酒店員工培訓的意義

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對酒店的員工進行培訓到底存在什麼價值意義呢?下面本站小編為大家整理了酒店員工培訓的意義,歡迎閱讀參考!

酒店員工培訓的意義

 問題一:完善酒店員工培訓的意義?

1、改善工作方法,員工的使用配備應以合理經濟為原則,把複雜的工作過程加以簡化。通過培訓讓員上熟悉、掌握,可以提高工作效率,充實工作內容。

2、減少員工流失,培訓可以讓員工對灑吧及各部門工作加深認識,協調各部門間的關係,從而促進改善員工關係。

3、減輕管理人員負擔 ,員工經過培訓後,對自己的工作更加熟練,工作水平隨之提高,因而管理人員無論在監督工作方面而還是指導工作力面,都可相應地減輕負擔。

4、減少時間的浪費,培訓能夠提高員工的勞動生產率,從而提高時間的使用率。

5、減少裝置維修開支,熟悉操作規格的員工能夠按照正常規則操作各種沒施裝置,意外事故的發生率可大大降低。

6、改善酒店的產品和服務品質,培訓可以產生素質良好的員工,從而使酒店的產品品質與服務水平得到保證及提高。

7、提高員工的士氣,員工通過培訓可以學習到許多方面的知識,能夠掌握各式各樣的技巧,對工作更加熟悉,員工的自信心自然得以增強。

問題二:酒店管理新員工的培訓有什麼意義

1.公司的地理位置和工作環境。 具體應包括:

(1)公司在該城市的客觀位置,公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。

(2)如公司已有結構模型和宣傳圖片,應由專人負責引導他們參觀,並向他們作解說,使他們對公司的地理位置有一個大概的瞭解。

(3)員工的工作環境,包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施,如電腦、影印機、傳真機、總經理辦公室、主管辦公室等,每位新員工工作的大環境和小環境,硬體和軟體裝置均需作詳細的介紹。

2.企業的標誌及由來 企業的視覺識別系統(VIS)及由來,如麥當勞的顏色主要由金****和紅色構成,其標誌“M”既是麥當勞的首寫字母,又形似凱旋門,象徵著吉利和成功,每個企業的VIS都是企業的驕傲,是每位員工均要能識別並瞭解它的特殊的含義。

3.企業的發展歷史和階段性的英雄人物 每個企業的發展史都會和幾個階段性的標誌人物緊密連在一起,他們都是企業的英雄人物,如法國酒白蘭地系列,就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事,就有甜美葡萄的傳說,就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業的發展,有英雄人物,有轉折階段,有傳奇故事,有美麗的傳說,把這些編成故事,講給新員工聽,使他們更熱愛自己的企業,更有歸屬感。

4.企業具有重要標誌和意義的紀念品的解說 美國有一個企業,它的大廳裡有一個標誌性的紀念品,用大玻璃罩著一條金色的.香蕉,這香蕉是一個員工,因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議,這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小夥子,但此時董事長身邊並未有合適的獎品,董事長拿起桌子上一根香蕉,獎勵了這位員工。從此以後,這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳,一個金色的美麗的香蕉被製作成紀念品擺設在公司的大廳裡,成為這個公司的標誌物。要使新員工對企業有歸屬感,這是一個很好的方法。

5.企業的產品和服務 產品的名稱、效能、原材料和原材料的來源,產品生產的流程,產品的售後服務等,有些企業的“產品”就是服務,如旅遊業。旅遊業新員工就必須瞭解企業售出的“服務”包含哪些內容,服務的性質,服務的物件,服務質量的檢驗,服務錯誤的糾正等。

6.企業的品牌地位和市場佔有率 企業努力創造屬於自己企業的品牌,創品牌是企業的一個長期奮鬥的過程。自己企業的品牌,品牌在社會的認可度,品牌定位在哪個層次,本企業有哪些競爭對手,彼此的市場佔有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內容。

 問題三:酒店培訓員工的意義

樹立員工工作責任意識,提高員工文化素質和業務技能,利於酒店的科學管理,為擴大酒店經營業務做基礎,打造酒店良好的外部聲譽。

 問題四:如何有效提升酒店員工培訓效果

1、改善工作方法,員工的使用配備應以合理經濟為原則,把複雜的工作過程加以簡化。通過培訓讓員上熟悉、掌握,可以提高工作效率,充實工作內容。

2、減少員工流失,培訓可以讓員工對灑吧及各部門工作加深認識,協調各部門間的關係,從而促進改善員工關係。

3、減輕管理人員負擔 ,員工經過培訓後,對自己的工作更加熟練,工作水平隨之提高,因而管理人員無論在監督工作方面而還是指導工作力面,都可相應地減輕負擔。

4、減少時間的浪費,培訓能夠提高員工的勞動生產率,從而提高時間的使用率。

5、減少裝置維修開支,熟悉操作規格的員工能夠按照正常規則操作各種沒施裝置,意外事故的發生率可大大降低。

6、改善酒店的產品和服務品質,培訓可以產生素質良好的員工,從而使酒店的產品品質與服務水平得到保證及提高。

7、提高員工的士氣,員工通過培訓可以學習到許多方面的知識,能夠掌握各式各樣的技巧,對工作更加熟悉,員工的自信心自然得以增強。

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