吃荔枝會不會上火呢，下面本站小編為大家解答，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!
荔枝上火嗎
1、吃荔枝會上火
而荔枝的甜就在於它們儲存了大量的果糖,而吃荔枝後的“上火”反應並不神奇,那都是果糖在搗鬼。除了給我們的舌尖一絲甜蜜之外,荔枝果糖還會去搶佔葡萄糖的工作崗位。雖說也能充當能量物質,可是果糖要在肝臟中轉化為葡糖糖才能被我們利用,這個轉化的過程也是需要消耗能量的。荔枝上火嗎
2、吃荔枝得不到足夠的葡萄糖所以上火
如果大量的吃下去荔枝,感覺是已經吃飽了。但是,我們完全不能得到足夠的葡萄糖。缺少了葡萄糖,包括大腦在內的零件自然無法正常運轉了。於是,吃多了的人就“上火了”。
3、荔枝甜也是吃荔枝上火的原因
專家表示,荔枝最大的特點就是甜。一般來說,水果的甜是由蔗糖和果糖兩種糖類物質決定的。雖然果實中也富含我們熟悉的葡萄糖,但是葡萄糖顯然沒有這兩位兄弟能出風頭,它的甜味過於清淡了,葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%,而果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍。
挑選荔枝小技巧
1、看顏色
新鮮的荔枝並不是完全鮮豔的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。
2、看外表
如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
3、摸手感
用手觸控外殼,輕輕地按捏一下,一般而言,新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那麼說明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。荔枝上火嗎
4、聞氣味
湊到鼻尖聞一聞,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經不是新鮮的`荔枝了。
5、看果肉
剝開外殼之後,如果果肉是晶瑩剔透的,那麼比較新鮮,如果帶有點紅色或褐色,就變味了。試嘗一下,新鮮的荔枝吃到嘴裡,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
荔枝功效
1、理氣止痛,本品味辛性溫、入肝脾二經、能祛寒邪,行散滯氣,止痛之功,可治療呃逆,胃痛。牙痛。
2、消腫散,結本品味辛性溫、辛能散能行、溫能通,故有消腫散結之功。可治療瘰癧,療瘡等症。
3、益氣止血,可治療外傷出血,大便下血證。
4、生津止渴,荔枝味甘酸,性溫。甘酸化陰生津,故可除煩止渴。可用於肺燥津傷口渴。本症多是外感燥邪灼傷肺津、或久咳肺陰受摜。肺為氣道,主津液之敷布、又主皮毛,下合大腸。故症見:口渴咽乾、鼻幹脣燥,乾咳無痰,心煩脅痛,肌膚乾燥,大便乾結,舌紅苔薄而幹,脈弦澀或細數。《泉州本草》:“補中清肺,生津止渴”。故臨床常用本品除煩止渴。荔枝上火嗎
5、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;
6、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;
7、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;
8、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
9、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令面板更加光滑。