，口感清爽、極易入口，且泡沫能持久懸掛在杯口。
下關羽毛畫
是用大理當地的鳥禽的羽毛製作的.一種手工藝品，而且用的是鳥禽色澤豔麗的那部分毛，非常精美，可以擺放在屋子裡，當裝飾品，別具一格。
燒餌塊
這是一種烤著吃的圓餅，通常餅裡面會放一些火腿丁，再抹上些腐乳吃，也可以蘸一些糖吃，口感特別不一樣，去大理旅遊的朋友一定要去嚐嚐這個大理特產。
生皮
生皮，白族的語言裡又叫“黑格”，也就是生的豬皮和豬肉，每到逢年過節或者在家宴請朋友，白族人總會把涼拌生皮作為招牌菜，表示對朋友的熱情款待。
三香茶
三香茶是在煮好的茶離放些芝麻、核桃仁、蜂蜜，稱作三香茶，不但解渴，而且解暑明目，可以降血壓。花酒是用包穀飯和甜酒麴混合而成的，喝的時候用花水兌米酒攪拌均勻，具有美容養顏的功效。